Thema: Graef oder Isomac

Guten morgen.

Meine La Pavoni Puccino PCL kommt Ende der Woche und nu brauch

ich eine Mühle.

"Fang klein an",denk ich mir und habe diese beiden in die nähere Auswahl.

Graef cm 80 und/oder Isomac Macinino prof. inox

Welche würdet Ihr einem Novizen empfehlen.


Gruss
Dragan

Hey Dragan,

1. Kommt drauf an, was der Novize an Geld in den Taschen hat?
2. Und was der Beantworter Deiner Frage selbst für ne Mühle hat.

Schau Dir mal die Threads bezüglich Graef,

also hier: Erfahrungsbericht Graef CM80

und Isomac, also hier

Isomac Kaffeemühle Macinino Prof Inox

an. Oder benutze die Sufu (oben rechts)dann kannst Du entscheiden. Braucht Geduld und Zeit.

Gruss

FKD

Hallo Dragan,

ich hatte früher eine Isomac Macinino Prof Inox und war auch mit ihr sehr zufrieden, bis ich meine jetzige Eureka in Gebrauch hatte. Ich würde Dir auf jeden Fall zu einer stufenlos verstellbaren Mühle raten. Ich hatte gerade in den Sommer-Monaten echt Probleme den richtigen Mahlgrad mit der Isomac zu finden, da die Mahlgradstufen meiner Meinung nach zu grob gerastert sind. Wahrscheinlich kommt es aber auch auf die Kaffeesorte an. Da ich die Erfahrung nun gemacht habe würde ich eher zu einer stufenlos verstellbaren Mühle hin tendieren.

Wenn aber nur die zwei oben genannten Mühlen für Dich in Frage kommen dann würde ich die Isomac nehmen.

Bedenke jedoch, wer billig kauft, kauft zweimal.

Viele Grüße
Marcel

Da wir eh schon Obi Wan technisch unterwegs sind:

Fritz, Du solltest langsam weniger yodamässig daherkommen: "Geduld Du brauchst, junger Dragan ... "
Verschreckst ja die jungen Burschen...

Gruss
Plempel

Die Isomac ist eine sehr gute Mühle nur ist die Mahlgradabstufung viel zu grob wenn man damit Espresso bereiten will. Sprich du brauchst schon Glück das der Mahlgrad stimmt da die nächst feinere bzw. gröbere Einstellung dann gar nicht mehr passt. Ohne Umbau würde ich von der Mühle abraten.
Nach Umbau auf Stufenlos aber sehr gut zu gebrauchen.
Siehe unten im Link
Gunnar

Meine Isomac ist noch nicht auf "Stufenlos" umgebaut, und ich bin trotzdem seit fast einem Jahr sehr zufrieden damit. In ganz seltenen Fällen, wenn's gar nicht passen will, variiere ich halt ein bisschen mit der Menge.

Die Graef hat nur ein Kunststoff-, die Macinino ein Metallgehäuse.

@Baristozopp ein bisschen mehr oder weniger ist aber etwas untertrieben. Das mache ich bei der Rossi auch mit 80 Kranz (0,01175 mm Höhenunterschied pro Raster) Der 48 Kranz (0,0208 mm Höhenunterschied pro Raster) war mir schon zu grob. Bei der Isomac sind es aber 0,0344 mm Höhenunterschied pro Raster. Wäre also jeder dritter Raster bei der Rossi. Das sind dann locker mal 2 g mehr oder weniger Kaffee um das auszugleichen. Bei 7 g Kaffee ist das schon ziemlich heftig.
Siehe unten Link „Sammlung technische Daten aller Mühlen“

Gunnar

Zitat von plempel

Da wir eh schon Obi Wan technisch unterwegs sind:

Fritz, Du solltest langsam weniger yodamässig daherkommen: "Geduld Du brauchst, junger Dragan ... "
Verschreckst ja die jungen Burschen...

Gruss
Plempel

@Plempel ist zwar OT aber („Du kannst nicht gewinnen, Darth. Wenn du mich schlägst, werde ich mächtiger, als du es dir auch nur entfernt vorstellen kannst.“)

Um wieder in die Spur zu kommen Plempel, ist Dir das lieber: Zitat Svemada. Thread : Erster Beitrag eines Anfängers: Von Bodum-Kanne zu Rancilio und Quamar/Dank ans F
"weißt Du, was ich (und sicherlich viele andere hier auch) gut finde? Dass Du in der Lage warst, Dich mit den hier zahlreich vorhandenen Informationen ganz ohne "Entscheidungshilfeschrei-Fred" den Entschluss zum Kauf Deiner Maschine zu treffen. "

Wenn das so weitergeht, können wir nur noch zu den Entscheidungen der "jungen Burschen "(?) gratulieren....

Deshalb Geld oder Geduld/Zeit - Geduld du brauchst.
Gruss
FKD

Gunnar, das überrascht mich jetzt wirklich! Hab ich seit fast einem Jahr immer Glück mit meinen Bohnen, dass es gerade immer passt und ich höchstens mal statt z.B. 8,3 g, 8,8 g nehmen muss? Oder hat vielleicht meine Mühle einen Defekt und versehentlich zu viele / feine Rasterungen? Wäre mir dann aber auch egal.

Muss zu meiner Verteidigung noch sagen, dass ich eigentlich sehr gewissenhaft arbeite: Wiege die Böhnchen immer ab, schau beim Bezug auf die Uhr und wieg hinterher noch meinen Espresso in der Tasse.

Auf keinen Fall die Isomac!
Aus den oben schon genannten Gründen.