Thema: Suche Upgrade für Iberital Challenge

Hey Leute,

aktuelle Ausstattung ist eine Gaggia Classic mit Iberital Challenge. Ich wollte mal ein Upgrade für das laufende Jahr angehen.. Ich denke ein Mühlenupgrade macht hier mehr Sinn als ein Maschinen Update, oder?

Es wird Cappu sowie Espresso getrunken. Ich nutze häufig 1er sowie 2er Sieb, deswegen wären zwei verschiedene Einstellungen zum abspeichern schon sehr praktisch. Bohnen werden wahrscheinlich nicht so viel variieren und Schümli oder French Press wird bis dato nicht gemacht..

Limit soll 400e sein, da ich noch Student bin.
Ggfs. könnte man auch auf was gebrauchtes zurückgreifen?

Ich habe schon ein zwei Ideen, aber wollte mal hören was Ihr so vorschlagt.

Danke!
Gruß
Nils

Leg noch etwas drauf und kaufe eine Mazzer mini E. Du wirst niemals mehr eine neue Mühle brauchen, wenn Du nicht ein kompletter Freak bist. Frag mal bei espresso-maschinenraum nach und sag einen Gruß vom Mops. Sie sollen Dir einen netten Preis machen. (nein, ich krieg keine Provision)

Wenn du eine deutlichen Sprung nach oben machen willst, solltest du schon über 400€ ausgeben. Alles, was dazwischen liegt, Anfim House, ECM casa, Rancilio rocky etc. bringen zwar eine Verbesserung, aber nicht genug. Neben den Mazzers gibt es eine etwas billigere Alternative, die etwa die gleiche Qualität bietet, die Quamar, die bei kaffee-total.de ca. 450€ kostet.

was gefällt dir an der challenge nicht?

hast du dir schon mal die Vario II angesehen? ich hatte die Vario I für zwei wochen: schnell einstellbar, hoher durchsatz, leise, kaum totraum - lauter eigenschaften, die ich bei meiner challenge ein wenig vermisse .

viele grüße

Stefan

Mit der Vario II habe ich sehr gute Ergebnisse in der Tasse gehabt und kann sie daher auch empfehlen.


Allerdings würde ich das:

Zitat von Largomops

Leg noch etwas drauf und kaufe eine Mazzer mini E. Du wirst niemals mehr eine neue Mühle brauchen...

sofort aus eigener Erfahrung unterschreiben!!!

Gruß cuse

Ich bin von der Iberital auf die Compak K3 Touch umgestiegen und habe momentan keine Upgradegedanken. Im Grunde genommen war es die unangenehm empfundene Lautstärke der Iberital, die mich dazu bewegt hat. Ansonsten ist sie ja im Blick auf Mahlgradeinstellung und homogenem Mahgut Klasse.

im board war doch grad ne vario 2 für 250 drin, die würd ich sofort nehmen, ansonsten ne neue vario, oder halt etwas mehr und ne mazzer mini e

Danke für das ganze Feedback.

Alle Mühlen an die ich dachte, wurden auch von euch aufgeführt.

Zur Mazzer:
Gegen eine Mazzer hätte ich sicher nichts einzuwenden, allerdings sind die 400 Euro schon mehr als ich eigentlich ausgeben kann. Meine Freundin erklärt mich jetzt schon für bekloppt. Aber das ist ja ein allseits bekanntes Thema Bloß noch mal 50% drauflegen ist einfach nicht drin - so gern ich auch würde.

Vario 2:
Die Vario 2 war eigentlich die Alternative die bei mir an erster Stelle stand. Vor allem weil sie wenig Totraum bietet (bei der Iberital fällt immer ein halbes Kilo gemahlene Bohnen raus, wenn man sie umdreht) und zwei Einstellungen hat. Das sie etwas leiser ist, finde ich angenehm, aber nicht entscheidend. Laut den Aussagen ist sie aber vom Mahlgut kein Quantensprung im Vergleich zur Iberital?

Quamar:
Die habe ich jetzt erst kürzlich entdeckt und finde sie noch eine ganze Ecke Reizvoller als die Vario. Ich stehe auf Chrome und das Teil sieht echt schick aus. Ist aber ebenfalls mit 450e auch wieder über meinem Budget.. und gebraucht wirds die sicher noch nicht geben Ich weiß es sind nur 50e, aber die 400e sind eigentlich schon über meinem Budget

Compak K3 Touch:
Die sagt mir irgendwie nicht so zu



Mein Fazit soweit:
Scheinbar macht mein Upgrade nicht so viel Sinn? Ich könnte zwar etwas mehr Komfort haben, aber die Tatsache bleibt wohl bestehen, dass ich bei unter 400e kaum etwas an der Qualität des Mahlguts drehen kann. Das ist schon etwas ernüchternd wie ich finde. An der Stelle noch mal Danke für den Vario 2 gebraucht Tipp - evtl. ist das eine temporäre Zwischenlösung. Bis dahin muss ich wohl weiterhin mit meinem aktuellen Setup auskommen und evtl noch ein Jahr warten und etwas zur Seite legen. Dann wäre wohl am ehesten an die Quamar zu denken. Die Mazzer ist einfach zu teuer - selbst in einem Jahr! Meine kleine Gaggia fühlt sich neben einer Mazzer sicher genötigt :P

Danke an alle!

Gruß
Nils

Hallo Nils,

wenn es Dir um die Qulität des Mahlguts geht, brauchst Du eigentlich nicht von der Iberital auf was "Besseres" umzusteigen. Das Mahlwerk der Iberital (das baugleich auch in diversen anderen Mühlen verbaut wird, u.a. auch in der Nemox Lux, die ich zuhause habe) ist eigentlich als sehr ordentlich bekannt, weil es sehr homogenes Mahlgut produziert, das sich in der Maschine auch gut verarbeiten lässt (wenig Channeling usw.). Es ist halt laut und nicht gerade blitzschnell, aber damit lässt sich leben. Meine Frau und ich haben uns Anfang letzten Jahres eine Mahlkönig Vario gegönnt, mit der wir auch sehr zufrieden sind, weil wir die einfache und reproduzierbare Mahlgrad verstellung nutzen, um auch mal French Press machen zu können, ohne jedesmal wieder lange nach dem richtigen Espresso-Mahlgrad zu suchen. Ausserdem ist die Nemox Lux (im Gegensatz zur Iberital) relativ grob gerastert, für uns war die Vario also auch im Espresso-Bereich ein Upgrade. Von der Qualität des Mahlgutes tun sich die beiden aber nicht viel. Die Vario produziert noch einen Tick gleichmäßigeres Mahlgut, aber dass man in der Tasse einen reproduzierbaren Unterschied erreicht, würde ich für sehr kniffelig halten.

Mein Fazit: Wenn Du die o.g. Features der Vario nutzen willst, dann kannst Du mit der nichts falsch machen. Die Vario V2 saut nicht herum und ist bei uns bisher eine absolut zuverlässige und problemlose Mühle. Wenn Du "eh nur" Espresso machst, brauchst Du wegen der Qualität des Mahlgutes m.M.n. im Moment kein Upgrade. Ein Upgrade an der Stelle sprengt Dein Budget deutlich und wäre hauptsächlich von der Geschwindigkeit und der Geräuschkulisse interessant. Auch wenn es so winzig ist, produziert das Mahlwerk der Challenge doch ein erstaunlich gutes Mahlgut.

Viele Grüße,

hawi

>> wenn es Dir um die Qulität des Mahlguts geht, brauchst Du eigentlich nicht von der Iberital auf was "Besseres" umzusteigen <<

Kann ich nur bestätigen... ich finde keinen wirklichen Unterschied zwischen dem aus der Iberital und dem aus der Casadio.

Der Unterschied liegt für mich nur in der Konsistenz der Menge, dem weniger gleichmäßigen Pulverauslauf der Iberital, und ein paar Komfortsachen wie daß die Casadio zwei getrennt einstellbare Mengen für 1 und 2 Tassen bietet, die Iberital dagegen nur eine einzige (die bei mir für 2 Tassen zu gering ist, muß man halt 2x mahlen).