Thema: It's all about the Grinder

Hallo, tut mir leid aber es muss sein. Ich brauch eure Hilfe bei der Wahl der Richtigen Kaffemühle.
Im Folgenden geht es darum das ich mir Gaggia Classic gekauft hab und nun eine passende Mühle dazu brauche.
Obwohl ich die Maschine nun schon seit ein paar Monaten hab, konnte ich mich noch nicht zum Kauf einer Mühle entscheiden. Allerdings wurde mir nun letztens in der Phönix-Rösterei wärmstens ans Herz gelegt, dass eine Mühle so schnell wie möglich her muss: It's all about the Grinder"!
Nun zu euch. Preisrahmen bis 250€.
Favoriten: Rocky
Ascaso I-Steel
Demoka 203
oder halt Iberital Challenge
letztere ist halt der Prei/Leitsungsknaller. Bei der Demoka und der Ascaso stört mich halt das die beide schon mal deutlich preiswerter zu haben waren. Die Rocky find ich von der Optik her klasse, leider liest man aber über diese Mühle die wildesten sachen keine Ahnung ob die wirklich so schlecht ist.
Also im Moment liegt die Preiswerte Iberital vorne.
Was denkt Ihr?
Ich trinke so 10-15 Espressi pro Woche, meist doppelte

Also ich hatte mal die ascaso i mini. Ich war nicht so zufrieden. Zum einen ist sie echt laut, hat einen echt großen Totraum (ich glaub so ca 4 g waren es) was die mahlgradeinstellung nicht so leicht macht. das treffen des richtigen mahlgrades ist bei der eh ein kleines glückspiel, weil das rad zur einstellung keine skala hat und sich manchmal nach 5 umdrehungen die durchlaufzeit des espresso nicht geändert hat und dann nach einer halben weiteren leif auf einmal kein espresso mehr raus, so fein wars dann.....außerdem stört es mich, dass aus dem rüssel immer kaffemehl rausrieselt wenn man mal gegen die mühle kommt. aber ich will die jegtz nicht schlecht machen, es gibt ja viel ehier, die die nutzen undwohl ganz gut klar kommen, mri war die zu zickig. ich habe jetzt ne super jolly. gekauft für 90 € in schlechtem zustand, ein wenig restauriert und nutze sie nun als direktmahler wie viele hier im forum. wenn du lust hast etwas zu basteln wäre das ja euch ne alternative, bin da auf jeden fall unter 250 weggekommen und hab nun ne mühle fürs leben.


über die anderen modelle kan ich dir nix sagen, die kenn ich nicht.

hoffe, dir ein wenig geholfen zu haben???

Ich habe seit etwa sechs Jahren die Rocky in Betrieb, allerdings noch die Version mit dem blanken Edelstahlboden. Mittlerweile hat Rancilio sie ja mit einem Plastik- oder Gummikaffeemehlfänger aufgepeppt. Keine Ahnung, ob bei der Modellpflege auch innere Werte verändert wurden. Meine Mühle jedenfalls verrichtet klaglos ihre Dienste, mahlt für alle Siebe, die ich nutze, fein und gleichmäßig. Allerdings wurde sie im Laden, in dem ich sie damals gekauft hatte, noch ein wenig getuned. Ich für meinen Teil kann die Rocky als Einstieg in die Mühlenwelt empfehlen.

Hi,

die Iberital habe ich im Moment noch im Einsatz - seit über einem Jahr. würde ich <400EUR wieder eine suchen, würde ich vermutlich sie wieder kaufen.

LG

Hallo Flori012, möchte Dich nicht von der Iberital abbringen oder Dir etwas aufdrängen, möglicherweise ist meine gebrauchte recht leise Anfim Haus/House Self etwas für Dich?: 190 EUR fest (bei Abholung in DD), schwarz, neu gekauft vor einem 1 Jahr+1 Monat, alles i.O., gut gepflegt, nur ca. 10 kg vermahlen (da weitere Mühlen im Einsatz). Belege vorhanden. Ansehen & Testen bei mir möglich. Auch zwei Probewochen möglich. Grund: Upgrade. Viele Grüße Lattenroesti

Edit: Mühle ist verkauft. Flori012, wünsche Dir viel Freude damit.

Also, bei mir verrichtet die Demoka seit 6 Jahren treu ihren Dienst und mit den Ergebnissen bin ich auch absolut zufrieden.

Sie ist halt nicht superleise und bei manchen Sorten streuts etwas durch die Gegend (Fausto Malabar!).

Die stufenlose Verstellung ist super und ich kann nicht meckern.

Grüße

gebi_de

PS: Am wichtigsten ist ja, dass die Erkenntnis da ist, sich überhaupt schnellstmöglich ne Mühle zuzlegen. Ohne geht wirklich gar nicht

Wenn du ein Freund der robusten Haptik bist: Finger weg von der Rocky. Beim Mahlen reagiert sie empfindlich auf "Verbiegen" oder "Anfassen" des Blechgehäuses. Das ist meiner Meinung nach echter Murks..

Grüße,
Dale.

Ich hätte jetzt fast eine Gaggia MDF bestellt, bin jetzt aber doch ins Grübeln gekommen ob es nicht eine Rancilio Rocky D werden soll. Ich möchte gerne eine Mühle mit Dosierer, da ich mir vorstelle, dass diese weniger Sauerei machen. Außerdem dürfte die Klümpchenbildung der Rocky dadurch doch reduziert werden..?

Außerdem gefällt mir das Gehebele so gut.. Ob sinnvoll oder nicht.

Was wäre noch eine Dosiereralternative? Die meisten empfohlenen Maschinen sind ja Direktmahler und im Wiki steht über die Rocky fast nur positives, im Forum dagegen weniger..

Gruß XPert

Ist eigentlich finanziell nicht in Deinem Rahmen, aber eine sehr schöne Doser-Mühle ist die Macap M4 - die ist mit 340 EUR dann auch nicht mehr soweit entfernt.

Habe persönlich keine Erfahrung damit, finde die Mühle aber vom Preis-/Leistungsverhaltnis klasse.

Gruß, yoshi

PS: ich persönlich mag Dosierer im Hausgebrauch nicht und würde einen Direktmahler bevorzugen...

Die Macap gewinnt jetzt nicht unbedingt Designpreise - Aber wenn sie dann die nächsten 5 Jahre ohne Upgrade-Wunsch durchhält würde es sich ja lohnen..

Gruß XPert