Thema: Umbau Mazzer Super Jolly auf Electronic

Hallo,

nachdem es hier ja schon diverse Berichte vom Umbau einer Jolly Doser auf Direktmahler gibt, wollte ich mal meinen Umbau "Stufe 2" vorstellen.

Die Mühle habe ich aus der Bucht. Ist angeblich 1 1/2 Jahre alt und ein Fernsehstar Laut Verkäufer war sie in der Grinsekatze aus der Vox-Serie "Mein Restaurant". Als ich die Mühle abgeholt habe, sah sie ganz ordentlich aus. Bei der Generalreinigung wurde es dann ekelhaft. Alles was nicht direkt mit dem Pinsel auswischbar war, war komplett versifft und verschimmelt. Die Bilder erspare ich Euch, sonst trinkt Ihr nie mehr einen Espresso außer Haus. Nie wieder eine gebrauchte Gastromühle bei Ebay Die Mahlscheiben hatten kaum noch Rillen, so abgenutzt waren die. Auch der Zustand des Gehäuses lässt ein Alter von deutlich höher als 1 1/2 Jahre vermuten.
Also kamen zu der Mühle noch neue original Mazzer Mahlscheiben, der kleine Hopper, der bekannte Fondanttrichter und weil der Auffangteller fehlte, ein Edelstahltablett für 3,25 Euro, das dann auch zufällig genau drunter passte. Die Elektronikbauteile haben in Summe 50 € gekostet. Also so richtig billig war die Anschaffung in Summe nicht, aber der Umbau hat mächtig Spaß gemacht.

Den Teil des Umbaus mit dem Trichter lasse ich weg, der ist schon zu genüge beschrieben. Weil ich die Motorabdeckung nicht bestellen konnte, habe ich die auch selber gebaut.





Im Mühlenfuß sitzt ein Netzteil und ein Solid-State-Relais:


Die Elektronik mit Display und Tasten kommt unter den Deckel:


So sieht das Ergebnis aus:


Viele Grüße

Ralf

Na das schaut doch mal richtig gut aus. Schade das die Mühle so runtergekommen war. Ich hatte da wohl mehr Glück.
Wünsche auf jeden Fall viel Spaß mit der Mühle!

Gruß Frank

Hi Onkel Doktor,

ein ganz tolles Projekt, danke für die Doku und die Idee dazu. Die Umsetzung ist wirklich sehr gelungen!

lg blu

Schaut gut aus!

Gibts von dem Timer nen Bausatz oder nen Link?
Oder ist der selbstentworfen.

Hoffe, ich hab jetzt keine Banalitäten gefragt...

Hallo,

@all
Danke für das Lob.

@Steve778
Alles selbst entwickelt, programmiert und gebaut. Wenn sich die Schaltung und Software im Betrieb bewährt hat, veröffenliche ich vielleicht den Schaltplan und die Software. Kommerzielle Nutzung kommt für mich eh nicht in Frage.

Viele Grüße

Ralf

Toll, danke fuer die Dokumentation.

Schaltplan und Quellcode waer das I-Tuepfelchen

Danke für die Inspiration. Denke auch über den Kauf einer Jolly nach.

Schaltplan wäre der Bonus.

Also, Schaltplan, Quellcode und co wären natürlich optimal - da würdest Du Dir ne Menge Fans machen.

Haben wir wohl eine Chance auf den Schaltplan?

lg Yannis

Hallo Yannis,

welche Vorraussetzungen hat Du denn?
- Kannst Du SMD-löten oder ein eigenes Layout erstellen?
- Kannst Du Platinen ätzen?
- Kannst Du einen Atmega programmieren?

Dass der Schaltplan für den Microkontrollerteil in Ordnung ist, weiß ich. Den Schaltplan und die aktuelle Software könnte ich Dir schon mal geben.
Bei der Auswahl und Verschaltung des SSR bin ich nicht so der Experte, deshalb würde ich den Schalplan für den Teil unten im Fuß ungern weitergeben. Nicht dass das langfristig nicht funktioniert und ich schuld bin.

Viele Grüße

Ralf