Thema: Graef Problem

hallo,

habe ein problem mit meiner mühle.
also hatte die einstellungen immer um die stufe 5 um einen guten espresso zu bekommen.
doch vor kurzem musste ich die einstellungen ändern und bin zum schluss auf 12-13 gekommen. 1-8 oder besser gesagt 1-10 maheln bei mir überhaupt nicht mehr?! ist die maschine kaputt? weil finde es seltsam das sie beim feiner stellen überhaupt nicht mahlt

Hi,

das gleiche Problem hatte ich auch.
(Verwendest Du vielleicht eine sehr ölige Bohne?
Bei mir war es der LABIOCO von Langen......)
Durch das Öl wird das Mahlgut sehr "klebrig" und sammelt sich dann unter dem Mahlkegel der Maschine (dort sitzten auch die Beilagscheiben für die Grundeinstellung), der Kegel wird angehoben und der Mahlgrad verstellt sich zum Feinen (weniger Platz zwischen den Kegeln).
Zerlege die Mühle bis Du zu den Beilagscheiben kommst, reinige den Zwischenraum und der Mahlgrad wird wieder bei 5 liegen.

Gruß Holger