Thema: alte Handmühle reinigen

In den nächsten Tagen werde ich eine alte Holz-Handmühle bekommen. Wie reinige ich diese denn am besten ohne sie gleich ganz zerlegen zu müssen?
Reis ist ja klar, aber was kann man vorher noch intensiver machen? Sollte aber anschließend noch für Lebensmittel geeignet sein!

kommt darauf an, welche mühle! bei den meisten kann man das mahlwerk rausbauen. und kennst du den zustand? vielleicht mußt du ja auch einfach nichts weiter machen... hast du ein bild?
gruß *hai*

Noch kein Bild. Hab sie ja noch nicht. Der Zustand soll aber sehr gut sein. Aber auch wenn sie sauber aussieht. Man weiß ja nicht was da in dn letzten 50 Jahren so alles mit passiert ist.

Zitat von dexxter

Man weiß ja nicht was da in dn letzten 50 Jahren so alles mit passiert ist.

darüber darf man sich als gebraucht-käufer aber nicht zuviele gedanken machen - saubermachen und loslegen wäre mein rat! und nach ein paarmal durchmahlen (erst milchreis o. grindz, dann kaffee) einfach benutzen!

Moin,
also ich habe auch das übliche mit Reis reinigen gemacht. Und denn das ganze Mahlwerk in einen Topf mit Kaffeefettlöser und Wasser gelegt. Bei einer Mühle im Stück bei einer in Einzelteilen. Es sind auch nicht viele Teile. Das zerlegen und zusammen bauen ist wirklich nur Minutensache.
(Meine nächste Handmühle wartet schon)

Reis steht zu Hause. Jetzt muss nur noch die Mühle kommen.
Ob sie leicht zu zerlegen ist sehe ich dann.
Vielleicht ist sie da doch noch so gut in Schuß wie versprochen.
Aber das Holzgehäuse werde ich nicht einweichen!
Das geht vielleicht bei ner Messingmühle, aber bei einer alten Holzmühle.....

Moin,
Klar da Gehäuse nicht einweichen. Normalerweise ist das Mahlwerk mit dem Bohnenbehälter in einem Stück auf das Gehäuse geschraubt. 4 Schrauben. Backofenspray oder Multischaum machen die Metalteile auch wie neu. Nurgut spülen danach.

Oh, da hab ich dich wohl falsch verstanden. So klingt das schon anders.

Heute ist meine Mühle angekommen. Da war schon was an Schmand drin!

Aber der Tipp mit dem Kaffeefettlöser war spitze! Die 4 Schrauben raus und das Teil in einen Topf mit kochendheißes Wasser. Dazu ein guter Schuß von meinem Bazzar Brühkopfreiniger und ruck-zuck war alles sauber. War echt ein Kinderspiel.
Das Gehäuse noch gut mit Spüliwasser abwaschen, fertig. Jetzt steht sie zum Trocknen. Danach ne Ladung Reis und dann wird´s ernst!

Da habe ich sie wohl zu heiß o. zu scharf gebadet. Jetzt löst sich nämlich die helle Beschichtung vom Bohnenbehälter auf. Aber ich denke, dass macht nichts.