Thema: Zieht ein Maschinenupgrade zwangsläufig ein Mühlenupgrade nach sich?

Moin.

Nach intensivem Studium des Kaffeewiki und dem anfänglichen Mitlesen sowie dem sich anschließenden Frage-Antwort-Spiel steht nun das erste Ergebnis eines langen Entscheidungsprozesses in meiner Küche: BZ 10. Kurz: Ich bin glücklich, wir mögen uns und dies scheint definitiv der Anfang einer längeren Beziehung zu werden.



Allerdings...


Meine Demoka M203 sieht - brutal formuliert - neben der Bezzera aus wie ein hässliches Entlein, und auch ein intensiver Putzeinsatz meinerseits konnte diesen Eindruck nur marginal entschärfen. Damit man mich nun nicht für einen herzlosen Banausen hält: Nach einem Mühlenupgrade wird die M203 bei mir bleiben und ins Büro umziehen.

Okay. Nach dem Lesen des vorherigen Absatzes steht bei mir offenbar schon fest, dass ich eine Beziehung zu einer neuen Mühle eingehen möchte. Wieviel Mühle gebraucht man nun? Die kleinen Unzulänglichkeiten der Demoka sind mir bekannt, ich kann damit ohne weiteres leben. Das einzige, was mich inzwischen kolossal stört, ist das relativ einfache Gehäuse der Demoka.

Also, und hier erbitte ich eine kleine Unterstützung von den Kennern der Materie:
Ich suche eine "schwere" Mühle, Digitalverstellung für irgendetwas ist nicht gewünscht, ich hätte gern eine Feingewindeverstellung für den Mahlgrad, Timer wäre von Vorteil, Doser wäre von Nachteil, muss deutlich größer als die Demoka sein. Unkaputtbare Qualität ist erwünscht. Eventuell kommt auch eine kräftige Farbe infrage (blau oder rot).

Ich würde ungern mehr als 350 Eusen ausgeben, aber wenn es sein muss, dann...

In dieser Preisklasse scheint mir die Compak K3 herauszuragen (hat die eigentlich einen Druckschalter zum Einschalten mit dem Siebträger in der Funktion genau wie die Demoka???). Oder gibt es noch etwas besseres?

Mit der Bitte um Unterstützung.

Thorsten

Hallo Thorsten!

Zitat von Thorsti

Eventuell kommt auch eine kräftige Farbe infrage (blau oder rot).

Bei dem Satz muss ich an meine neue Liebe Quamar M80E denken...



-Matthias

@kailash
Die Mahlkönig Vario ist sicher von der Funktion eine klasse Mühle, nur möchte ich weder Kunststoffgehäuse noch Programmierung.

Über die Eureka habe ich positive Beurteilungen gelesen, die könnte vor allem aufgrund des leisen Laufgeräusches interessant sein. Eher klein, hmmm. Witziges Design, in rot oder schwarz?

Macap M4D? Das geht das aber ganz schön in's Geldbeutelchen. Allerdings habe ich die Mühle schon einmal ausprobiert, und war sehr angetan. Nur diese digitale Verstellung der Mahldauer... Das ist ein Minuspunkt.


@mamu
Jau, die Quamar ist ein feines Teil. Sprengt aber (diesmal zumindest) den angestrebten finanziellen Rahmen doch sehr deutlich. Ist diese elektronische Verstellung eigentlich einfach zu bedienen?



Wie geht man eigentlich mit so einem Dosierer um? Die Macap M4 würde mir preislich viel besser passen, hat aber leider diesen 200g-Riesenbehälter.

Zitat von Thorsti

Meine Demoka M203 sieht - brutal formuliert - neben der Bezzera aus wie ein hässliches Entlein.
....
Wieviel Mühle gebraucht man nun? Die kleinen Unzulänglichkeiten der Demoka sind mir bekannt, ich kann damit ohne weiteres leben. Das einzige, was mich inzwischen kolossal stört, ist das relativ einfache Gehäuse der Demoka.

Das kommt mir irgendwie bekannt vor, mein Demoka steht auch nicht neben der Faema, das paßt optisch überhaupt nicht.
Aber die Mazzer SJ wollte neben der Gaggia CC nicht wirklich gelungen aussehen.
Drum zu Deinem Titel: Jacke und Hose müssen zusammenpassen, sonst macht das keinen Spaß.

"Brauchen" tust Du eigentlich nur 2 Demokas, dann bist Du bestens ausgestattet. Ab drei Demoka M203 in Reihe können die sich auch neben der Bezzi sehen lassen

Zitat von Thorsti

Ich suche eine "schwere" Mühle, Digitalverstellung für irgendetwas ist nicht gewünscht, ich hätte gern eine Feingewindeverstellung für den Mahlgrad, Timer wäre von Vorteil, Doser wäre von Nachteil, muss deutlich größer als die Demoka sein. Unkaputtbare Qualität ist erwünscht. Eventuell kommt auch eine kräftige Farbe infrage (blau oder rot).

Bei 350 Latschos würde ich den Timer aufgeben, noch nen Schein drauflegen und zur Mazzer Mini oder aber wie kailash zur Macap raten - mit der MC4 würdest Du genau im Budget liegen.

Grüße, Olli

Ein Upgrade zieht zwangsläufig ein Upgrade nach sich.....

Zitat von Thorsti

hat die eigentlich einen Druckschalter zum Einschalten mit dem Siebträger in der Funktion genau wie die Demoka???). Oder gibt es noch etwas besseres?

Ja, wenn man mit dem ST gegen die Metall-Zunge tippt, beginnt sie zu mahlen (für die über den Timer eingestellt Dauer).

Solide ist die K-3 und ohne jeden Schnick-Schnack und sicher ihr Geld Wert.
Aber wie schon zuvor gesagt: ab 300/350 gibt es eine Auswahl, bei der man kaum etwas falsch machen kann.

Als kräftige Farben kann man hier das schwarz-metallic oder das bordeauxrot-metallic nennen.

Ich finde das einzig wahre neben einer Bezzera ist eine BB005 Timer

Zitat von silverhour

würde ich den Timer aufgeben

Würde ich eher nicht tun, denn ein Timer ist insbes. dann gut wenn Familienmitglieder (oder Besucher) die Mühle nur ab und an nutzen werden.

Zitat von espresso-prego

Ja, wenn man mit dem ST gegen die Metall-Zunge tippt, beginnt sie zu mahlen (für die über den Timer eingestellt Dauer).

Solide ist die K-3 und ohne jeden Schnick-Schnack und sicher ihr Geld Wert.
Aber wie schon zuvor gesagt: ab 300/350 gibt es eine Auswahl, bei der man kaum etwas falsch machen kann.

Als kräftige Farben kann man hier das schwarz-metallic oder das bordeauxrot-metallic nennen.

Schöne Farben. Wirklich. Schwarz sieht echt edel aus.

Nochmal zur Technik der K-3: Wenn man den Timer ausschaltet, malt die dann solange, wie der Druckschalter betätigt wird?

Zitat von Thorsti

Nochmal zur Technik der K-3: Wenn man den Timer ausschaltet, malt die dann solange, wie der Druckschalter betätigt wird?

Nein. Auf Schalterstellung 2 mahlt die K-3 endlos. Man unterbricht das Mahlen durch Umlegen des Schalters auf die Stellung 0. Nicht grenzenlos praktisch aber in der Praxis handhabbar.
Wegen des ordentlich funktionierenden Timers mahlt man idR aber nicht nach.