hallo,

nachdem ich mich jetzt endlich für eine maschine (ns oscar) entschlossen habe, gehts jetzt um die mühle ...

was ist der unterschied zwischen der grinta amm und der ammt ? welche erfahrungen habt ihr damit gemacht ?

viele grüße
elba

Hi,
leider kenne ich die Grinta nur vom herumspielen und zur Oscar passt sie optisch sehr gut.
Da machst du nichts falsch.
Das T beii AMMT könnte vielleicht der "Timer" sein der bei dem AMM Model nicht vorhanden ist. Aber sicher bin ich nicht...

Gruß Peter

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La Cimbali M21 Junior S1
La Pavoni profession​ell nera
Mazzer Mini E A

hallo peter,

was macht ein "timer" bei einer kaffeemühle ?
ist das eine art zeitschaltuhr ??

soweit ich gesehen hab, hat die grinta keine speichermöglichkeit über die gemahlene kaffeemenge. ist das nicht notwendig, wenn ich nicht jedesmal einen anderen kaffee haben will ?

ciao
elba

Hi elba,
prinzipiell hast du schon recht, es ist eine Art Zeitschaltuhr für die Dauer des Mahlvorganges, um reproduzierbare Mengen des Mahlgutes zu erreichen.
Oft ist es nur ein kleiner Poti der über eine Schraube eingestellt wird.
Vielleicht ist so eine Schraube am Boden, ich kann mich aber nicht daran erinnern.

Vielleicht weiß einer der Grinta-Besitzer mehr...

Gruß Peter

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La Cimbali M21 Junior S1
La Pavoni profession​ell nera
Mazzer Mini E A

Hallo,

ich habe die Grinta mit Timer. bin total begeistert von der Mühle und auch vom Timer.
super Mahlgut, saut nicht, leiser und schneller als meine Ascaso mini.

Man kann immer nur eine Mahlmenge einstellen. Ich verwende immer das Zweiersieb also vestelle ich die den Timer nie.
Du kannst auch nur eine Portion einstellen und dann einfach nochmal mahlen

auf jeden Fall zu empfehlen

edit: ja das ist ein kleines Rad am Boden der Mühle

gruß
Tobias

hallo tobias,

kann ich bei der amm (also ohne timer) nicht auch die kaffeemenge einstellen ? wofür brauche ich dann noch den timer ?

gruss
elba

Hi elba,

nimm' die Grinta ohne Timer.
Die Einstellschraube am Boden der Mühle ist eine technische Fehlkonstruktion höchsten Grades, zum Verstellen mußt die Mühle jedesmal umdrehen.
Wenn Du öfters die Kaffeesorte wechselst wird die Timereinstellung zur Tortur.
Mit ein wenig Übung lässt sich die richtige Menge auch so abschätzen.

Gruß Willi

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La Cimbali M21 Junior S/1 & Mazzer mini electronico A

Hallo,

an der AMM kannst du nur den Mahlgrad einstellen.

ohne Timer kannst du die Mahlmenge nur nach Augenmaß und Gefühl mahlen. solange du den Schalter mit dem Siebträger drückst.
am Anfang empfiehlt es sich deshalb die Mahlmenge mit der Waage abzuwiegen bis man das Gefühl entwickelt.

den Timer stellst du einmal mit der Waage ein und es wird immer die gleiche Menge gemahlen.
ich bevorzuge nach Gewöhnungszeit den Timer. Grund: die meisten Siebe werden sehr voll gemahlen und es saut immer ein wenig rum. ich verdichte das Mahlgut schon beim mahlen, indem ich mit dem Tamper an den Siebträger klopfe. ohne Timer ist das kaum möglich.

den Timer kann man auch ausbauen oder überbrücken.
nachrüsten ist dagegen schwieriger.

edit: das verstellen des Timers an der Unterseite ist nicht so tragisch. etwas zur seite kippen und das Rad drehen. geht ohne Werkzeug.

Den Timer wollte ich bei meiner Grinta damals deaktivieren, ist mir nicht gelungen.
Da gab es auch schon mal einen Thread zu dem Thema, da wußte niemand wie man den Timer abschaltet, ausbaut bzw. überbrückt.
Abgesehen von dem Timer war die Grinta in Ordnung.

Gruß Willi

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La Cimbali M21 Junior S/1 & Mazzer mini electronico A

Hallo,

ich erinnere mich nur an den Thread mit der Ascaso und er Iberital
Ascaso i-mini / Iberital Challenge

ich hab von Strom nicht die geringste Ahnung, stelle mir das aber recht simpel vor. ist doch alles direkt zu schalten. ein ganz normaler Elektromotor.