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  1. #1
    barbecue ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Mazzer Super Jolly Bedienung

    Hallo!
    Ich hätte da mal zwei Fragen zur Super Jolly:

    Der Dosierer bzw. der Auswurf schmeisst mir immer einen Teil des Mahlguts nach links über den Siebträger hinaus.
    D.h. das Mahlgut fällt nicht senkrecht herunter sondern immer mit einem gewissen "spin" nach links.
    Das macht natürlich ständig Dreck.

    Am Kaffeepresser bleibt doch immer relativ viel Mahlgut hängen.
    Gibt es da eine bessere Lösung?

    Danke für alle Tipps

  2. #2
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Super Jolly Bedienung

    Zitat Zitat von barbecue Beitrag anzeigen
    D.h. das Mahlgut fällt nicht senkrecht herunter sondern immer mit einem gewissen "spin" nach links.

    Am Kaffeepresser bleibt doch immer relativ viel Mahlgut hängen.
    Gibt es da eine bessere Lösung?
    Hi,
    1) das ist "normal". Manche versetzen die Siebträgerauflage ein Stück nach links.
    2) Separaten Tamper benutzen.
    lg blu
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  3. #3
    Ski_Andi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Super Jolly Bedienung

    Das "Mehlrausschießen" ist etwas abgeschwächt, wenn der Dosierstern voll ist.
    Maschinen: Fiorenzato Fenice, WEGA Antares E61.
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  4. #4
    barbecue ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Super Jolly Bedienung

    Stimmt -
    Kann man da nichts Nachrüsten, oder ist da eher DIY gefragt?
    Ist halt blöde wenn man nicht den gesamten Vorratsbehälter gefüllt haben will.

  5. #5
    Ski_Andi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Super Jolly Bedienung

    Du könntest mal versuchen im Schacht einen schrägen Karton links anzubringen, damit das Pulver nach rechts rutschen kann.
    Dann müsstest Du mit verschiedenen Kartonlängen experimentiern, bis das optimal läuft.
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  6. #6
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    Standard AW: Mazzer Super Jolly Bedienung

    Einfach langsam am Hebel ziehen.
    Bei meiner Mazzer ist es so: Wenn ich schnell ziehe, ist das Mahlgut stärker nach links beschleunigt und landet auch links (oder drüber) im Siebträger. Wenn ich langsam ziehe, landet das Mahlgut rechts. So kann man den ST sehr schön gleichmäßig voll bekommen.

    EHE

  7. #7
    barbecue ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Super Jolly Bedienung

    Aha...hmmm
    -und ich dachte immer das dann was im Schacht zurückbleibt wenn man zu zögerlich ist.

  8. #8
    SebbeS ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Super Jolly Bedienung

    Ne andere Lösung wäre noch ein Aufsatz für den Siebträger im Selbstbauverfahren. Zum probieren vielleicht erstmal ein abgeschnittener Joghurtbecher.

    Die Lösung habe ich hier schon öfter gesehen. Meist aber als Abhilfe bei rumsauenden Direktmahlern.

    Gruß
    Sebbe
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  9. #9
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Super Jolly Bedienung

    Hallo,
    wie oben beschrieben DIY: Siebträgerauflage nach links versetzen. Ist glaube ich auf HB dokumentiert.
    Ich ziehe auch immer "wie ein Bekloppter" am Hebel, dann ist das Mahlgut besser verteilt und man spart sich die WDT.
    lg blu
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  10. #10
    deus ex macchina ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Super Jolly Bedienung

    Zitat Zitat von barbecue Beitrag anzeigen
    Stimmt -
    Kann man da nichts Nachrüsten, oder ist da eher DIY gefragt?
    Ist halt blöde wenn man nicht den gesamten Vorratsbehälter gefüllt haben will.
    Man kann den Trichter der Mini E statt des Dosierers davorbauen (zzgl Backing Plate und Dichtung, auch auf der Seite):

    Mazzer Electric Grinder Doser Chute Replacement - - Espresso Parts
    Elektra Sixties Deliziosa A3, V60, AeroPress // Mazzer Kony E, Mazzer Super Jolly, Hario Slim

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