Thema: Haltbarkeit Gaggia MDF, Ascaso i-mini oder Graef Cm80

Hallo Kaffeefreunde,

vor einem Jahr hatte ich bei einen guten Freund meinen ersten ST Espresso mit Milch. Zubereitet wurde er mit einer Saeco Aroma und Gaggia MDF.
Er hat mir so gut gefallen dass ich die folgenden Tage versucht habe selber einen leckeren Espresso mit Milchschaum herzustellen, was mir viel Vergnügen bereitet hat.
Ich habe viel Zeit in diesem sehr hilfreichen Forum verbracht und mich entschlossen nächstes Jahr eine Gaggia Classic zu kaufen. Fuer kürzere Ausflüge habe ich mir schon jetzt eine Bialetti Brikka (2Tassen) und einen elektrischen Milchaufschäumer gekauft.
Fuer die Bialetti und fuer die Gaggia Classic nächstes Jahr möchte ich mir eine Kaffeemühle kaufen.
Da ich sie mit nach Asien nehmen werde ist mir Haltbarkeit sehr wichtig.
Der Freund sagte mir dass die Gaggia Classic sehr haltbar ist und wenn sie Probleme macht baut er sie auseinander reinigt sie und alles läuft wie geschmiert.
Welche der drei genannten Mühlen ist Eurer Meinung nach am besten Verarbeitet und am günstigsten zu reparieren??
Elektrischer Milchaufschäumer oder so einer
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welcher macht besseren Milchschaum?

Danke Euch fuer ein paar Tipps.

Wenn Du eh die Gaggia CC kaufst, dann macht die Gaggia den besten Milchschaum.

Ich hab die MDF und bin damit zufrieden. Den Doser bräuchte ich eigentlich nicht mehr unbedingt (hab ich mir besser vorgestellt). Die Graef hatte ich kurz zuhause, ging aber wieder zurück. Mechanisch ganz ok jedoch war bei mir der Mahlbereich nciht optimal justiert (läßt sich aber mithilfe von Unterlegscheiben einfach justieren. Die Graef ist auch eine gute Mühle. Die MDF paßt halt gut auf die Gaggia Platte drauf, wenn man auf die steht.

Ascaso i-Mini. Die Graeff kenne ich nicht, ist mir aber gar nicht sympathisch, die MDF ist eine gute Mühle, aber da können Teile abbrechen (Doserhebel) und sie ist eben (neuerdings) aus Plastik. Die Ascaso ist klein, aus Metall und sehr robust.

Danke fuer die schnellen Antworten.
Die Graef scheidet schonmal aus.
Jetzt bin ich noch hin und her gerissen zwischen der Gaggia und der Ascaso. Die Ascaso ist immerhin 40 Euro teurer....
Ich habe weniger Angst dass mir Plastikteile abbrechen, mir ist eher die Haltbarkeit des Motors und des Mahlwerks wichtig oder gibt es damit eh keine Probleme?

Ist eine stufenlose Einstellung von Nachteil wenn ich ab nächstes Jahr fuer die Gaggia Classic und den Espressokocher mahle?

Den Milchaufschäumer habe ich fuer unterwegs gekauft. Denke den werde ich zurück schicken und mir einen Doser kaufen.

Vielen Dank fuer Antworten.

Ich habe weniger Angst dass mir Plastikteile abbrechen, mir ist eher die Haltbarkeit des Motors und des Mahlwerks wichtig oder gibt es damit eh keine Probleme?

Nein, damit gibt es keine Probleme.

Ist eine stufenlose Einstellung von Nachteil wenn ich ab nächstes Jahr fuer die Gaggia Classic und den Espressokocher mahle?

Ja. Wenn du eine Mühle gleichzeitig für beides verwendest, wirrst du irr mit stufenlos, weil du den Mahlgrad nicht so einfach wiederfindest. Bei der MDF kannst du dir einfach merken für Espressobohne xy (z.B.) Stufe 4 für den Sienträger und (z.B.) Stufe 10 für die Brikka.

Ich würde jetzt nicht die Haltbarkeit in den Mittelpunkt stellen. Abgestufte Mahlgradeinstellung ist je nach Sichtweise ein Vorteil/Nachteil (Wiedereinstellbarkeit/Unterteilung) - die Frage ist ja immer wie fein Abgestuft die Stufen sind und wie leicht man eine bisherige Einstellung wiederfindet. Wenn Du verschiedene gleichzeitig Zubereitungsarten nutzt (French Press / Bialetti / später Siebträger) wird das sicher interessant, gleich wie der Bereich in dem der Mahlgrad verstellbar ist. Haltbar sind wohl alle aufgezählten Mühlen und kaputt kat auhc bei jeder wass werden. Bei der Gaggia bekommst einen abgebrochenen Hebel leicht und günstig wieder. Wie es bei der Ascaso und der Graef aussieht kann ich nciht sagen. Bei der MDF bin ich mit der Verstellbarkeit zufrieden und da ich ST und French Press nutze auch zufrieden gleihc die Einstellungen wieder zu finden. Auf den Doser könnte ich verzichten.

Hast Du shcon mal die erwähnten Mühlen ausprobiert? Das wäre wohl eher interessant, auf einem Bild sieht bald was nett aus und hört sich gut an, wenn man das Tiel dann zuhause hat hätte man gerne mal was anders gewunschen.

Zitat von leajulia

Ascaso i-Mini. Die Graeff kenne ich nicht, ist mir aber gar nicht sympathisch, die MDF ist eine gute Mühle, aber da können Teile abbrechen (Doserhebel) und sie ist eben (neuerdings) aus Plastik. Die Ascaso ist klein, aus Metall und sehr robust.

Hatte die imini mal und ein Freund von mir die Graef. Bei beiden sind meiner Meinung nach relevante Teile aus Kunststoff. Bei meiner imini hat nach ein paar Wochen das Mahlwerk ein wenig geeiert .. scheint aber wohl nicht unüblich zu sein.

Würde die Graef eher nehmen, wegen günstiger und Rastung..

Grüße,
Dale.

Hatte die imini mal und ein Freund von mir die Graef. Bei beiden sind meiner Meinung nach relevante Teile aus Kunststoff. Bei meiner imini hat nach ein paar Wochen das Mahlwerk ein wenig geeiert .. scheint aber wohl nicht unüblich zu sein.

also, bei der ascaso ist nur der hopper aus kunststoff, das gehäuse ist kompletto aus metall. und bei mir eiert nix!

(ich finde die graeff halt einfach speihässlich, aber das ist zugegegen seeeehr subjektiv...)

Erstmal vielen Dank fuer die Entscheidungshilfe.

Die Gaggia MDF ist die einzige Mühle die ich bisher ausprobiert habe. Da die Graef und die Ascaso in diesem Forum oft genannt werden war ich an einem Vergleich interessiert.
Habe nochmals auf ebay nachgeguckt und viele Ersatzteile fuer die Gaggia aber keine fuer die Ascaso oder die Graef gefunden.
Zu guter letzt noch ein Youtube Video:
YouTube - Gaggia MDF Coffee Grinder

Die Gaggia ist bestellt fuer 148 Euro bei Amazon und nächstes Jahr wird der ST gekauft.

Nochmals vielen Dank fuer Eure informativen Beiträge im Forum.

Keine schlechte Entscheidung. Klein ist die MDF auch noch (paßt gut auch unter Hängeschränken in der Küche). Viel Spaß mit der Mühle. Wäre toll, wenn Du deine Eindrücke mit der Mühle dann hier postne würdest.