Erfahrungen mit Anfim Caimano on demand? - Kaffee-Netz

Barista · #1 (**permalink**) 18.02.2010, 13:42

Hallo,

in diversen Beiträgen (vor allem zur Slayer) ist immer wieder die Anfim Super Caimano on demand als Mühle aufgetaucht. Diese wurde wohl auch von den Slayer-Leuten hochgelobt. Diese Mühle lag wohl bei knapp € 1.000,00.

Ich schaue immer mal wieder auf der Homepage des Espressomaschinenraums in Landau (Maschinen und Mühlen - Espresso-Maschinenraum - Espressomaschinen und Mühlen von ECM, Vibiemme, Nuova Era, Nuova Simonelli, B.F.C., Rancilio, Rocket, Eureka, Anfim, Ascaso) vorbei und bin dabei auf die Anfim Caimano on demand (d.h. ohne "super") gestoßen, die für € 645,00 (Seite 34 des Kataloges: http://www.hiphorns.de/eMR/Espresso-...%2001-2010.pdf) zu haben ist.
Zur "super" unterscheidet sich diese Mühle wohl nur durch die etwas kleiner Mahlscheiben und ich denke, 64mm sind zuhause auf jeden Fall ausreichend. Die Mühle ist ein ziemlicher Trumm, wäre preislich langsam aber schon eine Konkurrenz zur Mazzer Mini E.
Hat hier schon jemand Erfahrungen mit dieser Anfim-Mühle? Es wundert mich fast ein wenig, davon noch nichts gelesen zu haben, da diese Anfim in einer durchaus interessanten Preisklasse spielt.

koffeinschock · #2 (**permalink**) 18.02.2010, 16:45

fahr doch mal nach landau. ich finde sie eine interessante mühle, aber zumindest die super ist nix für zu hause - meine meinung. sie ist riesig und sauschnell mit einer einleuchtenden bedienung und der 'lärm' hält sich in grenzen. sie hat aber auch recht große toträume (sie mögen im verhältnis recht klein sein, aber absolut sind sie es eben nicht) und das mahlgut unterscheidet sich qualitativ nicht/kaum von dem meiner casa/haus. die braucht dafür knappe 10s für die portion, so lange kann ich aber auch gerade noch warten

e=mr · #3 (**permalink**) 18.02.2010, 16:56

Hallo,

benno hat eine Caimano on demand. Vielleicht kannst du ihn ja mal nach seinen Erfahrungen fragen. Außerdem bist du natürlich gerne eingeladen, bei uns vorbeizuschauen

.

Normalerweise haben wir nur die Super Caimano im Landen, die Caimano läuft auf Bestellung. Ich bekomme in der nächsten Woche aber eine rein, die man mal antesten könnte. Wenn du Interesse hast, dann schick mir doch einfach eine PN.

Viele Grüße
Rainer

P.s.: Antonio, wolltest du nicht mal mit deinem Kaffee vorbeikommen?

Barista · #4 (**permalink**) 18.02.2010, 17:04

Wenn ich mal in der Eecke bin, will ich mir den Laden auf jeden Fall mal ansehen. Auch die Rösterei würde mich interessieren.
Die Abmessungen der Anfim sind wohl wirklich riesig und zuhause fast nicht zu rechtfertigen.

benno · #5 (**permalink**) 18.02.2010, 22:45

schreib hier gerne meine Erfahrungen zu Caimano

dass sie ziemlich groß ist hast du ja schon geschrieben, das stimmt wirklich

aber ich wollte das so. Mir gefällt sie sehr gut

auch wegen dem schlichten eher industriellen Design.

beim Mahlgut merke ich keine Unterschiede zur Compak K3 die ich vorher hatte, wobei ich beide Mühlen nicht so lange hatte und auch wirklich Einsteiger bin

was bei der Caimano wirklich sehr gut ist ist die Verstellung, sehr fein gerastet und reproduzierbar. Sie ist akustisch sehr angenehm (durch die geringe Drehzahl). Der Timer ist absolut klasse, schnell zu verstellen, einfach und effektiv. Der Siebträger hält gut in der Halterung und das Streuen hält sich in Grenzen.

So schnell wie ich sie mir erhofft habe ist sie leider nicht, für die einfache Portion Malabar läuft sie 5,8 Sec. momentan. Wenn ich nochmal vor der Entscheidung stehen würde, würd ich gleich die Super Caimano nehmen.

Aber insgesamt bin ich super zufrieden mit der Mühle (und auch mit der Abwicklung über den Espresso-Maschinenraum), hab mich auch schon gefragt, warum sie nicht stärker vertreten ist hier im Forum.

noch ein Bild in meiner Küche

Barista · #6 (**permalink**) 19.02.2010, 06:46

Da ist aber locker 1kg Kaffee im Hopper, oder?

koffeinschock · #7 (**permalink**) 19.02.2010, 08:46

@ rainer: das ist nicht vergessen. im moment komme ich aber nur während der pausenzeiten bei der arbeit, überhaupt hier reinzuschauen. ich werde mich aber noch melden!

@barista: wir könnten ja zusammen mal den espressomaschinenraum 'überfallen'.

e=mr · #8 (**permalink**) 19.02.2010, 08:51

Zitat:

Zitat von koffeinschock

...wir könnten ja zusammen mal den espressomaschinenraum 'überfallen'.

GNAAAADDEE

Edit: klar gerne, würde mich sehr freuen .... ev. mit ner ganz zwanglosen Röstvorführung in der KFE???

benno · #9 (**permalink**) 19.02.2010, 09:24

Zitat:

Zitat von Barista

Da ist aber locker 1kg Kaffee im Hopper, oder?

ja, das war über 1kg

Barista · #10 (**permalink**) 19.02.2010, 09:44

Zitat:

Zitat von benno

ja, das war über 1kg

Hat ja auch etwas, wenn man nur einmal im Quartal nachfüllen muss.

@Koffeinschock: Können wir gerne mal machen.
Vielleicht fahren ja noch ein paar mit.

@e-mr: Wäre eine schöne Sache, vor allem,wenn man das mit einem Besuch der Rösterei verbinden könnte.
Wenn, dann sollte das am besten Samstags stattfinden. Ich frag mal noch etwas wegen des Termins hier bei den mir bekannten Boardies aus der Gegend rum rum und eröffne dann dazu einen kleinen Thread.