Hi
nach Lösen der 3 Schrauben des Bohnenbehälters:

QUELLE:
Die Rancilio Rocky SD Mühle
hast Du den Bohnenbehälter in der Hand: an seiner Unterseite ist besagte Schraube.
Die "sinnlose" Schraube ist (war bei meiner) eine verchromte Spax-Schraube, ca. 3 cm lang und verbogen (ca. 45°).
Wenn die schon nicht mehr da ist, dann wurde sie wohl bereits entfernt...
"Fritzz"