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  1. #1
    deralex ist offline Benutzer
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    Frage Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinschauen)

    Hallo liebe Gemeinde,

    wie schon in einem anderen Thread geschrieben bin ich jetzt Besitzer einer Casadio GC98. Einem konischen Gastromühlenmonster das im Moment noch bei 400V 3 Phasen Drehstrom arbeitet.
    Das Ziel soll sein sie auf 230V 1 Phase umzurüsten und vielleicht noch die automatische Nachmahlung abzustellen.
    Hier erstmal ein paar Bilder:

    Der Schaltplan ist von mir nach dem Anschauen der Schaltung geschätzt.
    [IMG]Selbstgemachter Schaltplan[/IMG]

    Die Mühle leider auf der seite







    Der Stecker leider mit 3 Phasen mit Erde ohne Neutralleiter leider.
    Deshalb konnte ich die Mühle noch nicht testen, denn ich hab nur eine "deutsche" Dose mit Neutralleiter. Ich werde mir aber noch einen Stecker besorgen.



    Übersicht der Schaltung:





    Weiß jemand, was das für ein Bauteil ist? Ein Relai? Wo muss man da welche Spannung anlegen um es zu schalten??



    Hier das Relai von der Rückseite.




    Hier die 3 zusammen geschalteten Adern vom Motor (Sternschaltung)




    Für jede Idee bzw. jede Hilfe bin ich dankbar!!!!
    La Macchina: La Pavoni Europiccola
    Mühle: Iberital challange
    Im Umbau: Casadio GC98

  2. #2
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinscha

    Hi

    hier das Schaltbild meiner FAEMA MPN (380V - mit Nachmahlautimatik)



    Das "FINDER-Ding" müßte ein Relais sein; Du schreibst von "Nachmahlautomatik" - ist im Dosierbehälter eine pendelnde Klappe in der Nähe des Kaffee-Auswurfschachts?
    Diese Klappe betätigt einen Micro-Schalter, der wiederum das Relais steuert: ist zu wenig Kaffee im Dosierbehälter, schaltet der Micro-Schalter das Relais und die Mühle mahlt automatisch nach.
    Kannst den Schalter überbrücken (die beiden Kabel miteinander verbinden): dann mahlt die Mühle nur noch, wenn sie am Schalter ein- / ausgeschaltet wird. Zumindest ist's bei der FAEMA so.

    220V-Umrüstung:
    hatte auch mit dem Gedanken gespielt - und ihn schnell wieder verworfen: soll wohl möglich sein, aber der Motor verliert wohl ein Großteil seiner Leistung. Und das ist nicht gewünscht.
    Hatte seinerzeit beim Ausbau der Wohnung 2 Herddosen gesetzt - an eine habe ich nun einen Anschluß für die Mühle hergestellt: Kabel mit CEE-Kupplung angeschlossen - die Mühle kann nun mit 380V betrieben werden.
    An der anderen Dose hängen Backofen (1 Leiter/"Phase") und autarkes Kochfeld (3 Leiter) dran: mit etwas Gefummel kann man an die Herddose auch den Herd + zusätzliches Kabel für eine 380V-Mühle anschließen.
    Als Kabel für die Mühle reichen 5x1,5mm² - jedoch auf ausreichende Zugentlastung achten!
    Für VDE-Hörige: ich weiß!!

    "Fritzz"
    Denken hilft

  3. #3
    ergojuer ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinscha

    Zitat Zitat von deralex Beitrag anzeigen
    Weiß jemand, was das für ein Bauteil ist? Ein Relai? Wo muss man da welche Spannung anlegen um es zu schalten??

    Dürfte ein Leistungsrelais von der Fa Finder und wahrscheinlich ähnlich denen aus dieser Serie sein:
    Finder Produkte Suche nach Code/ Suchergebnisse
    Carimali-Uno mit Gastroback advanced pro/ Graef ES90 mit Pavoni Jolly/ Graef CM90 und Casadio Istantaneo in Reserve
    "Gaggia-Powerentkalkung" und wie es funktioniert
    http://img172.imageshack.us/img172/8302/0634030on9.jpg

  4. #4
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinscha

    Hätte sich auch er bei 380V angeschlossen. Bei mir liegt extra schon ein 380V Kabel bis zur Maschine.
    Man weiß ja nie.
    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  5. #5
    Fischers Panda ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinscha

    Hallo,

    wie sieht es mit einem FU-Betrieb der Drehstrommotoren aus?
    Einen 230V Drehstrommotor kann man per FU(Frequenzumrichter) am 230V Wechselstrom betreiben.
    Mit z.B. 750 Watt sind sind es ja noch kleinere FUs, die man neben der Mühle gut verstauen kann. Ist natürlich für den normalen Mühlenbetrieb overkill mit den Möglichkeiten die ein FU bietet.
    Gibt es aber günstig gebraucht in der Bucht. Ein paar neue Relais kosten ja auch schon was...
    Wenn der Motor auch 230V statt 380/400V verträgt finde ich es einfacher, als auf eine Phase umzubauen.

    lg
    Alex
    Bezzi Inox mit Manometerblende und Kipphebel, Quamar M80E, Mypressi Twist V1+V2, Kyocera Handmühle
    jede Menge Nuova Simonelli Personal 1 und MAC...ich suche noch NS MAC2000/Appia...
    meine Projekte:
    -Restauration La Cimbali Rubino
    -Neuzugang Carimali Uno Bj.92
    -Manometer-Blende für die Bezzi
    -Eigenbau-Mühle mit Robur-Scheiben

  6. #6
    koffeinschock ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinscha

    wenn der motor im stern geschaltet ist, ist auf der wicklung nur 230V drauf. du müsstest dann den motor im dreieck schalten, wenn du keine 400V zur verfügung hast.

    so wie ich das sehe muß das eine relais auf jeden fall getauscht werden, da es eine 380V-Spule hat. finde ich zwar sehr ungewöhnlich, aber vielleicht verstehe ich das symbol auch einfach nur falsch. sicherheit bringt nur die typenbezeichnung/der bestellcode, dann kann man bei finder anfragen oder online schauen.
    Optimismus ist nur ein Mangel an Information.
    Conti 'Monaco PM', Anfim Super Caimano On Demand Titanium

    neues zuhause gesucht (als kombi!): vfa-expres Office Plus; ECM Casa Manuale;

  7. #7
    deralex ist offline Benutzer
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    Standard AW: Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinscha

    Hallo,

    ich musste leider aus persönlichen nicht so erfreulichen Gründen meine Basteleien unterbrechen. Doch jetzt bin ich mit neuem Elan zurück.

    @ Koffeinschock der Motor ist Stern geschaltet mit 400V. Ich hab auch schon den passenden Betriebskondensator bestellt.

    Jetzt mein nächstes Problem.

    Aus meinem Motor kommen 6 Leitungen heraus davon sind 3 verbunden, was ja für Sternschaltung spricht. Die anderen 3 Leitungen sind mit den 3 Phasen verbunden.
    Soweit ist mir alles klar.
    Wenn ich weiß nur irgendwie nicht welche der 3 zusammen geschlossenen Leitungen zu welcher Wicklung gehört.
    Kann man so was messen zum Beispiel über den Widerstand oder so?

    Wenn ich wüsste welche Paare zusammen gehören wär der Umbau schon fast erledigt.

    Zum Thema Relais, das Koffeinschock angesprochen hat.
    Dieses ist für die Automatische Nachmahlung zuständig, da ich diese nicht nutzen werde, werde ich es einfach ausbauen.

    Gruß und bitte zahlreiche Ideen

    Alexander
    La Macchina: La Pavoni Europiccola
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    Im Umbau: Casadio GC98

  8. #8
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinscha

    Hi

    hast Du ein Meßgerät?

    Die 3 miteinander verbundenen Leitungen lösen (merk dir, welche 3 zusammen waren - falls Du rückbauen mußt) und kennzeichne sie: 1 2 und 3.
    Nun den Widerstand messen: jeweils eine der 3 verbundenen und eine der anderen gehören zusammen.
    Kennzeichne sie a b und c - so erhälst Du 1a 2b und 3c. Diese bilden jeweils eine Wicklung.

    "Fritzz"
    Denken hilft

  9. #9
    Ski_Andi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinscha

    normalerweise sind alle Motoren der Gastromühlen Drehstrommotore.
    Sie werden mit der Steinmetzschaltung (mit Kondensator) an 230V betrieben.
    Manche Mühlen haben auch noch ein Anlaufrelais wie z.B. ein Rancilio MD50 die ich mal hergerichtet hatte.
    Die Leistung an 230V liegt dann bei ca. 70% von der 400V Verschaltung.
    Allerdings geht das Anlaufdrehmoment stark zurück. Aber auch hierfür gibt es Lösungen mit Anlaufkondensator.

    Tipps hierzu sollten in Wikipedia zu finden sein.
    Maschinen: Fiorenzato Fenice, WEGA Antares E61.
    In Arbeit: Jupiter HH
    (Astoria Derivat)
    Mühlen: Rossi RR45 mit 80er, La Cimbali Cadet. La Cimbali Alinox
    Verkaufe: 2x Nuova Simonelli Personal 1



  10. #10
    deralex ist offline Benutzer
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    Standard AW: Casadio Umbau - der Beginn einer neuen Freundschaft?(Elektrobaster bitte reinscha

    @Fritzz Ja ein Multimeter habe ich. Das mit dem Widerstand werde ich am WE dann mal messen.

    @ Ski_Andi Ich hab den ganzen Kram zum Thema Steinmetz schon gelesen.
    Ich werde erstmal nur einen Betriebskondensatorverbauen und schauen wie sie dann läuft. Falls es nicht geht muss ich auf die teuerere Variante mit Anlaufkondensator gehen.
    La Macchina: La Pavoni Europiccola
    Mühle: Iberital challange
    Im Umbau: Casadio GC98

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