Thema: Die Qual der Wahl -Mühlenupgrade-

Nachdem wir gestern schon im "Wie sieht meine Kaffeeecke aus" Anregungen ausgetauscht haben, will ich meine Frage mal hier platzieren:

Ausgangssituation:



Wir haben zwei Graef CM80, wobei wirklich nur eine benutzt wird. Von daher wäre der Umstieg von 2 auf 1 Mühle zu verkraften. Die Graef sieht allerdings gegenüber der Bezzi so mickrig aus, daher wurde zuerst die Eureka MCI in rot vorgeschlagen. Mir gefällt die Mühle und ich habe mich durch die Threads gelesen. Nun einige Fragen:

a) Ist es eine Verbesserung von der Graef auf die Eureka?

b) Wir trinken fast ausschließlich Langen's Malabar. Damit saut die MCI erheblich, oder? Das wäre es echter Minuspunkt.

c) Wie leicht ist die Reinigung. Bei der Graef ja ohne Schrauben sehr einfach möglich, indem man das obere Mahlwerk abnimmt. Mit Pinsel und Staubsauger kommt man fast überall gut dran.

d) Wie ist der Service bzw. die Reparaturmöglichkeiten (Händler)

Schön wäre zudem, dass man die beschriftete Rückseite der Eureka sehen könnte, da die Mühle frei stehen würde.

Optisch wäre die Eureka in rot sicher eine sehr gelungene Ergänzung zur Bezzera. Geschmacklich wird sich wahrscheinlich nicht sehr viel tun.
Wegen der Reinigung würde ich mir keine Gedanken machen.
Den Reinigungshype bei den Mühlen (speziell bei der Graef) konnte ich noch nie nachvollziehen und gefühlt wird das gerade bei der Graef so oft gemacht, weil es halt so einfach geht. Eine Notwendigkeit würde ich daraus nicht ableiten. Ich hatte meine Cunil nach ca. 4 Jahren erstmalig auseinandergeschraubt und da war überhaupt nichts eklig oder vergammelt da drin. Bei anderen Mühlen wird das nicht viel anders sein. Meiner Meinung nach reinigen Mühlen sich durch die Benutzung weitestgehend selber.

Zitat von exbonner

Die Graef sieht allerdings gegenüber der Bezzi so mickrig aus, daher wurde zuerst die Eureka MCI in rot vorgeschlagen. [...] Nun einige Fragen:

a) Ist es eine Verbesserung von der Graef auf die Eureka?

Wenn man die Maße der Graef (B: 13,5 cm, H: 38,5 cm, T: 23,5) mit denen der Eureka (B: 11 cm, H: 32 cm, T: 16 cm) vergleicht, dann scheint mir das in Sachen "mickrig" doch eher ein Downgrade, oder? Bei zwei ähnlichen, aber nicht gleichen Rottönen wäre ich zudem etwas vorsichtig. Beißt sich auch mal schnell...

Als sehr gute Maschine, die auch nicht rumsaut und sicher auch nicht mickrig wirken würde neben Deiner Bezzi, kann ich Dir die Mazzer Mini E empfehlen (z. B. in Schwarz (würde sicher sehr gut aussehen) oder auch in Alu/Chrom). Leider ist die Mühle kein Schnäppchen...

Bester Gruß
Markus

Zitat von exbonner

Die Graef sieht allerdings gegenüber der Bezzi so mickrig aus

Hi.

Da wird es der Eureka nicht anders gehen! Neben meiner Mazzer steht eine Eureka MCI, man muss aber schon zwei mal hingucken!
Was ich damit sagen will, vom Design her bzw. farblich machst du einen Fortschritt, Qualitativ wohl eher kaum, und groß ist sie mal nicht neben einer Gastro!
Händler gibt es genug hier, spontan fallen mir zwei ein. Aber wenn pro Eureka, dann nur die mit Timer und Umschalter auf manuell.

Gruss Tschörgen

wie wäre es denn, wenn Du deine Mühle auf eine Sudschublade stellst, damit sie größer wirkt.
Du mußt die Lade ja nicht benutzen, wenn Du das nicht willst. Das wäre allemal billiger, als eine neue Mühle zu kaufen, die vermutlich keine Verbesserung im Mahlgut erreicht.
mikewett

Zitat von mikewett

wie wäre es denn, wenn Du deine Mühle auf eine Sudschublade stellst, damit sie größer wirkt.

Wenn das auch ein Upgradegrund ist, stellt sich vielleicht noch die Frage, warum willst du denn dass die Mühle größer wird? Du hast eine sehr schöne Maschine und die sollte im (optischen) Mittelpunkt stehen.

Gruss Tschörgen

Wenn es hinsichtlich des Mahlguts so weit keinen Qualitätssprung gibt, macht ein Upgrade keinen Sinn. Nur der Optik wegen? Allerdings wäre der Timer nett.

Ich glaube, dass bezüglich der Qualität des Mahlguts keine riesigen Sprünge zu erwarten sind, vielleicht mach ne Mühle mit Gastro-Feeling (Mazzer, Quamar, Macap...) ihre Sache etwas besser, vor allem schneller, aber so, dass man es unbedingt bei jedem Bezug schmeckt, kann ich mir nur schwer vorstellen.

Stilistisch würde natürlich die Eureka super passen, allerdings ist sie m.E. noch kleiner als die Gräfs. Dann schon eher die Compak... spielt ja preislich in einer Liga (,sieht aber nicht so schick aus).

Mit dem Malabar sauen doch so ziemlich alle Mühlen ziemlich rum. Meine streut dann auf jeden Fall auch recht stark, von der Mazzer hört man ebensolches. Insofern wirst Du hier kaum eine Verbesserung erfahren. Die Frage, ob man upgraden soll, ist immer sehr stark von einer persönlichen, subjektiven Unzufriedenheit geprägt. Wenn Du mit den Gräfs grundsätzlich zufrieden bist, würde ich nicht upgraden. Wenn Du aber ein Upgrade willst, würde ich eher zum "überspringen" der Eureka-Compak-Liga raten.

Zitat von exbonner

Allerdings wäre der Timer nett.

ein externer Fototimer macht mehr Sinn, weil Du damit die Zeit auf Bruchteile einer Sekunde genau festlegen kannst - und nicht nur "irgendwie verändern" wie bei den eingebauten Potis.

Chic ist die Eureka schon, allerdings neigt sie wohl zu Klumpenbildung ...

Zitat von langbein

Mit dem Malabar sauen doch so ziemlich alle Mühlen ziemlich rum. [...] von der Mazzer hört man ebensolches. [...].

Das kann ich nicht bestätigen. Der eine oder andere Krümel mag daneben gehen. Aber von rumsauen kann keine Rede sein.

Grüße
Markus