Thema: Praktikable Lösungen gegen die Sauerei beim Mahlen?

Hallo,

ich habe ein Graef CM80 im Einsatz und befülle aktuell mein 2er Sieb im Siebträger direkt damit.

Teilweise entsteht eine richtige Sauerei bei dem Vorgang, da die Mühle oft was "danebenspuckt". Diesen würde ich gern in Zukunft etwas besser in den Griff bekommen.

Hab dran gedacht entweder einen Messbecher zu verwenden oder eine Art kleine Schablone anzufertigen die Quasi als Schutz in den Siebträger gesteckt wird, bis alles gemahlen ist (aus dickerem Papier oder so).

Wie praktiziert Ihr das?
Direkt in den Siebträger? Oder in Messbecher, etc?

Gruß Florian

Es lohnt sich da mal nach den Basteleien der Vario 1 zu schauen. Die hatte das gleiche Problem. Ich erinnere mich an eine Lösung mit einem zugeschnittenen Becher.

Andere Bohnen könnten aber helfen, die nicht so fein gemahlen werden müssen. Kettwiger Rösterei, Espresso Naturale.

Salüt,

bislang haben alle Bastellösungen, die ich so gesehen habe, meinen ästhetischen Ansprüchen bei weitem nicht genügt. Um trotzdem keine Sauerei in der Küche zu verursachen benutze ich etwas ähnliches wie einen Messbechner, nämlich ein Glas. Unter meine Demoka passt ein Altbierglas wie die "Faust aufs Auge".

Beste Grüsse

Guido

Das mit dem Glas wär das einfachste!

Dann ist das mit der Menge Gefühl und Erfahrung, oder!?

Zitat von -Flo-

Dann ist das mit der Menge Gefühl und Erfahrung, oder!?

Ich würde das jetzt mal nicht derart überschätzen. Ich würde mal sagen "ein bisschen Gefühl und ein wenig Erfahrung". Und wenn Du Dir das wirklich nicht zutraust, dann mach noch mit Edding einen kleinen Strich in der richtigen Höhe auf das Glas....

Grüsse

Guido

Ja klar man soll nicht mit Bohnen auf Spatzen schießen

Ich verwende eine von diesen Rösle Gewürzdosen:



Darein das Kaffeemehl mahlen, dann mit einer Kuchengabel kurz durchruehren fuer wdt und dann kopfueber einfach in den Siebtraeger. Da passt die Dose dann auch wunderbar rein.

Zitat von -Flo-

Wie praktiziert Ihr das?

Mit der Casadio geht nichts daneben.

Mit der Iberital schon - das liegt z.T. auch am kleinen Durchmesser des Olympia-Siebs, deshalb habe ich mir einen dünnwandigen ca. 2,5 cm hohen Ring aus Aluminium gedreht, der auf das Sieb gesetzt erst als Trichter und danach noch als Führung für den Tamper dient. Zentriert und gehalten wird der Ring durch einen schmalen Absatz, der ca. 1 mm in das Sieb reicht.

Hi,

das stimmt, die Casadio ist echt bombastisch. Ansonsten habe ich meine Eureka auf einem kleinen Tablett platziert. Am Abend nehme ich das Tablett, klopfe das bissl Kaffeemehl, das daneben ging in die Beete oder in die Spüle...
Kostenfaktor 1€.

Zitat von CorlitoCaffé

habe ich meine Eureka auf einem kleinen Tablett platziert

So ähnlich mach ich es bei der Iberital auch: bei mir steht als "Schmutzfänger" der Solis-Abklopfkasten mit seiner hinteren Schmalseite direkt unter dem Rüssel der Mühle. Dank des Alurings geht zwar beim Mahlen nichts mehr daneben, aber da die Iberital kein Blättchen am Mahlwerkausgang hat, fallen manchmal auch nach dem Mahlen noch Reste aus dem Rüssel.