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  1. #1
    respect ist offline Benutzer
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    Standard Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    Hallo,
    neue Mühle ist da. Die Ascaso Mini schaut daneben aus wie Kinderspielzeug

    Hab schon gut 200g Bohnen durch, allerdings noch nicht annähernd ein zufriedenstellendes Ergebnis. Das Mehl ist viel zu grob.
    Drehen in Richtung fein bringt nur die Veränderung dass gar nichts mehr ausgeworfen wird.
    Schaut so aus als ob das Mahlwerk 'keine Bohnen erwischt'. Dachte anfangs an einen verstopften Rüssel wie bei der Mini manchmal vorgekommen, aber das ist nicht das Problem.
    Es kommt einfach nichts raus bei Einstellung ~35. Bohnen sind nicht allzu frische Labioco von Langen.

    Danke für eure Hilfe
    Mathias

  2. #2
    Bauhaus ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    Hast Du eine eingemahlene Mühle gekauft? 35 (die Zahl steht vorn, über der Tülle, nehm ich an) ist zwar recht fein, aber nahe dran, denk ich, ich lieg immer so zwischen 36-40.

    Wenn sie völlig uneingefahren ist, kauf Dir irgendwas Billiges und durch damit, nach einem Kilo sollte es eigentlich funktionieren. Meine ist damals von Espresso-Prego eingemahlen worden, das war latürnich klasse.
    Bezzera Gastro-HH, Mazzer Kony E, BZ 07, Compak K-3, QuickMill Apollo - mit Fausto Monaco und Anderen

  3. #3
    respect ist offline Benutzer
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    Standard AW: Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    Hallo,
    denke nicht dass die Mühle vor mir schon eine Bohne gesehen hat.

    Wie funktioniert das Einmahlen?
    Einfach Bohnen rein & aufdrehen. Und nach einem Kilo ist die Mühle fit für feinere Sachen?
    Klingt irgendwie komisch.

    Danke
    Mathias

    Hab wieder ein paar Bohnen durchgelassen. Leider keine Änderung.
    Dieser Thread zeigt dass mehrere das gleiche Problem haben / hatten.
    Hilfe! Bekomme die K3 touch nicht richtig eingestellt
    Mal schauen ob es für mich auch neue Mahlscheiben gibt.
    Geändert von respect (16.11.2010 um 20:50 Uhr)

  4. #4
    Bauhaus ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    Da fragste den Falschen, mich wundert, dass hier noch Niemand Wissender eingeschritten ist. Ich würd sie einfach vollschmeißen und irgendwo nahe im später angedachten Bereich rumkurbeln lassen, also zwischen 35 und 40. Aber warte einfach noch ein bissl auf schlauere Antworten.
    Bezzera Gastro-HH, Mazzer Kony E, BZ 07, Compak K-3, QuickMill Apollo - mit Fausto Monaco und Anderen

  5. #5
    goadragon ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    also ich bin auch kein fachmann aber ein Kilo sollte am anfang auf jedenfall duchgejagt werden, bevor sie richtig eingemahlen ist. Warum kann ich dir leider auch nicht genau sagen
    Wird auf jeden fall immer wieder erwähnt hier im Netz.

  6. #6
    groovingandi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    Zitat Zitat von respect Beitrag anzeigen
    Hab wieder ein paar Bohnen durchgelassen. Leider keine Änderung.
    Dieser Thread zeigt dass mehrere das gleiche Problem haben / hatten.
    Hilfe! Bekomme die K3 touch nicht richtig eingestellt
    Mal schauen ob es für mich auch neue Mahlscheiben gibt.
    Da hast Du den richtigen Thread ja schon selbst gefunden, den ich gerade für Dich raussuchen wollte

    Wenn ich das richtig in Erinnerung habe, müsste Compak bzw. Dein Händler Dir anhand der Seriennummer mitteilen können, ob Deine Mühle von dem Problem betroffen ist.
    BFC ELA und Compak K3 Touch

  7. #7
    calliwa ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    Mal eine kurze Anfängerfrage: Bei welchem Wert ist denn bei eurer K3 der Nullpunkt um eure 35-40 besser einordnen zu können. Ich muss immer mit ~26-28 malen um in Region von 25-30 Sekunden Durchlaufzeit zu kommen (Nullpunkt an dem die Scheiben im Leerlauf klirren ~25)

  8. #8
    espresso-prego ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    Das mit der Einstellung kann keiner genau sagen....varriert von Bohne zu Bohne ziemlich.
    Espresso-Prego Hamburg
    Firma: La Marzocco La Linea & Rocket Espresso R58 & Bezzera Strega
    mit Compak K-3 Advanced & Mahlkönig K30
    Home: Rocket Espresso R58 mit Compak K-3 Advanced



  9. #9
    groovingandi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    Zitat Zitat von espresso-prego Beitrag anzeigen
    Das mit der Einstellung kann keiner genau sagen....varriert von Bohne zu Bohne ziemlich.
    So "präzise" wie die Skala der K3 ist würde ich sogar sagen, dass es auch von Maschine zu Maschine und von Benutzer (sprich "Ableser") zu Benutzer enorm variiert.

    Mal abgesehen davon, dass ich bis vor kurzem gar nicht bemerkt hab, dass da überhaupt Zahlen stehen...
    BFC ELA und Compak K3 Touch

  10. #10
    espresso-prego ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Compak K3 Touch - gerade ausgepackt & schon eine Frage

    Zitat Zitat von groovingandi Beitrag anzeigen
    So "präzise" wie die Skala der K3 ist würde ich sogar sagen, dass es auch von Maschine zu Maschine und von Benutzer (sprich "Ableser") zu Benutzer enorm variiert.
    Nein, das kann man wirklich nicht sagen. Wir haben schon einige 100 K-3 verkauft und oft im Bundle bei denen wir die Mühlen einmahlen und auf den Kaffee und die Maschinen einstellen.
    Bei der gleichen Kaffee-Sorte ist es immer die gleiche Einstellung (mit vielleicht ganz leichten Variationen) und ich kann es mittlerweile fast blind machen - weil es praktisch immer das gleiche ist. Einizige denkbar Ausnahme: der Deckel mit dem silbernen Knopf ist falsch montiert, dann ist die 'Abweichung' ein Drittel vom 360 Grad.

    Die Zahlen nutze ich nicht und klebe auf die eingemahlenen Mühlen ein kleines Dreieck (falls die Einstellung verloren geht). Das Dreieck soll auf die Mitte des silbernen Knopfes zeigen.
    Espresso-Prego Hamburg
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