Thema: Rancilio Rocky stufenlos?

Hat schonmal jemand die Rancilio Rocky (S) getunt und stufenlos gemacht?

Oder wenigstens Zwischenstufen eingefügt?

Die vorhandenen Stufen/Schritte gehen leider so ganz knapp an "ausreichend fein" vorbei.

Deshalb habe ich jetzt zweimal probiert Zwischenlöcher zu bohren. Heute im zweiten Versuch mit Bohrständer und festgeklemmtem Bohnenbehälter. Trotzdem rutscht der Bohrer dabei in die vorhandenen Löcher.
(Ich möchte nach diesem Versuch sogar bezweifeln, ob Zwischenlöcherbohren überhaupt physikalisch möglich ist...)

Oder hat jemand eine Alternatividee?

Ich hatte sowas mal vor einiger Zeit probiert ( Rocky mit 180 Löchern ) und irgendwie wars zu hakelig dann - bei deutlich kleineren Löchern waren die Bohrungen nicht genau genug zentrisch (heisst das so? ich meine auf einem Kreis ), die "Nadel", die dann in diesen Löschern fixiert hätte sehr dünn und hätte trotzdem stabil sein müssen etc...

Wenn Du aber eine gute Idee hast bin ich dabei!

Volker

Moin,

alternativ kann man meiner Meinung nach einfach etwas mehr oder weniger KAffeemehl verwenden. Das bringt im Sinne der Durchlaufgeschwindigkeit erstaunlich viel. +0,5g machen den Bezug schon langsamer. Sicherlich ähnlich einer halben Raste bei der Rocky.

Wirklich benötigt hab ich ne feinere Rasterung bei der Rocky damals nie.

Grüße,
Dale.

ich kenne zumindest einen umbau, bei dem eine rohrschelle (heißt das so?) um den bohnenbehälter gezogen wird. die madenschraube, mit der sie normalerweise festgezogen wird, befestigt man hinter dem bohnenbehälter und kann diesen dann damit mikrometerweise drehen. sieht aber nicht gut aus...
ein anderer ansatz ist, das gehäuse seitlich bei den lüftungsschlitzen anzubohren und dort eine schraube anzubringen, die wie ein stempel seitich den kranz in einer beliebigen position festhält. da ist das genaue verstellen aber auch frickelig.

ich persönlich habe den umbau sein lassen und stattdessen einen timer mit zwei abrufbaren zeiten, die sich zehntelsekundenweise verstellen lassen, vor die mühle geschaltet. damit geht die verstellung schneller, denn eine neue mahldauer greift sofort bei der nächsten portion, eine mahlgradverstellung frühestens ab der übernächsten. so behalte ich die schnelle und reproduzierbar feine verstellung über die rasten und kann die durchlaufzeit des kaffees sekundengenau über die mahldauer beeinflussen, die ich als feintuning benutze.

gruß, max

Den Link im anderen hier verlinkten Thread fand ich jetzt schon recht hilfreich:
Stepless mod for Rancilio Rocky- a cleaner approach - Grinders • Home-Barista.com
Sowas ähnliches schwebte mir auch vor.

Leider habe ich keine so rechte Idee, wo ich solche Teile (einfach) herbekommen kann.

Hauptsächlich eine Gummischeibe in der passenden Größe (10,8 cm oder mehr) und Dicke (je dünner desto besser).

Hat mir da jemand einen Tipp?

Nach so einer kleinen Feder habe ich noch gar nicht gewagt zu suchen...

Die Einstellproblematik ist bekannt, dafür ist die Rocky viel "wertiger" und schwerer als andere Mühlen und saut auch nicht

SCNR

Ich denke, wenn das Einstellen vernünftig funktionieren soll und nicht frickelig, dann geht nichts an einem Mühlenupgrade vorbei. Es gibt zwar billigere Mühlen, die exakter einzustellen sind aber Rückschritte empfehle ich keinem Menschen.

Aus meiner Sicht funktionieren da die Mazzer und Co's ziemlich gut.

Gruß

Gerd