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  1. #1
    MaxPow3r ist offline Benutzer
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    Standard Isomac Macinino für Filterkaffee?

    Hi,

    ich bin auf der Suche nach einer Zweitmühle für Filterkaffee.
    Laut dem werten Forum kristallisiert sich ja (abgesehen von den Ladenmühlen von Mahlkönig, Ditting) die Solis Scala heraus.

    Die im Betreff genannte Isomac verfügt ja auch, ähnlich der Scala, über ein Kegelmahlwerk.

    Wäre sie damit genauso geeignet oder ist das ein Trugschluss meinerseits?
    Als Problem könnte sich meiner Meinung die nicht stufenlose Justierung des Mahlgrads erweisen, der u.U. nicht grob genug ist (ja die Probleme gibts auch andersrum).

    Gibts da Erfahrungen?

    Mit freundlichen Grüßen
    Max
    La Cimbali Junior & Quamar M80E

  2. #2
    bohnenschorsch ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Isomac Macinino für Filterkaffee?

    Warum die Solis für Filterkaffee empfohlen wird, ist mir immer wieder ein Rätsel. Besonders staubarm oder homogen mahlen kann sie nach meiner Erfahrung nicht.

    Nehmen wir mal an, Du hast (bald) zuhause eine Quamar für Espresso und eine kleine Isomac für Filterkaffee stehen. Dann könnte sich ungewollt herausstellen, dass der Kaffee mit der Quamar besser wird und der Espresso mit der Isomac. Kleine Kegelmahlwerke machen oft überraschend guten Espresso, und die Standard-Gastro-Scheibenmühlen zerhacken den Kaffee anständiger als jede kleine elektrische Mühle, so meine Erfahrung. Darüber hinaus kommt bei grober Mahlung auch der Nachteil des Totraumes nicht so zum Tragen, man muss morgens nicht den Ersten wegschütten, was wiederum dafür spricht, die größere Mühle (ist ja meist die mit mehr Totraum) für Brühkaffee zu nehmen.

    M.W. gibt es die kleinen (38er?) Kegelmahlwerke aber auch mit Schneckenantrieb und also ungerastert. Was sind denn genau Deine Kriterien bzw. warum schlägst Du die Isomac vor?
    Damit das gleich klar ist: Dein Espresso ist besser als meiner !

  3. #3
    Quirinus ist offline Benutzer
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    Standard AW: Isomac Macinino für Filterkaffee?

    Die Isomac mahlt sehr gut für Espresso und auch für Filterkaffee.
    Die Scala mahlte trotz tuning nicht fein genug. Für Filter aber
    m.M. ausreichend grob.
    ECM Casa IV, Isomac Macinino mit Aluring

  4. #4
    MaxPow3r ist offline Benutzer
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    75

    Standard AW: Isomac Macinino für Filterkaffee?

    Danke für die Antworten.

    Ich habe die Isomac in die engere Wahl aufgenommen, da sie hier gerade angeboten wird und nicht so ein Plastikchassis mitbringt wie die Scala.

    btw: interessante These Isomac --> Espresso, Quamar --> Filter.

    Falls es zum Kauf kommt, bin ich mal gespannt, wie sich das entwickelt.

    Gruß
    La Cimbali Junior & Quamar M80E

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