Thema: Erfahrungsbericht Gastroback Design Kaffeemühle Advanced Pro/ Teil1

Ich habe eben bemerkt, dass meine Mühle nur mit Siebträgerhalter meint, in einen doppelten gehören 26,5g (ohne mehr/weniger Einstellung)
Entferne ich die Halterung, kommen bei gleicher Einstellung 14,9g raus
Also Siebträger künftig selber halten? Bin aber so faul...
Kann jemand kontrollieren, ob es sich bei seiner Gastroback genauso verhält?

Da steckt System hinter - warum auch immer. Bei der Einerportion ist es (logischerweise) ähnlich: Mit Halterung sinds bei mir 9,4 - ohne 5g in jeweils maximaler Minuseinstellung. Das darf eigentlich nicht sein...

Aber was tun? Hat wohl mit der Elektronik zu tun, die erkennt auch, ob die Halterung drin ist, also nix mit selbst schrauben.
Werde später mal ergujuer anschreiben, der hat glaub ich den direktesten Draht zu Gastroback. Jetzt aber erst mal Sohnemann abholen und Kaffee kaufen bei Elephant Beans!

Ich gehe bislang davon aus dass die Mühle über einen der üblichen Microcontroller gesteuert wird - man müsste also an der Programmierung ansetzen, denn dieses Verhalten ist völlig sinnfrei wie unlogisch.

Hey, das würde auch erklären, warum meine Mühle damals erst mal eine viel zu große, später dann eine passende Menge ausgeworfen hat: Wohlmöglich habe ich das eine mal in den (zuvor tarierten) ST gemahlen, das andere mal aber in einen Auffangbehälter?

...denn dieses Verhalten ist völlig sinnfrei wie unlogisch.

Sinnfrei finde ich das auch.

Eine mögliche Erklärung:
Die Mühle registriert ja ob die ST-Halterung eingesetzt ist oder nicht. Außerdem benennt das Display bei Mahlgradeinstellung im Nicht-Espressobereich die Menge ja auch als "Cup" statt "Shot".

Sollte in der Elektronik wohlmöglich für den "shot" eine andere Berechnung als bei "cup" erfolgen?
Und sollte diese Berechnung eventuell (fehlerhaft) dadurch umgeschaltet werden, indem man die ST-Halterung herausnimmt?
Weil sich irgendwann irgendwer überlegt hat: "Wenn keine ST-Halterung eingesetzt ist, dann kann ja nur für Espresso gemahlen werden sollen!"
Wenn eine Mengenunterscheidung zwischen Cup und Shot Sinn machen sollte (Hier sind die Frenchpresstrinker gefragt!), dann sollte die aber wohl eher über den Mahlgrad ausgelöst werden.
Oder doch nicht über den Mahlgrad, und man sagt sich:
Mit ST-Halterung = Espresso
ohne ST-Halterung = Frenchpress, Percolator, Filter

Kann natürlich auch sein, dass die verschiedenen Displayanzeigen (shot - cup) funktionslose Gimmicks sind. Aber warum nur hat Breville überhaupt zwei verschiedene Schriftzüge gewählt??? Da man das Display ohnehin fertigen lassen muss, hätte auch ein festes "portion" genügt.

Das alles nur mal als Brainstorming.
Werde das an meiner Mühle auch mal nach wiegen. Komme heute aber erst gegen 23 Uhr nach Hause, wird wohl Freitag werden.

Zitat von burnt

Aber was tun? Hat wohl mit der Elektronik zu tun, die erkennt auch, ob die Halterung drin ist, also nix mit selbst schrauben.

Man könnte der Mühle natürlich vorgaukeln es sei keine ST-Halterung eingesetzt indem man den Magneten aus der Halterung entnimmt. Leider erhält man damit auch im Espressobereich die Möglichkeit für bis zu 8 Shots zu mahlen. Dann muss man zum Umschalten von 2 zu 1 dann über die Mengen 3,4,5,6,7 und 8 insgesamt sechs mal auf den Taster unterm Display drücken.
Auch nicht gut.....

Zitat von ergojuer

Hey, das würde auch erklären, warum meine Mühle damals erst mal eine viel zu große, später dann eine passende Menge ausgeworfen hat:

Nochmal nachgedacht: Nee, das erklärt es nicht. Meine Mühle wirft ja mittlerweile bei eingesetztem Siebträgerhalter (STH) in mittlerer Mengeneinstellung eine vernünftige Menge von ca 9 Gramm aus.
Bei euren Mühlen wird ja mit STH eine größere Menge als ohne STH ausgeworfen.

Zitat von ergojuer

Man könnte der Mühle natürlich vorgaukeln es sei keine ST-Halterung eingesetzt indem man den Magneten aus der Halterung entnimmt.

Geht das so einfach? Dann werde ich es mal ausprobieren... Die Mühle lässt sich ja auch so bedienen, irgendwie kommt man immer auf die benötigte Menge für nen Doppelten, für Einfache muss man evtl den Siebträgerhalter abnehmen. Aber ärgerlich ist es schon irgendwie.

Zitat von burnt

Geht das so einfach?

Ob das einfach ist, weiß ich jetzt auch nicht. Auf jeden Fall wird bei der Mühle ein im Gehäuse verbauter Reedkontakt über den im Siebträgerhalter eingebauten Magneten angesprochen.
Ich habe die Mühle jetzt nicht hier stehen, fürchte aber, dass der Magnet in irgendeiner Form eingeklebt ist. Da gibt es ja das metallene Teil im hinteren Bereich des STHalters....

Bei Gastroback habe ich mal an entsprechender Stelle nachgehakt und angerufen. Man will der Sache mal auf den Grund gehen. Bin selbst gespannt.
Und auch gespannt, ob es meiner Mühle etwas ausmacht, ob der STH eingesetzt ist oder nicht.

Habs gerade versucht, der Magnet lässt sich nur mit Gewalt entfernen und das wollte ich dann doch nicht.
Andere Frage: Ich bin beim Mahlgrad bis jetzt so 2-4 Schritte vom feinsten entfernt (hab aber auch erst 3 Sorten probiert), habt ihr mehr Luft in Richtung fein?

Edit: Ich hab doch noch mal an der Halterung rumgespielt, denke das Metallstück lässt sich lösen. Bekomm ich für den Workaround jetzt ne zweite Mühle von Gastroback? Dann schreib ich auch ne nette Anleitung dazu
Ansonsten nehm ich die Geschichte als Karmazaunpfahlwink dass ich weiter in Richtung Überdosieren und helle Röstungen experimentieren sollte