Thema: Mühle für Classika I, wer mahlt fein genug außer ECM

Liebes Forum
ich bin ein seit kurzem Lesender, jetzt aus akuter Not auch schreibender Espressoneuling. Seit 1 Woche besitze ich eine ECM Classika I, weil sie so schön ist und weil ich ein super Schnäppchen gemacht habe (Ausstelller für 699) Bisher bin ich auch sehr zufrieden, macht ordentlichen Kaffee. Bisher habe ich sie aber nur mit gemahlenenem Pulver betrieben (Illy und Nannini wurden mir empfohlen) Jetzt steht eine Mühle an und ich hatte mich eigentlich schon mit diversen von Euch empfohlenen Einsteigermühlen angefreundet. Jetzt war ich im Geschäft (Kustermann München) und die meinten, nur die ECM Mühlen mahlen fein genug!! Eigentlich wollte ich aber keine 400 Euro ausgeben ! Was meint ihr, gibt es doch alternativen ? Oder soll ich weiter gemahlenen Kaffee trinken und auf die ECM sparen?
Danke für Eure Hilfe!
Die Espressotante

Zitat von espressotante

(Kustermann München) und die meinten, nur die ECM Mühlen mahlen fein genug!!

Diese Aussage ist Schwachsinn.
Wenn es günstig sein soll: Graef Mühle
Sonst jede andere Espressomühle

Gruß Jens

Japp völliger Schwachsinn...Man kann mit vielen Mühlen fein genug mahlen...auch zu fein.

Ich hatte ne stufenlos umgebaute Isomac Macinino, Saeco Lux, kurz mal eine Quick Mill Apollo, Demoka M 207 und jetzt ne Gastromühle Rossi RR45.

Die Lux ist zu unpräzise in der Verstellung, die Macinino eher häßlich, die Apollo teuer und gefiel mir irgendwie auch nicht. Die Demoka mahlt gut, sieht brauchbar aus, aber saut bei gewissen Kaffeesorten extrem rum.

Die ECM Casa von einem Freund ist ein Traum !
Wenn es preiswerter sein soll schau Dir die Iberital Challenge, die Graef CM80 oder die sehr schicke, aber etwas teurere Ascaso i-Mini bei einem Händler um die Ecke an und vergleich auch die Preise im Netz.

Näheres dazu auch im Wiki !

Grüße !

Zitat von espressotante

Jetzt war ich im Geschäft (Kustermann München) und die meinten, nur die ECM Mühlen mahlen fein genug!!

oh mann wie ich solche läden liebe. nicht gerade gut werbung für deren kompetenz (oder verkaufsethik, je nachdem...)

Jetzt war ich im Geschäft (Kustermann München) und die meinten, nur die ECM Mühlen mahlen fein genug!!

Frag doch mal in dem Laden nach, ob es ggfs auch zur Not eine Anfim tut
Mack Eistechnik - Anfim Kaffeemhlen/Espressomhlen.
Anfim baut nämlich die Mühlen für ECM ( das brauchst Du denen aber nicht sagen ).
Gruss Roger

Wahrscheinlich meinte der Verkäufer bei Kustermann "Von den elektrischen Mühlen, die WIR dahaben, mahlt nur die ECM fein genug". Ein Blick in den Onlineshop würde dies untermalen

Kustermann ist ein echt schöner Haushaltswarenladen mit Rundumwohlfühlprogramm, leider nicht der günstigste (aber was erwartet man bei einer zentralen Lage zwischen Marienplatz und Viktualienmarkt...) aber immer einen Besuch wert, weil man absolut alles dort kriegt.

Allerdings würde ich beim Kauf einer Espressomühle dann doch eher einen Fachmann aufsuchen, dort ist die geräteindividuelle Auswahl dann doch einfach größer und die Beratung spezifischer. In München fallen mir ein:

Azzarello Handels GmbH - Beratung, Verkauf und Reparatur von Espressomaschinen in Mnchen

BARESTA * caff espresso mercato

Espressomaschinen München - Espresso Kaffee online bestellen - Kaufen Webshop - Kaffeekurse - Kaffee Zubehör

Oder halt per Onlinekauf die hier oder im Kaffeewiki.de empfohlenen Mühlen.

Zitat von espressionistin

Wahrscheinlich meinte der Verkäufer bei Kustermann "Von den elektrischen Mühlen, die WIR dahaben, mahlt nur die ECM fein genug". Ein Blick in den Onlineshop würde dies untermalen

ok, das ist dann schon was anderes. beoi dem was man sonst so im handel erlebt, wäre auch die andere varinate nicht ganz abwegig....

Zitat von Bane

ok, das ist dann schon was anderes. beoi dem was man sonst so im handel erlebt, wäre auch die andere varinate nicht ganz abwegig....

Ja, du hast recht, zumal wir ja auch nicht wirklich wissen, ob der Verkäufer das gesagt hat, was er meinte, oder das, was der Kunde verstanden hat, was dann in letzterem Fall in der Tat einer etwas fragwürdigen Verkaufsethik entspräche.

Super, vielen Dank für die schnellen Antworten! (Kaum hatte ich mich vom Nachtdienst ausgeschlafen und einen Kaffee eingeschenkt, schon Antwort)
Habe solche Antworten erhofft, bin kein Kustermannkunde aus Überzeugung, sondern der liegt halt immer auf dem Heimweg.
Vielen vielen dank für die Adressen in München, werde jetzt mal Umwege radeln und mich beraten lassen, brauche ja auch noch Bohnen etc.
Vielen Dank an alle!!

Zitat von espressotante

brauche ja auch noch Bohnen etc.
Vielen Dank an alle!!

Bohnen gibts u.A. hier:Caffé Fausto

U-Bahn-Halte Candidplatz, zwischen den Aufgängen direkt an der Pilgersheimer Str.

PS: Radel vielleicht am ehesten mal den von mir genannten dritten Link (Listino-Prezzi) ab, die haben m.e. die beste Auswahl an guten Mühlen im unteren Preissegment, u.a. auch die bereits genannte Graef.