Thema: Kaufentscheidung : Iberital Challenge Timer vs. Graef CM 80

Nachdem ich in den letzten Wochen ziemlich viel über die Graef CM 80 gelesen habe und die Iberital Challenge ja auch häufig empfolen wird, stehe ich vor der Entscheidung einer der beiden für die Nutzung im Büro an die Seite der Gaggia Baby zu stellen. Ich mag keinen vorgemahlenen Espresso mehr durch die Gegend schleppen.
Hat jemand einen direkten Vergleich der beiden Modelle? Kennt jemdand eine günstige Bezugsquelle für die Mühlen?
Ist der Timer die Mehrinvestition wert?

Vielen Dank für Eure Mühe

Axel

Hallo,

nen Vergleich sollte sich im Mühlenunterforum finden.

Bei dieser Bezugsquelle kostet der Timer 5€ Aufpreis, wenn man Chrom möchte, dann sinds nochmal 15€ mehr.

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Kennt jemdand eine günstige Bezugsquelle für die Mühlen?

nobbi hat die mühle (iberital) mir einst günstig verkauft!!!<-TOP
jaja, nun hab ich doch geupgradet........von daher mit timer ist schon praktisch, aber vorallem wenn man dann eine digitale anzeige dazu hat!!

ciao

ich hatte beide, bzw hab die graef noch. ich würd heute allein schon wegen der lautstärke zur graef greifen.
vorteil der iberital ist die stufenlose verstellung des mahlgrades, sonst find ich die graef aber durchweg besser.
der timer der iberital funktionierte bei mir nur einigermaßen gut bei gut gefülltem bohnenbehälter, was bei mir eher nicht so der fall war aufgrund des geringen durchsatzes

Edit: vom mahlgut her sind aber beide für den preis super

Die Graef habe ich noch nicht live erlebt.
Die Challenge hatte ich jedoch selbst und würde sie empfehlen.
Leider ist sie ziemlich laut (stand bei mir allerdings in einer Ecke unter der Dachschräge...), aber man kann mit ihr auf einfache Weise wirklich jeden gewünschten Mahlgrad finden. Sie mahlt endlos fein (man kommt nicht an eine Grenze, an der man eine Begrenzungsschraube entfernen müßte) und, wenn ich richtig informiert bin, ist ihre Umdrehungszahl vergleichsweise niedrig (wobei umstritten ist, wie die Umdrehungszahl gemessen/angegeben wird). Der Bohnenhopper sitzt schön stramm und dichtet von oben gut ab (mag ich lieber als die wackeligen Behälter).

Ich hatte die Mühle über den Forenhändler espressolutions.at gekauft, daher war der Timer schon dabei. Allerdings habe ich ihn nicht benutzt, da ich i.d.R. jeden Shot abwiege.
Auch Nobbi-4711 verkauft die Challenge im hiesigen Marktplatz, um noch einen weiteren Händler zu nennen.

Wenn man wenige Bohnen im Hopper hat, könnte man z.B. eine dicke Korkscheibe in Folie als Beschwerer drauf legen, damit der Timer eine möglichst gleiche Menge Bohnen auswirft.

Die Beschränkung durch Rasterstufen finde ich persönlich nicht so günstig (mikrofeine Stufen wie bei der Mahlkönig Vario ausgenommen). Der ideale Mahlgrad ist m.E. das A und O für einen richtig gelungenen Shot.
Bei den stufenlosen Mühlen ist es allerdings problematisch, zwischen Sorten zu springen (2 Sorten gleichzeitig zu verwenden z.B.), da man keine gute Orientierung hat, die es erleichtern würde, den Mahlgrad der vorherigen Stufe schnell wiederzufinden.
Wenn es genügend Mahlstufen in Richtung fein gibt und die Abstufung der Korngrößen klein genug ist, ist eine gerasterte Mühle da praktischer.
Das kann z.B. Leupster aus der Praxis beurteilen. Die Graef ist zwar noch recht neu auf dem Markt, wird hier aber meistens gelobt. Allerdings gab es wohl auch einige Mühlen, die noch ein bißchen modifiziert werden mußten (mal die Forensuche anwerfen)