Thema: Wer kennt diese Fiorenzato Mühle?

Hallo liebe Kaffee Netzler,

habe diese schöne Mühle geschenkt bekommen, auf einem Diagramm von Nuova Ricambi dachte ich es könnte eine T48 sein, meine braucht aber nur ca 63mm Scheiben keine 83er, kennt einer dieses Teil?





den Dosierer hab ich abgebaut, dem fehlt das Innenleben, lieber würd ich sie als Direktmahler umbauen . Neue Mahlscheiben hat sie auch sehr sehr nötig, wäre also ganz gut zu wissen was für ein Model das ist.
Freue mich auf Tips, liebe Grüße, Engin

Scheint ja nicht sehr bekannt zu sein. Hier noch ein Bild vom Dosatore der da dran war, sieht der denn aus wie ein gängiger von Fiorenzato?



oder ein Tip was für ein Jahrgang?

hallo,

die Mühle sieht einer Faema sehr ähnlich. vllt nur ein anderes Baujahr.
http://up.picr.de/1038404.jpg

was ist das denn für eine Holzmühle/Dosierer auf dem Bild?

also ich habe eine noch ältere als deine.. die hat noch einen bohnenbehälter aus glas und ist sauschwer... der dosierer schaut auch älter aus, vom design her.. welches Modell?

hatte auch schon bei fiorenzato direkt nachgefragt und die haben gemeint, dass sie nur die modelle bis 1960 namentlich noch kennen... alle infos zu älteren dürften verschwunden sein...
auf meiner steht leider auch nur modello 1400 drauf.. sonst kennt die auch niemand...

ich kann dir aber bei der mahlscheibenfrage helfen... ich vermute, dass bei deiner genau die gleichen passen... es sind die mahlscheiben der mazzer jolly 64 mm

ich habe diese hier gekauft und sie funktionieren bestens:

TSE-Shop - Mahlscheibenpaar 64mm rechts Jolly - Art.Nr.: V638342

Grummel Grummel, habe gerade schon fast eine Antwort geschickt, dann noch hier, noch da ...gefeilt und dann ist firefox abgestürzt.

Dafür trink ich erst mal einen Trost-Cappu.

Also -ja die Faema sieht ähnlich, ähnlicher vieleicht noch zur Fiorenzato T48, wie ich sie mir vom Nuova Ricambi Schaubild vorstelle.

Schöne Kaffee-Bar übrigens, ist das Deine?

Der Dosator stammt von einer Motorschaden Obel, mit Birnenscheibe und Kirsche verbaut, ein Eichenklötzchen ist auch noch drin.
Wieder leider nur mit Telephonbild:

super Idee, schön gemacht.

damals wurde auch schon viel umgelabelt. deine Carimali Mühle wurde auch von einigen Herstellern vertrieben.
ist ja auch sinnvoll. wer erfindet schon einen Elektromotor oder Mahlscheiben neu?

die faema ecke ist leider nicht von mir. hab ich aus nem anderen Thread ausgeliehen

gruß
tobias

Gut daß ich die Beiträge getrennt beantworten wollte, browser hat mich nämlich wieder rausgeworfen.
Zum Nervenberuhigen jetzt ein Sidamo-Espresso, sehr gut gelungen.

@wusaldusal

Boh ej - das ist Ruhrdeutsch, heißt soviel wie da hast du aber eine sehr schöne Mühle.

Willste den Hopper (Glas?) unbedingt loswerden? Wär ich gern behilflich.

Nix für ungut, auch der Dosierer ist echt Klasse, werde bei mir mal den Umbau auf Direktmahler wagen, hätte natürlich gerne in der Hinterhand Ersatzteile für den Dosierer, falls das nichts taugt oder ich es nicht hinkriege - arbeite lieber mit Holz als mit Edelstahl.

Jolly-Scheiben hab ich schon probiert, passen bei mir nicht -
aber es gibt Fiorenzatos mit 63mm.

Gibt es eigendlich verschiedene Mahlscheibendesigns (ich meine mehr die Schneidflächen) für verschiedene Drehzahlen? Oder ist das Latte?

Grüße aussem Revier

Es gibt verschiedene Designs. Aber eher, weil es links- und rechtsdrehende Mühlen gibt.

Zitat von Arcangelo

Gut daß ich die Beiträge getrennt beantworten wollte, browser hat mich nämlich wieder rausgeworfen.
Zum Nervenberuhigen jetzt ein Sidamo-Espresso, sehr gut gelungen.

@wusaldusal

Boh ej - das ist Ruhrdeutsch, heißt soviel wie da hast du aber eine sehr schöne Mühle.

Willste den Hopper (Glas?) unbedingt loswerden? Wär ich gern behilflich.

Nix für ungut, auch der Dosierer ist echt Klasse, werde bei mir mal den Umbau auf Direktmahler wagen, hätte natürlich gerne in der Hinterhand Ersatzteile für den Dosierer, falls das nichts taugt oder ich es nicht hinkriege - arbeite lieber mit Holz als mit Edelstahl.

Jolly-Scheiben hab ich schon probiert, passen bei mir nicht -
aber es gibt Fiorenzatos mit 63mm.

Gibt es eigendlich verschiedene Mahlscheibendesigns (ich meine mehr die Schneidflächen) für verschiedene Drehzahlen? Oder ist das Latte?

Grüße aussem Revier

also das boh ej is mir schon geläufig... gibt ja genügend deutsche touristen bei uns

nur keine sorge... den glashopper möchte ich schon nicht loswerden, genau so wenig wie den rest der mühle

wundert mich aber schon etwas, dass bei dir die jollys nicht passen, da der körper wirklich sehr ähnlich aussieht...

wie der herr der auf der straße liegt (asphalt ) schon erwähnt hat, gehts eigentlich nur um die laufrichtung der mühle

es gibt aber auch durchaus verschiedene schnitte und schliffe von mahlscheiben.. manche sind besser, manche schlechter... kannst du aber meistens nicht beeinflussen, welche du jetzt für deine mühle bekommst...

Der Mahlkranz oben looks like T80.