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  1. #1
    Raindog ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    Mal an die Anderen hier im Forum. Wie häufig sollte man denn seine Mühle reinigen und wie genau macht man das, ohne das Teil komplett zu zerlegen?
    Beim Mühlenreinigen wäre für mich der Hauptgrund besserer Geschmack durch Vermeidung ranziger Bohnenrückstände, weniger der deutsche Reinigungszwang oder wie wird das hier gesehen?
    Gruß
    Wolfgang
    Maschine: Simonelli Oscar (brühdruckreduziert), Mühle: Eureka MCI, Kaffee: Noch in der Testphase (aktuell Mokarico 100% Arabica Bioespresso)

  2. #2
    Augschburger ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    Immer wenn's anfängt zu ranzeln.

    Ich sag mal, es hängt von der Mühle ab. Je nach dem, wieviel da Bauartbedingt hängenbleibt. Bei der einen mehr, bei der anderen weniger.
    Ansonsten ist es (bei den meisten) recht leicht:
    Den oberen Deckel entfernen, den oberen Mahlkranz entfernen und alles mit Bürstchen und Zahnstochern sauberkratzen.

    Zusammenbau in umgekehrter Reihenfolge.

  3. #3
    Raindog ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    Ich habe den Eindruck, dass bei meiner Eureka recht wenig dauerhaft in der Mühle bleibt. Ein ranziger Geruch ist mir bislang noch nicht aufgefallen, vielleicht muss ich aber auch mal meine Nase eichen lassen.
    Gruß
    Wolfgang
    Maschine: Simonelli Oscar (brühdruckreduziert), Mühle: Eureka MCI, Kaffee: Noch in der Testphase (aktuell Mokarico 100% Arabica Bioespresso)

  4. #4
    peeping_tom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    Nach Augenmaß ...

    Der Hopper wird etwa alle 14 Tage gespült, das Mahlwerk alle 6-8 Wochen mit 'nem Pinsel ausgefegt, fester haftende Reste mit einem Zahnstocher oder Schaschlikspieß freigeprokelt, Staubsauger -> fertig!

    Der Eureka ziehe ich noch einen Pfeifenreiniger durch den Rüssel.

    Die untere Mahlscheibe hatte ich bislang noch bei keiner meiner Mühlen draussen...
    21 ist auch nur die halbe Wahrheit...

    Mini Vivaldi (in rot!) + Pavoni Prof.
    RR45 senza dosatore + Eureka MCI T/M + Mazzer Mini E A
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  5. #5
    Augschburger ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    Schau halt mal nach, das tut nicht weh und ist in 15 Minuten erledigt. Dann weißt Du, wie's nach x Monaten ausschaut und kannst Dir selbst den Kalenderserieneintrag machen.

  6. #6
    peeping_tom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    Wenn ich mein Leben nach einem Putzplan ausrichten wollte, würde ich in eine WG ziehen!

    Nix gibt's!

    Kann mir allerdings auch nicht vorstellen, daß sich im unteren Mahlscheibenträger was ansammelt, was nicht durch zartes Klopfen herausfällt...
    21 ist auch nur die halbe Wahrheit...

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  7. #7
    Augschburger ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    narf, ich schrub doch an den Wolfgang.
    Du kannsch abr o ins Ländle zieha, do hots a Kehrwoch.

  8. #8
    Raindog ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    Nee, Putzplan ist auch nix für mich. Ich dachte nur, es gibt ein klares Signal der Mühle das da sagt: Putz mich. Das mit dem Saugen ist vielleicht gar nicht schlecht. Müsste doch genügen.... Den Hopper heiß ausspülen....habe ich bislang nicht bedacht. Danke für den Tipp
    Wolfgang
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  9. #9
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    was in einer mühle nach längerer zeit zum ranzen anfängt ist kaffeemehl,
    welches ausserhalb des "normalen transportwegs" innerhalb der mühle sich ansammelt und eigentlich nix mit dem output zu tun hat im gegensatz zum schmodder in der brühmaschine....

    da ist es aber garant für den dauerhaften gschmack beim italiener
    caution : posts may contain parts of humour in spite of missing smileys

    gaggia CC,
    FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia



  10. #10
    peeping_tom ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mühlenreinigung: Wie und wie oft

    Zitat Zitat von Augschburger Beitrag anzeigen
    Du kannsch abr o ins Ländle zieha, do hots a Kehrwoch.
    Der "Mitbesitzer Wilhelmstr. 48" ist großartig!

    Aber zurück zum Thema:
    Haben unsere Schwaben hier mit der Mühlenputzerei nichts am Hut?
    Die Profis haben doch bestimmt noch einen ganz heißen Tipp, wo noch nie zuvor einer gewienert hat...
    21 ist auch nur die halbe Wahrheit...

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