Thema: Mühle für French Press / später evtl. Siebträger

Derzeit verwende ich eine French Press mit einer Tschibo Mühle, da diese nicht sonderlich gutes Mahlgut abliefert bin ich nun auf der Suche nach einer geeigneteren Mühle. Derzeit reicht mir die French Press, ich spiele aber auch schon mit dem Gedanken an einen Siebträger. Ich will aber zuerst nur die Mühle, da es sonst den finanziellen Rahmen meines Studentendaseinss sprengen würde.

Bisher sind mir die Iberital Challenge und die Demoka 203 ins Auge gefallen. Sind diese Mühlen passend für mein Vorhaben, bzw gibt es noch andere Vorschläge?

Hi,

Mit der Iberital bin ich hochzufrieden - allerdings habe ich keinen Vergleich, da das nach Schlagmesser-Mühle meine erste richtige ist.

Demoka wird wohl nicht mehr gebaut - und es gibt schon einen Thread über Probleme (gelöst!) bei der Suche nach Austausch-Mahlscheiben.

Finanziell günstiger (bei NP) ist wohl die Graef und die Solis - schau dir mal die entsprechenden Threads an.

Meine Iberital ist mit Timer - die Genauigkeit reicht für meine Zwecke. Die maximale Abweichung liegt um 0,5g. Prophylaktisch habe ich inzwischen nuch einen Teller als Gewicht oben draufgelegt (auf die Bohnen).
Da ich seitdem nicht mehr gewogen habe, weiss ich allerdings nicht, ob es dadurch genauer wird.

Was die Verwendung für die FrenchPress angeht, könnte es sein, das eine ohne Timer (bzw. deaktiviert) evtl. besser geeignet ist. Sonst must du bei einer 1l Kanne 8x Knöpfchen drücken...

Da aber alle 3 Modelle der Iberital (Doser, normal und Timer) gleich viel kosten, ist das dir überlassen, welche du nimmst.

Gruss

Mike

Ich hatte die demoka, bin allerdings vor länger Zeit umgestiegen auf eine Mazzer mini. Beides sind schiene Mühlen, für die french press finde ich allerdings meine nivona besser. Der mahlgrad lässt sich leicht verstellen, das Mehl fällt direkt innen auffangbehaelter und die Menge ist über die zeitschaltuhr gut Dosierbar. Die nivona ist allerdings für eine spätere espressomashine nur bedingt geeignet, da die mahlgradverstellung zu grob ist.

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Danke für die Rückmeldungen, wird eine Iberital Challenge mit Timer werde, gibt grad ein tolles Angebot am Markt

Zitat von Ecthelion

Danke für die Rückmeldungen, wird eine Iberital Challenge mit Timer werde, gibt grad ein tolles Angebot am Markt

Fein - und schau mal hier im Forum nach, wie der Timer deaktiviert wird.
Erstmal nur abspeichern, damit man es wiederfindet, wenn der Timer doch nerven sollte.
Ist zwar Schrauberei und deswegen vielleicht besser auf die Zeit "nach der Garantie" zu verschieben, aber was man hat hat man.

Meine scheint so genau zu sein, das ich es wohl gar nicht machen werde, aber da scheint es durchaus Fertigungstoleranzen zu geben...

Gruss

Mike

Edit: zum Abspeichern von solchen Sachen nehme ich übrigens ScribblePapers - das hatte ich mal vor Jahren gesucht, um auf Windows ähnlich wie auf dem Mac Text und Bildschnippsel zu speichern und zu sortieren...

Am Anfang ist mir das auch egal wie genau der Timer funktioniert, da ich sie eh mit meiner French Press verwenden werde da hau ich das Mahlgut sowieso in die Kanne auf eine Wage und geb passen Wasser dazu.

Wenn sich später mal eine Silvia oder ähnliches dazugesellen sollte muss ich mal schauen obs genau funktioniert oder der Timer ausgebaut wird, aber das hat noch Zeit.