Thema: Änderung des Mahlgrades

Hallo,

bin neu hier .

Habe eine Fiorenzato F 5 . Ist es möglich, dass beim Mahlen des gleichen Kaffee´s aus der gleichen Packung sich der Mahlgrad, oder besser gesagt das Mahlergebnis verändern kann?

Wenn ja, hat das was mit dem Trockengrad der Bohnen bei angebrochener Packung zu tun, oder ist meine Mühle defekt?

Danke im Vorraus


Vielen Dank für die zügigen Info´s. Man Ihr seit echt flott. Bin zwar nicht plötzlich auf ne´Alm gezogen, aber bin doch etwas beruhigter.

Sollte ich meine Kaffee Bohnen doch in einem "HUMIDOR" aufbewahren...

Ja ist möglich, hat mit Luftfeuchte zu tun, die auf Bohnen einfluss hat.
Kann sich sogar innerhalb von Stunden ändern, wenn heftiger Wetterumschwung z.B.Gewitter.

Gruß Jens

Meinst Du, daß das Mahlgut anders aussieht, oder meinst Du, daß der Durchlauf aus der Maschine anders ist?

Abhängig vom Alter der Bohnen, Luftfeuchtigkeit, Luftdruck, und was weiß ich wievielen anderen Parametern, muß man schon öfter mal nachregulieren. Ist ganz normal.

Ach was, die ist hin. Ich geb Dir noch einen Fuffi dafür.

Gruss
Plempel

Nur zur Vorsicht: Spaaaass

Ich muß meine Mühle auch öfters korrigieren. Sind aber nur kl. Nuancen. Je höher Du wohnst... (kein Scherz) jeweils 100 m Höhenunterschied wirken sich schon auf den Mahlgrad aus...

Wohnst Du im Aufzug eines Hochhauses ?
Gruss Roger

Der Füllstand im Bohnenbehälter (Druck von oben) hat einen nicht unerheblichen Einfluß. Ich versuche immer, den Pegel nicht unter ein gewisses Niveau fallen zu lassen. Ausserdem haben die Bohnen in der Mühle eine andere Feuchte, als die in deinem gut verschlossenen Vorratsbehälter. Es ist also gut, wenn die Bohnen vor dem Mahlen genug Zeit bekommen, etwas Luftfeuchte aufzunehmen.