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  1. #1
    This'Cremina ist offline Neuer Benutzer
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    Blinzeln Welche Mühle?!?

    Suche Empfehlung für eine schlaue Kaffee-Mühle! Wer kann mich beraten?
    Selber habe ich eine Olympia Cremina mit Handhebel (Ja, ich weiss, dass es eine Schande ist mit so einer Maschine keine Mühle zu besitzen...)
    Muss definitiv nicht nochmal einen zweiten Rolce Royce in der Küche stehen haben. Was ist mit Quick Mill?

    Meine Maschine bedingt, dass ich sehr fein mahlen kann.


    Danke für Unterstützung.
    Matthias
    Matthias Eberle I Olympia Cremina User

  2. #2
    Toph ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Mühle?!?

    Zitat Zitat von This'Cremina Beitrag anzeigen
    Suche Empfehlung für eine schlaue Kaffee-Mühle! Wer kann mich beraten?
    Selber habe ich eine Olympia Cremina mit Handhebel (Ja, ich weiss, dass es eine Schande ist mit so einer Maschine keine Mühle zu besitzen...)
    Muss definitiv nicht nochmal einen zweiten Rolce Royce in der Küche stehen haben. Was ist mit Quick Mill?

    Meine Maschine bedingt, dass ich sehr fein mahlen kann.


    Danke für Unterstützung.
    Matthias
    Hallo,

    eine schlaue Mühle? Was ist damit gemeint? Ich würde empfehlen, da du ja keinen Rolls Royce haben möchtest, dich mal nach der Graef CM 80 umzuschauen. Das ist eine Mühle, die dir auf jeden Fall espressotaugliches Kaffeemehl liefert und vom Preis-/Leistungsverhältnis eher ein Toyota als ein Rolls Royce, soll heißen: Viel Mühle für nen schmalen Kurs.
    Die Suchfunktion sollte dir einiges an verwertbaren Informationen liefern.

    Toph
    La San Marco Practical 85-16 & Cunill El Cafe Tranquilo
    Gaggia Coffee & Graef CM 80
    Tecnosystem Magic Coffee 106 CL
    WMF Type 1000

  3. #3
    cuse ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Mühle?!?

    Aktuell laufen ja einige Threads zum Thema Mühle, vielleicht helfen Dir diese Inhalte etwas weiter.
    Hilfreich für einen Ratschlag wäre auch eine Preisvorstellung Deinerseits.

    Gruß cuse
    ...

    ansonsten halte ich es wie dieter nuhr: »Das Paradies ist der Ort, wo Hunde bei der Straßenreinigung arbeiten und ich auf den Bürgersteig kacken kann«
    oder besuche whiskycuse


  4. #4
    This'Cremina ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Welche Mühle?!?

    Danke für Hinweis. Um die 300 Euro. Eine gute Mühle hat für mich einen gut und fein verstellbarer Mahlgrad und einen Direktausgiesser (oder wie das Ding auch immer heisst). Auf jedenfall brauche ich keinen Portionierer und keine Auffangschale.
    Gehe mal den Themen nach. Muss mich noch ein wenig zurecht finden.

    Danke
    Matthias Eberle I Olympia Cremina User

  5. #5
    S.Bresseau ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Mühle?!?

    kennst du diese übersicht?

    Kategorie:Mühlen (ohne Dosierer) ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

    ist nur eine auswahl, sollte dir aber bei der entscheidungsfindung ein wenig helfen können

    die "üblichen verdächtigen" (= hier im board am häufigsten genannten) in der bis-300-euro-kategorie sind die rocky, die eureka und die compak.

    viele grüße

    Stefan

  6. #6
    This'Cremina ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Welche Mühle?!?

    In Frage kommen für mich:
    Graef CM 80 128.- Euro
    Ascaso i-mini 199.- Euro
    Quick Mil Apollo 60 235.- Euro

    Die Ascaso mausert sich zu meinem Favoriten. Lasse mich gerne beraten. Ich will einfach einen guten Espresso!
    Klar kann ich mir auch eine Rancilio Rocky für 280.-Euro anschaffen...
    Doch wo liegt der Unterschied?

    Drinke maximal 4 Espresso am Tag.

    Thänks for support.

    This
    Matthias Eberle I Olympia Cremina User

  7. #7
    This'Cremina ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Welche Mühle?!?

    Das schau ich mir gerne an, danke.

    Zitat Zitat von S.Bresseau Beitrag anzeigen
    kennst du diese übersicht?

    Kategorie:Mühlen (ohne Dosierer) ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

    ist nur eine auswahl, sollte dir aber bei der entscheidungsfindung ein wenig helfen können

    die "üblichen verdächtigen" (= hier im board am häufigsten genannten) in der bis-300-euro-kategorie sind die rocky, die eureka und die compak.

    viele grüße

    Stefan
    Matthias Eberle I Olympia Cremina User

  8. #8
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Mühle?!?

    Hi,
    ich kann Dir in dieser Preisregion aus eigener Erfahrung die Compak K3 Touch empfehlen (kostet, schau mal hier bei den Händlern im Marktplatz, ca. 300 Euro, wie Du geplant hast).

    Nachdem ich diverse Mühlen erleben konnte, finde ich das Preis-/Leistungsverhältnis hier sehr gut. Es macht einfach Spass mit der Mühle zu arbeiten, da man sie leicht und genau verstellen kann und der Totraum (damit meine ich die Bohnen, die man bei Mahlgradverstellung vermahlen muß, bis der neue Mahlgrad hundertprozentig umgesetzt ist) schön klein ist. Die Lautstärke ist noch angenehm (nicht laut, aber auch nicht so leise) und sie mahlt ohne statische Aufladung, so daß das Mehl gut im Sieb landet. Sie hat ein Scheibenmahlwerk in 58 mm. Die K3 ist aber ziemlich groß. Mit kleinem Bohnenbehälter wird sie ein Stück kürzer und passt gut neben verschiedene Maschinen. Den Timer kann man leider nur verstellen, wenn man die Mühle anhebt, da er am Boden sitzt und man hat nur eine Timerzeit, die man durch 1x oder 2x Antippen der "Metallzunge" mit dem Siebträger auslöst (je nachdem: 1 oder die doppelte Portion).

    Wenn man häufig die Bohnensorte wechselt und welche durcheinander verwendet oder auch mal für Filter mahlt, dann ist die Mahlkönig Vario m.E. ziemlich unschlagbar: 3 Timerzeiten, feinste Rasterung mit Nummerierung - man kann also jederzeit die Einstellung wieder finden. Sie ist auch angenehm leise und hat einen ganz winzigen Totraum. Ich finde sie (hatte die Erstserie) auch absolut empfehlenswert, aber sie ist schon ein Stück teurer.

    Viel Spass jedenfalls beim Auswählen...

    P.S. Ich sehe gerade Schweiz, hatte ich übersehen...ob und zu welchem Preis die Boardhändler nach CH verschicken, weiß ich leider nicht
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


  9. #9
    This'Cremina ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Welche Mühle?!?

    Wow, das ist ja mal ne Hilfe! Hammer-Übersicht! Danke.

    Zitat Zitat von This'Cremina Beitrag anzeigen
    Das schau ich mir gerne an, danke.
    Matthias Eberle I Olympia Cremina User

  10. #10
    nacktKULTUR ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welche Mühle?!?

    Zitat Zitat von cappufan Beitrag anzeigen
    P.S. Ich sehe gerade Schweiz, hatte ich übersehen...ob und zu welchem Preis die Boardhändler nach CH verschicken, weiß ich leider nicht
    Kaffee-Total liefert auch in die Schweiz, mit Verzollung. Die Compak K3 Touch kostet dort in Farbe 325€, in Chrom 375€. Die Differenz von 19% zu 7.6% MWSt kommt Dir zugute.

    Von Zürich ins Radolfzeller Ried sind es 75km / 1 Std Autofahrt.

    nK
    Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
    Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
    Gene CBR-101 · Hearthware Precision

    • 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
    • 80er/90er Jahre: Baby
    Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
    • 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III

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