Hallo Mühlenexperten,

eigentlich spare ich ja schon fleißig auf eine Quamar, die hier immer wieder gute Kritiken bekommt, aber so ganz sicher bin ich mir doch nicht. Eine Mazzer kommt nicht in Frage (teuer, schwer verstellbar usw.), aber die Vario V2 von Mahlkönig ist sicher auch nicht zu verachten. Sind die Mühlen vergleichbar und wenn ja, welcher würdet ihr den Vorzug geben?

Gruß, enrico

Der Vorteil der Vario besteht m.E. in der Möglichkeit, schnell und reproduzierbar zwischen verschiedenen Mahlgraden zu wählen, z.B. wenn man für Frenchpress oder Schümli mahlt. Die Mühle ist ganz nett anzusehen, allerdings wäre sie mir neber der Uno zu klein.

Die Quamar ist sicher schneller, wirkt zumindest auf den Fotos durch das Metallgehäuse hochwertiger (wobei die Vario nicht billig wirkt!). Ich würde (und werde hoffentlich) die Quamar nehmen. Die für den Haushalt vernünftigere Mühle ist aber wohl die Vario.

__________________
Carimali Uno E und Quamar M80E

Hörensagen, entspricht nicht im Geringsten der Realität.

Gruß Willi

__________________
La Cimbali M21 Junior S/1 & Mazzer mini electronico A

Teuer ist wohl unbestreitbar und ein Freund von mir hat eine Mazzer mini, die sehr sehr sehr schwer zu verstellen ist. Das Mahlgut, Verarbeitung usw. ist natürlich ausgezeichnet...
Gruß, enrico

die Quamar kann ich sehr empfehlen. Ist ne super Mühle, doch sie hat auch ihr Gewicht. 10,5kg ist also nicht von Pappe und der Mahlgrad lässt sich sehr leicht verstellen.
mikewett

Sicherlich nicht billig, aber unterm Strich jeden Cent wert. Meine Meinung.

Das Verstellen ist zugegebenermaßen nicht so leichtgängig (wie beispielsweise bei einem Schneckengewinde), stört aber im täglichen Gebrauch keineswegs. Versehentliche Änderungen sind auf jeden Fall ausgeschlossen.

Gruß, Bruno

__________________

LA SPAZIALE Vivaldi 2 & Mazzer Mini Elektronik A

Wenn man auf Plaste steht, an Hebelchen verstellen mag und man oft größere Mahlgradsprünge macht: Vario,

ansonsten spricht alles für die Quamar. Saut leider bei frischem Kaffee etwas, das ist aber wirklich die einzige Kröte, die man schlucken muss.

Ich hab sie der Mazzer Mini vorgezogen, die von der Haptik aber sehr vergleichbar ist.

Grüße,
Dale.

Das hört sich für mich so an, als ob Du bei Deiner Vario schlechte Erfahrungen mit der Verarbeitungsqualität gemacht hättest. Sie ist meiner Erfahrung nach (ich habe und nutze eine) aber überhaupt nicht der Fall. Sie fasst sich sehr solide an, mahlt leise, es klappert nichts usw. Schreib' Doch mal genauer, was Dich an der Mühle stört.

Auch das hört sich wieder sehr negativ an. Welche schlechten Erfahrungen hast Du denn mit den Hebelchen gemacht? Ich kann dazu nur sagen, dass die Hebelchen bei unserer Vario leicht zu bedienen sind und man durch die definierte Einstellmöglichkeit den eingestellten Mahlgrad schnell und genau wiederfindet. Sehr praktisch, wenn jemand (bei uns unsere beiden Kiddies den Mahlgrad verstellt hat oder man öfters zwischen Kaffeesorten wechselt, die unterschiedliche Mahlgrade benötigen.

Das ist für mich ein netter Zusatznutzen, wenn wir mal French Press oder Filterkaffee machen.

Viele Grüße,

hawi

__________________

Maschinerie: Expobar Brewtus II, Mahlkönig Vario II, Nemox Lux

Moin,

nö, war nicht so sehr abschätzig gemeint. Für mich ist die Haptik der Quamar einfach erheblich besser. Und ich mag auch keine Hebel-Verstellung. Jeder, wie er mag. Die schnellere Verstellbarkeit um größere Stufen ist für mich der einzige Vorteil.

Grüße,
Dale.

Vielen Dank schon mal. Das sind ja gute Anhaltspunkte. Allerdings würde mich noch die Qualität des Mahlguts und die Lautstärke beider Mühlen interessieren. Ist das eine Liga oder liegt die Quamar bei der Mahlqualität deutlich drüber?

Gruß, enrico

p.s.: Nur als Zusatz: ich würde sofort die Quamar nehmen, sie kostet aber 100 euro mehr als die Vario und da frage ich mich, ob es das wert ist. Schöner und wertiger ist sie allemal.