Thema: Problem mit meiner neuen Compak K3

Hallo liebes Forum,

habe leider ein Problem mit meiner Compak K3 und wollte mal hören, ob das bei euch auch so war und sich evtl. nach einiger Zeit gegeben hat, bzw. ihr einen Tipp habt, woran es liegt.

Das Problem bezieht sich auf den Mahlgrad. Sobald ich versuche die Mühle auf einen feinen Mahlgrad einzustellen, läuft das Mahlwerk leer. Erst wenn ich den Mahlregler wieder von fein auf sehr grob stelle "zieht" das Mahlwerk wieder Bohnen und gibt Kaffeemehl aus. Das ganze Problem spielt so ab etwa 39-38 auf der Skala (jeweils gemessen über der Mitte des Kaffemehlauslasses) hin zur feineren Einstellung ab. Um dem Mahlwerk wieder Bohnen zuzuführen muss ich dann das Stellrad auf etwa 55 einstellen, also weit außerhalb des Espressomahlgrades.
Ich hab schon einiges probiert, zuerst von sehr grob während des Betriebes auf sehr fein gedreht, also von 55 auf 36. Wenn ich das Ganze schnell verstelle, dann läuft das Mahlwerk recht schnell leer. Wenn ich sehr langsam verstelle, dann dauert es etwas (kann aber auch ein Glücksfall gewesen sein). Aber sobald bei mir der Bohnenbehälterstand etwas niedriger (die kleine Plastikbrücke in der Mitte des Behälters ist nicht mehr ganz bedeckt) fällt, läuft das Mahlwerk wieder leer.Selbst nachschütten von Bohnen, oder rütteln an der Maschine, oder am Bohnenbehälter, oder am Schieber hilft dann nichts. Auch leichtes Nachdrücken mit einem Löffel brachte keine Abhilfe. Ich muss den Mahlgrad wieder auf sehr grob (über 55) stellen, erst dann greift die Mühle wieder.
Auch verstellen bei stehendem Motor bringt nix, da klappt es dann schon garnicht. Ich habe schon einiges ausprobiert, aber bei etwa 40 als feinste Einstellung scheint bei mir Schluß zu sein. Wenn ich den Mahlgrad dort stehen habe scheint es zu klappen, aber ist auch empfindlich was den Einzug angeht.
Insgesamt habe ich jetzt schon etwas mehr als 1 Kilo Bohnen vernichtet und irgendwie weiß ich nun keinen Rat mehr. Die Mühle müßte doch locker Mahlgrade unter 40 schaffen und sollte doch auch ohne vollen Bohnenbehälter noch genug Einzug haben,bzw.sogar nach dem Leerlaufen wieder frische Bohnen anziehen???

Irgendwie habe ich mich an das Problem damals mit den Mahlscheiben bei Compak erinnert gefühlt, aber das sollte ja nach fast einem Jahr locker erledigt sein (Mühle ist Baujahr 01/2011).

Danke für eure Hilfe,
Grüße,

Chris

Hi,

Mahlgrad 38 - 39 in der Mitte des Auslasses ist aber arg fein.. ich messe immer an der rechten Bohne. Selbst da habe ich nu ein Mahlgrad von 35 - 40 und das liegt 2 cm weiter rechts.
Du brauchst aber sehr feines Mehl.
Ich würde als erstes mal ein Kilo billig Bohnen durch die Mahlscheiben jagen. Ich hatte die ersten Kilos auch Probleme. Die Mühlen müssen am Anfang eingemahlt werden.

Moin...

danke dir für deine schnelle Antwort

Also ein Kilo habe ich nun locker durch, geht schon eher auf 2 Kilo zu.... Schade um das gute Zeug

In Sachen Mahlgrad, kann ich nur sagen, dass ich mit weniger als 40 eher nicht hinkomme. Dann wirds bei mir viel zu grob. Das Mehl schaut dann auch sehr grob aus und das Wasser läuft durch wie nix. Keine Chance für einen 25sec Espresso. Kann es evtl. sein, dass die Mahlgradskala von Maschine zu Maschine anders eingestellt ist?

Wie schauts denn bei den anderen K3 Besitzern hier im Forum aus, auf welchem Wert habt ihr eure K3s?

Grüße

Zitat von mlandy

Insgesamt habe ich jetzt schon etwas mehr als 1 Kilo Bohnen vernichtet und irgendwie weiß ich nun keinen Rat mehr.

Kontaktiere deinen Händler (oder uns wenn von uns die Mühle ist).

Hallo Chris,

man könnte gerade meinen, daß Du von meiner K3-Mühle schreibst.
Herstellung 01/2011 stimmt auch. Mühle mahlt um die 38 plötzlich nicht mehr, zumindest kommt nichts raus. Ab 55 geht es dann wieder usw.
Nun mahle ich auch für das Büro meiner Frau, bisher um die 5 kg und hatte bei der Einstellung 37,5 nun keine Probleme mehr.
Bisher hatte ich beim Wechseln der Kaffeesorte mit kompletten Entleeren der Mühle und anschließendem Auffüllen, immer dieses Problem.

Grüße, Günter

@ espresso-prego: Hatte ich am Wochenende schon direkt gemacht. Antwort war, das dies ab und zu ein Problem bei neuen K3 Mühlen ist und sich nach einiger Zeit geben soll. Bis dahin die Bohnen etwas nachdrücken.

Muss leider sagen, dass ich dies bis schon probiert habe. Vorsichtig Nachdrücken mit Löffel etc. Leider ohne Erfolg nur Einstellung auf 55 brachte Hilfe. Und eingemahlen nach 1 Kilo sollte sie ja auch in etwa sein.


@ G.A.S.: Da bin ich ja froh, dass ich nicht alleine dastehe. Habe hier schon echt an mir gezweifelt ... Hat sich das Problem denn bei dir in der letzten Zeit etwas verbessert? 5 Kilo sind ja mehr als genug zum Einmahlen.

Ich bin ehrlich gesagt etwas von der Mühle enttäuscht. Aktuell bin ich mehr damit beschäftigt meiner K3 die Bohnen richtig zuzuführen damit überhaupt irgendwas rauskommt, als das ich mich um den richtigen Mahlgrad kümmern kann. Und ich finde das kann irgendwie in der Preisklasse nicht sein!
Aber naja wer weiß vlt. gibt sich das Problem ja doch mit der Zeit.


Wie schaut es denn bei den anderen K3 Besitzern so aus? Sind bei euch die Mühlen auch so empfindlich was den Bohneneinzug angeht?

Zitat von mlandy

Ich bin ehrlich gesagt etwas von der Mühle enttäuscht. Aktuell bin ich mehr damit beschäftigt meiner K3 die Bohnen richtig zuzuführen damit überhaupt irgendwas rauskommt, als das ich mich um den richtigen Mahlgrad kümmern kann.

Die Mühle ist sehr gut. Die K-3 mahlt wirklich bis ganz super-fein ohne Probleme zu machen. Ich muss es wissen den wir mahlen die Maschinen 'haufenweise' für unsere Bundles ein.

Nach 1 Kilo sollte es schon annähernd gut sein, vll. noch ein 2 Kilo mit billigen Bohnen durchmahlen.

Kannst du ein Video machen ?

Zitat von mlandy

Wie schaut es denn bei den anderen K3 Besitzern so aus? Sind bei euch die Mühlen auch so empfindlich was den Bohneneinzug angeht?

nein, ich hab keine Probleme.
Hab nochmals nachgeschaut. Also der Mahlgrad "40" in der Mitte des Auslasses, ist gar nicht so fein. Also der sollte sogar ein ganzes Stück noch weiter nach rechts für Espresso.
Vermahl doch noch ein Kilo billiger Bohnen aus dem Supermarkt und anschließend würde ich bei weiteren Problemen nochmals auf den Verkäufer zu gehen.
Bei 2 KG Bohnen kann der nicht mehr sagen, dass das weg geht.

Danke euch allen für die Infos...!!!

...Ich denke so werde ich das jetzt auch erstmal machen, ein weiters Kilo billige Bohnen durch die Mühle jagen und dann mal sehen ob sich was verändert.

Bin jetzt allerdings eine Woche beruflich unterwegs, von daher gibts leider erst nächste Woche ein Info obs was gebracht hat.

@espresso-prego: Mit dem Video muss ich mal schauen, obs klappt. Solte es nachdem 2 Kilo nicht besser werden, dann versuch ich mal ne Kamera zu organisieren

Gestern habe ich fürs Büro wieder ein Pfund Kaffee gemahlen. Dabei habe ich den Schieber geschlossen und somit die Mühle leergemahlen. Schieber wieder auf und anstandlos ging es mit dem Mahlen weiter.
Meine Einstellung liegt nun bei 37 und das jetzt ohne Probleme.
Also Chris, mahle erst mal so in etwa 3-4 kg und gut ist´s.

Bis auf die Startschwierigkeiten bin ich übrigens mit der Compak K3 sehr zufrieden.

Grüße, Günter