Hallo liebes Kaffee-Netz,
ich experimentiere nun schon seit letzten November mit der ST-Maschinen-/Mühlentechnik. Für eine Bekannte sollte ich als technisch Versierter eine Maschine besorgen. Das Kaffee-Netz/-wiki hat viel bei der Auswahl geholfen. Mich hat dann aber das Fieber nicht mehr losgelassen, mit dem Ergebnis, dass bei mir Zuhause jetzt auch das komplette Equipment steht.
Jetzt zum Thema: Überall wird über Totraum diverser Kaffeemühlen diskutiert und ich verstehe das Problem nicht. Für meine Bekannte habe ich eine Mazzer Mini E gekauft und für mich hat es nur für eine Demoka 203 gereicht. Allerdings krieg ich bei beiden Maschinen das Problem in den Griff. Beim Mahlen blase ich einfach mit dem Deckel des Bohnentrichters Luft durch die Mühle. Deckel bleibt auf dem Trichter und es wird einfach hoch-/runtergewackelt. Alles Mehl landet dann im ST. Bohnen hab ich eh nicht immer so viele im Trichter, da der kleine Vorrat im Kühlschrank/Gefrierschrank ist (ich weiß darüber gibt es auch lange Diskussionen). Müsste aber auch mit mehr Bohnen im Trichter gehen.
Bisher habe ich darüber noch nichts gelesen. Macht ihr das auch so? Geht das auch bei euren Mühlen? Gibt es dafür schon ein Fachwort? Wie wärs mit Totraum-Blow![]()


LinkBack URL
About LinkBacks
Zitieren


Lesezeichen