Thema: Fausto Malabar in Mazzer Mini E

Hallo!

Ich habe zwar gerade gesucht und gesucht, aber nichts genau zu meinem Problem gefunden.

Der Malabar (ich habe ihn von Fausto) ist ja bekannt dafür, dass Mühlen ziemlich rumsauen, wenn diese mit ihm "bestückt" sind. Für die Mini E gilt dies natürlich auch. Sie saut mit anderen Kaffees kaum, mit dem Malabar recht viel. Das ist ja auch in Ordnung. Eigentlich kann ich auch den Timer der Mazzer sehr gut nutzen (stimmte nicht häufig wirklich auf das Zehntel-Gramm, als grobe Orientierung ist es aber klasse). Das war mit dem Malabar am Anfang auch so (also direkt nach Lieferung).

Nur jetzt, 2 Wochen später (der Malabar ist vom 26.2), habe ich das Problem, dass im Trichter der Mazzer, obwohl dieser wirklich sehr glatt ist, Kaffeemehl hängen bleibt. Und zwar nicht wenig, sondern geschätzt 3-5 Gramm. Manchmal kommt kaum etwas aus der Mühle, dann fällt irgendwann das Mehl in einem Rutsch durch, versaut die Küche und ich habe dann statt 7 Gramm 12 Gramm drin (wovon 5 Gramm "altes" Kaffeemehl sind). Der Kaffee wirkt wie "aufgeladen". Die Küche sieht aus wie selbst nach einer Demoka-Nutzung nicht.

Ist das normal? Habt Ihr Mazzer-Besitzer auch das Problem, dass der Kaffee im Trichter hängen bleibt?

Viele Grüße

Alex

Hi Alex,
es ist länger her das ich den Malabar von Fausto in meiner Mazzer hatte, aber an solche Ausmaße wie du sie nennst könnte ich mich garantiert noch erinnern.
Klar bleibt hier und da mal ein Krümmel Kaffee im Trichter hängen, aber so viel?
Das ist ungewöhnlich!
Leider habe ich keinen Lösungsansatz für dich...

Gruß Peter

Eigentlich kein großes Problem, muss nur ein Inline Ionisator in die Mühle eingebaut werden um die statische Elektrizität abzubauen.
Z.B. sowas: Simco, Inline Ionisiatoren, Neutralisation, statischer Ladungen, Inline Ionisation, Verstopfungen im Rohrleitungssystem

Ich kann dich beunruhigen. Bei meiner Mazzer Mini ists das Selbe...

Zitat von pt100

Eigentlich kein großes Problem, muss nur ein Inline Ionisator in die Mühle eingebaut werden um die statische Elektrizität abzubauen.
Z.B. sowas: Simco, Inline Ionisiatoren, Neutralisation, statischer Ladungen, Inline Ionisation, Verstopfungen im Rohrleitungssystem

Einfach geil!! Ich erwähne hier seit Monaten immer wieder diese Probleme, allerdings mit meine QM Apollo, und jetzt endlich eine hoffnungsvolle Nachricht. Ich danke jetzt schon, selbst wenns nicht helfen wird, ich kauf das Ding.

LG, Bauhaus

Nochmal ich:

@pt100: Hast Du so'n Ding? Das ist 70cm lang. Soll man das in die Mühle einbauen? Erklär mal bitte was dazu.

Das haben eigentlich alle Malabars so an sich... Im Trichter hängt bei mir wegen statischer Aufladung auch immer das ein oder andere Gramm. Zwar nicht so viel wie von dir beschrieben aber doch so 2g. Viel Schlimmer finde ich aber dass die Malabars auch in einer Mazzer und trotz Trichter übelst rumsauen. Da landen gefühlte 1/5 des Mahlvorgangs neben dem ST...

ich hab zwar keine mazzer aber das gleiche problem mit meiner quamar m80
auch gehabt. und dabei trinke ich den malabar so gerne. nun habe ich
etwas experimentiert und mir erst mal nen joghurt gegönnt...als der becher leer war, habe ich den becher etwa zwei cm von oben abgeschnitten, so das er als art trichter in die 1er und 2er siebe reinpasst. die oberkante ist nun auf gleicher höhe, wie das untere trichterende der mühle. die statische aufladung ist zwar immer noch vorhanden, doch zieht sie sich jetzt an der aussenseite des mühlentrichters nach oben und der malabar bleibt dann da hängen und ich kann ihn mit den fingern ins sieb abstreifen. funzt ganz gut und der malabar ist wieder am start bei mir. nur aufpassen, das das sieb nicht zu heiß ist, sonst bleibt das plastik dran kleben...der joghurt kostete 19cent und war mit waldbeeren. ob die anderen sorten auch funzen.......
mikewett

Danke Euch... Es liegt dann wohl nicht speziell an meiner Mazzer. Ich werde den Trichter mal komplett säubern und dann nochmals prüfen.

Grüße

Alex

Zitat von Bauhaus

Nochmal ich:

@pt100: Hast Du so'n Ding? Das ist 70cm lang. Soll man das in die Mühle einbauen? Erklär mal bitte was dazu.

Nein, ich habe so etwas nicht. War auch eher als Scherz gemeint, obwohl es natürlich fuktionieren müsste.
Das Problem ist, dass das Kaffeepulver statisch aufgeladen wird. Damit die statische Elektrizität schneller abgebaut wird, muss man die Luft irgendwie leitfähiger machen. Man könnte die Luftfeuchte erhöhen (das kleben/spritzen von Kaffeepulver sollte bei Regenwetter eigentlich nicht so schlimm sein) oder die Luft ionisieren. Das ist eine recht gängige Methode, da werden häufig spezielle Gebläse eingesetzt. Ein Gebläse wäre natürlich wiederum recht unpraktisch für eine Kaffeemühle...

Ich denke bei Direktmahlern wird man mit dem Problem leben müssen, ich sehe da keine wirtschaftlich sinnvolle Methode das Problem zu beseitigen.

Edit: Andererseits... vielleicht denk ich am WE doch mal über eine lustige Bastellösung nach.