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  1. #1
    Silbersand ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Hallo Leute,
    mache gerade meine ersten Gehversuche mit dieser Mühle und wollte mal in die Runde fragen wo genau ich den Mahlgrad ablesen kann. Bei meiner befindet sich der <<crosser,finer>> Aufkleber genau zwischen den Zahlen 9 und 1 am Drehkranz. Dieser zeigt auch genau auf mich zu, ich habe den Kranz nun 3 "Striche" auf der Skalierung nach rechts gedreht und nun passt die Durchlaufzeit schon recht gut 25s/60ml mit Zweiersieb und 16Gramm Kaffee aber wo lese ich nun genau den Mahlgrad ab?

    Besten Dank und Grüsse
    Silber
    Geändert von Silbersand (18.03.2011 um 23:42 Uhr)

  2. #2
    TI-Sepp ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Zur Orientierung helfen sich viele mit dem Markierungspickerl, gibt es einige Threads dazu, ich habe so eingestellt wie bei "Saecoroyal" auf dem Foto je Sorte habe ich nie mehr als ca.5mm Richtung grob oder feiner Verstellt
    Hier ist der Thread hoffe es hilft Dir, genauer Erklärt, Orientierung ist zwischen Mittelpunkt des Mahlkranz und dem Pfeil auf dem Aufkleber

    Probleme mit Mazzer mini E Modell A

    freundliche Grüße
    Sepp
    LaCimbali M21 DT/1 + Mazzer Mini E "A"
    Zweikreiser+PID und e61+Dualboiler entsprechen nicht der Espresso-stilischen exzellenz

  3. #3
    Silbersand ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Besten Dank Sepp,

    so wie bei Saecoroyal steht meine Mühle auch, der Aufkleber ist ungefähr an der selben Stelle und wie gesagt passen die Durchlaufzeiten damit schon sehr gut. Nimmt man nun den kleinen Schlitz unterhalb des Drehkranzes als Ablesemarkierung dann bin ich bei 0,4 .

    Bei Saecoroyal wäre das so ungefähr bei 4,3 .

    Diese Italiener, kloppen den Kranz blind auf die Mühle und drehen dann solange bis das Kaffemehl dem Muster entspricht und der andere Blinde klebt dann den Aufkleber drauf .

    Grüße
    Silber

  4. #4
    saecoroyal ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Hi Silber,

    die Italiener bauen eine unverwüstliche Supermühle, da muß man halt mit diesen Ungereimtheiten leben.
    Lies Dir doch die Threads zur Vario durch, dann weist Du was Du hast.

    Gruß Willi

  5. #5
    Largomops ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Die Zahl auf dem Mahlkranz ist wurstegal. Wenn Du eine Zeitlang mit der Mühle gearbeitet hast, hast Du ein sehr gutes Gefühl dafür in welcher Gegend Du Dich bewegen musst. Ist wirklich kein Problem.
    Gruß aus der Falz, Largomops

    BFC Lira 2-gr, BZ99, CC-PID, Mazzer Mini-E, K3, Demoka M-203, Moccamaster, Gene, HPR

  6. #6
    Valentino ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Stimmt. Nur das Verstellen selbst ist eines...
    @home: BFC ELA - Mazzer Mini E, Quamar 80E - Fausto Napoli
    @work: VBM Domobar PID -
    Eureka MCI/T-M - Fausto Monaco
    @überall: AeroPress / Hario Skerton
    Porzellan-Handfilter / Preßstempel - Solis - derzeit Nix

  7. #7
    Largomops ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Was habt Ihr nur für Wurstfinger. Ich habe damit kein Problem.
    Gruß aus der Falz, Largomops

    BFC Lira 2-gr, BZ99, CC-PID, Mazzer Mini-E, K3, Demoka M-203, Moccamaster, Gene, HPR

  8. #8
    Silbersand ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Bin trotzdem sehr froh, daß ich mich für diese Mühle entschieden habe. Die Reproduzierbarkeit der Shots ist damit auch für mich als Anfänger sehr hoch. Bin superzufrieden..danke Luigi
    Grüße
    Silber

  9. #9
    TI-Sepp ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Zitat Zitat von Largomops Beitrag anzeigen
    Die Zahl auf dem Mahlkranz ist wurstegal. Wenn Du eine Zeitlang mit der Mühle gearbeitet hast, hast Du ein sehr gutes Gefühl dafür in welcher Gegend Du Dich bewegen musst. Ist wirklich kein Problem.
    Genau so ist es, mit der Zeit verschwendest keine Gedanke wegen den Zahlen, und bei den Sorten habe ich die Lage des Aufklebers im Gefühl (ich orientiere mich zwichen Mitte-Einfräsung und den Pfeil des Pickerl mit Augenmaß) und habe die Einstellung wieder, dass ich nur 1-3x nachjustieren muß
    Ich liebe die Mahlgradverstellung bei der Mühle, wen ich wirklich nur einen Millimeter verstelle helfe ich mir mit einem leichten Klopfer, entweder Hand oder Tamper je nach Laune.
    Die Zahlen am Mahlkranz ignoriere ich völlig, gehe rein nach dem Aufkleber, genauso kann man den Mahlgrad ablesen, was ich in de rPraxis aber nicht mache.

    Ich verstehe Dein Problem ist, läuft ja sehr gut bei dir, einfach die Zeit arbeiten lassen, nach ein paar Monaten verschwendest keine Gedanken daran
    LaCimbali M21 DT/1 + Mazzer Mini E "A"
    Zweikreiser+PID und e61+Dualboiler entsprechen nicht der Espresso-stilischen exzellenz

  10. #10
    Silbersand ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Mazzer Mini/E wo Mahlgrad ablesen?

    Hallo Zusammen,
    habe mittlerweile die vierte Sorte Espressobohnen in der Mühle und wollte nur anmerken, daß ich mich nur minimal von der Werkseinstellung bewegen muß um den Mahlgrad anzupassen. Der Range ist +/-3 Teilstriche und dann passt es. Ist das bei euch auch so?

    Besten Dank und Grüße
    Silber
    Rocket Cellini Premium + Mazzer Mini E/A

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