Thema: Kaufberatung: Espressomühle

Hallo,
vor kurzem habe ich mich mir meine erste eigene Espressomaschine zugelegt.
Ich bin noch recht neu auf dem Gebiet und habe auch schon ein bisschen in Foren und Internet herumgestöbert, aber naja.. manchmal verwirrt das einen eher als das es einen hilft.
Zu der Siebträgermaschine würde ich mir nun gerne eine Mühle zulegen, weiß aber nicht wirklich welche gut und ihr Geld wert ist.
Bisher habe ich immer den gemahlenen Espresso von Caffé Fausto verwendet.

Die Maschine: Eine Gaggia New Espresso Color
(Ja, ich weiß es gibt Besseres, aber zum Einstieg wollte ich mir nicht gleich ein wahnsinnig teures Gerät kaufen, dann feststellen, dass ich doch lieber einen Vollautomaten möchte und mich ärgern und zweitens sitzt als Studentin das Geld doch nicht so locker).

Preisvorstellung: ca. 200 Euro (evtl. mehr..)

Handhabung: Anfängertauglich
Schön wäre, wenn es jedoch Einstellmöglichkeiten lässt, wenn man etwas sicherer und erfahrener auf dem Gebiet wird.

So, jetzt überlasse ich euch das Feld und hoffe auf konstruktive Vorschläge.
Vielen Dank
Gruß
Joya

Grinta.

- einfach verstellbar, Rasten imho fein genug
- Mahlgut sehr gut
- saut kaum rum!
- (relativ) leise
- solide
- Scheibenmahlwerk

Moin,
die Iberital Challenge kann ich wärmstens empfehlen. Nach dem Praxis-Vergleich mehrerer Mühlen meines Erachtens die Beste unter und um 200,- €. Sehr wichtig: Stufenlos fein verstellbar, konisches Kegelmahlwerk mit prima Mahlergebnis. Und preislich deutlich unter 200,- €.
Gruß, Carlo

Ich hatte mal angefangen mit der Ascaso I-steel (ca. 260 €) und habe inzwischen die Graef CM 80 (ca. 139 €) als Zweitmühle.
Meiner Meinung nach ist die Graef doppelt so gut für den halben Preis.
Kann sie also nur wärmstens empfehlen.

Gruß
Kim

Ich habe mich jetzt mal ein bisschen über die vorgeschlagenen Modelle informiert.
Qualitativ ist es zumindest nach Kaffeewiki kein Unterschied zwischen Scheiben- bzw. Konischem Mahlwerk, oder?

Die Grinta und die Iberital haben beide einen Timer? Gibt es damit Erfahrungen, vor allem in der Bedienbarkeit?

Die Iberital habe ich mir von Espressosolutions.at mit der Bitte um Deaktivierung des Timers liefern lassen. Ich finde ihn eher hinderlich. Im Vergleich mit Scheibenmahlwerken mahlen Kegelmahlwerke wohl klümpchenfreier und "fluffiger". Mit der Iberital bin in jedem Fall hochzufrieden. Für den normalen nichtprofessionellen Hausgebrauch scheint sie voll und ganz auszureichen.
Gruß, Carlo

Timer finde ich auch nicht sinnvoll - zumindest in dieser Preisklasse.

Scheibe vs. Kegel - gab es dazu nicht schon hitzige Debatten?

Und wieso hat noch keiner die Demoka vorgeschlagen? Die könnte ich jedenfalls nur bedingt empfehlen.

Timer heißt, dass sie nur über einen bestimmten Zeitraum mahlt oder verrenne ich mich gerade in etwas?

Man sollte also besser nach Augenmaß mahlen!?

Gerade habe ich mal den Erfahrungbericht mit der Graef studiert. Ist das Mahlwerk bei den anderen Maschinen ähnlich einfach zu reinigen?
Oder ist die Graef aufgrund der geringen Mahlgradeinstellungen nur für Kaffeebohnen empfehlenswert?

Richtig der Timer sorgt dafür, dass die Mühle nur eine bestimmte Zeit mahlt und versucht somit die gewünschte Menge, meist um die 7g, abzumessen.
Da ich mich momentan auch mit dem Thema günstige Mühle als Einstiegsmodell bzw. Zweitmühle beschäftige, hab ich schon ein paar Erfahrungsberichte gelesen.
Der generelle Tenor scheint zu sein, dass die Demoka einen 60 Euro Aufpreis nicht wirklich wert sei. Bei der Ibertal Challenge soll eben gerade die Timerfunktion, für die man Aufpreis zahlt, durch nicht gleichmäßig durchrutschende Bohnen wertlos sein.
Letztlich hilft nur eins: selber mal versuchen sich die Mühlen irgendwo anzuschauen und zu vergleichen. Gerade was die Optik angeht ist es halt auch immer Geschmackssache.
In der Klasse bis 200 Euro kann man vermutlich mit der Graef CM 80 für ca. 140 nichts falsch machen und sich den Aufpreis zu einer anderen Mühle der Einstiegsklasse sparen, sofern sie einem denn zusagt.

Die Graef-Mühle ist super, ich würd sie nehmen. Wenn du auf den Preis achten möchtest, Dein Ding. Ich mahle derzeit im Büro mit dem Teil und bin sehr zufrieden.

Ansonsten wirds erst wieder besser, wenn die Mühlen so Einiges teurer werden. Eureka, Vario, Quamar, Mazzer, Macap und Co..

Grüße,
Dale.