Thema: Saubere Mühle?

Hallo,

ich bin quasi neu in diesem Forum. Quasi, weil ich in unregelmäßigen Abständen mitlese. Dieses Forum war für mich die Initialzündung den alten SAECO Professional Vollautomaten zu verkaufen und einen Siebträger anzuschaffen. Es wurde der Optik und dem Preis geschuldet, eine Giotto Rocket. Mit der Maschine bin ich glücklich! Mit dem dazu erstandenen Mahlwerk allerdings nicht. Es ist eine Demoka. Mahlgradeinstellung, Lautstärke und Größe sind OK. Es nervt aber der Kaffeemehlflug im Umkreis von 20 cm im Umkreis des Auslasses. Ich denke jetzt alternativ über ein Mahlwerk mit Dosierer nach. Und hierzu jetzt meine Fragen:
- ist eine Mühle mit Dosierer wirklich DIE Alternative oder gibt es auch Mahlwerke mit weniger Kaffeestreuleistung? Wenn ja, welche?
- sofern meine Gedanken richtig sind, welches Mahlwerk empfehlt Ihr und warum?
Falls diese Frage(n) schon einmal besprochen wurden, reicht mir auch schon der entsprechende Link dazu.

Danke und Gruß
webjensen

Vario die zweite.. such mal danach. Mahlkönig.

meine K-3 streut garnicht, die QM Apollo meistens. Hat was mit statischer Aufladung zu tun. "Buena Suerte" (Name evtl falsch geschrieben) testet grad irgendwas mit Erdungsband aus. (Ich hab da in Physik gefehlt) Evtl. findest Du hierzu auch mehr, mittels SuFu oder Google.

LG, Bauhaus

Zitat von RolfG.

Vario die zweite.. such mal danach. Mahlkönig.

Anmerkung: Es gibt Kaffeesorten da krümelt die Vario auch (ein wenig).

Zitat von Bauhaus

meine K-3 streut garnicht, die QM Apollo meistens. Hat was mit statischer Aufladung zu tun. "Buena Suerte" (Name evtl falsch geschrieben) testet grad irgendwas mit Erdungsband aus. (Ich hab da in Physik gefehlt) Evtl. findest Du hierzu auch mehr, mittels SuFu oder Google.

LG, Bauhaus

@ Bauhaus: Passt schon, der Name.

Das Gehäuse selber ist gut geerdet (sagt meine Öhmmessmaschine), aber am Rüssel ist Ende. Das Teil ist statisch aufgeladen, dass es schöner nicht mehr geht. Irgendwie leitet dieses Material/(Verchomung?) nicht gescheit und hat fast keinen Kontakt zum Chassis.
Als nächstes (am Montag) werde ich den CNC-Fräser meines Vertauens mal bitten, mir so einen Rüssel aus ALU/VA herzustellen. Und dann bekommt die Apollo eine Nasentransplantation (so wie ehemals Mikel J.) und dann sehe ich ja, ob das mit der statischen Aufladung ein Ende hat oder was.
Ich werde berichten - stay tuned.

LG, buena suerte

Zitat von webjensen

- ist eine Mühle mit Dosierer wirklich DIE Alternative oder gibt es auch Mahlwerke mit weniger Kaffeestreuleistung? Wenn ja, welche?
- sofern meine Gedanken richtig sind, welches Mahlwerk empfehlt Ihr und warum?

Hi,

Suchst Du sowas? Ich habe die Iberital Challenge auch, allerdings geht bei mir auch ab zu was daneben - kann auch an mir oder meinen Siebträgern leigen - Aja, das Video ist nicht von mir.

In der Firma haben wir eine Macap M4, die hat einen Dosierer, und der saut beim Auswerfen mehr als die Iberital beim Direktmahlen ...

LG

Danke für die Rückmeldungen.

Ich habe gerade zur Mahlkönig Vario folgendendes Video gefunden: YouTube - Mahlkönig Vario, erster Eindruck nach dem Auspacken. Das sieht quasi genauso aus, wie bei mir. Die Bechermethode und auch der in dem Forum diskutierte Edelstahlring ist für mich keine Alternative.

Die Iberital Challenge scheint deutlich sauberer als die Demoka zu mahlen. Sieht optisch aber ziemlich gleich aus.

Was ist mit der Dosiererfraktion hier im Forum, (gibt es die überhaupt)?

Gruß webjensen

22. April 2009: Vario 1 & nicht made in Hamburg

Vario 1 war (auch) so ein kleines Krümelmonster, mit der Vario 2 ist das vorbei. Soll sehr wenig streuen. Gruß Carauli

Hallo

Die Krümelei hat immer mit statischer Aufladung zu tun und tritt hauptsächlich bei Maschinen auf, deren Auslaß aus Plastik besteht.
Ich benutze eine "Isomac Granmacinino", bei dem Schätzchen krümelt nichts daneben.
Einen Dosierer halte ich für überflüssig.

Hagen