Thema: Isomac Macinino zur Bazzar A2 (Isomac Giada)?

Hallo Espressofreunde,

Seit gestern bin ich stolze Besitzerin einer Bazzar A2 (entspricht Isomac Giada) und benötige nun auf dem Weg zum perfekten Espresso noch die passende Mühle.

Ich tendiere im Moment zur Isomac Macinino, da ich vermute, dass sie ganz gut zur Bazzar passen würde und ich schon im Einsteigerbudget bleiben möchte.

Nach eingehendem Studium von Forum & Wiki bin ich aber immer noch unschlüssig, weil:
- Ich vom Barrista meines Vertrauens gelernt habe, dass Kegelmahlwerke Staub erzeugen können, der zu schlechterem Espresso führt und daher Scheibenmahlwerke zu bevorzugen sind.
Kann jemand etwas darüber sagen?
- Ich eigentlich die Demoka 207 im Auge hatte, aber gelesen habe, dass Demoka Pleite ist - d.h. selbst wenn ich noch eine finde - keine Ersatzteile mehr...?

Und dann gibt es noch die Granmacinino, die preislich nicht viel über der Macinino liegt. Allerdings kann ich auf der Herstellerseite technisch keinen Unterschied erkennen. Falls diese aber bereits stufenlos verstellbar wäre, wäre das für mich evtl. ein Argument für den Aufpreis, da ich mir ja dann den Mod sparen kann, den ich bei der kleineren machen müsste.

Über eure Meinungen würde ich mich freuen.

Hi,

die teurere Mühle sieht nur schicker aus.
Ich hatte sie und bin alles andere als begeistert.

Ich habe den Eindruck, daß ich erst mit der Ascaso anständige Ergebnisse hinbekomme.

Bevor diese Fragen Auftauchen: Jede Mühle ist zu laut und saut zu viel rum

Viele Grüße
Sven

Hab meine Macinacaffe umgebaut auf Spindeltrieb. Siehe link unten.
Dann kann man sie auch genau genug einstellen. Die Mahlergebnisse sind bei konischen Mahlwerken er besser als bei Scheiben. Ich finde das Mahlergebnis sehr gut.
Ohne Spindeltrieb ist die Mühle aber nicht richtig zu gebrauchen. Da die Abstufungen zu weit auseinander liegen.
Die hier kann man nicht umbauen oder muss den Plastikring mit tauschen.
(v) Isomac Gran Macinino Inox Mühle (aka. Macinacaffe)

Gunnar

Vielen Dank für das Input. Habe mir jetzt die Ascaso i-steel i-1 bestellt, also mit Scheiben, und bin sehr gespannt, wie das Ergebnis mit der Bazzar wird.
Vom Design passen beide imho auch sehr gut zusammen.

Auf die Sauerei bin ich vorbereitet... glaub ich...