Thema: Neue Gastroback Mühle

Zitat von ergojuer

Ich habe jetzt bei meiner Gastroback noch mal genauer hingehört. Einen Klick zwischen den Displayanzeigen höre ich nicht. Es ist eher so, dass zwischen den Displayklicks ein mehr oder weniger frei justierbarer bereich ist, in dem die Mahlwerkseinstellung frei zu wählen ist.

Hmm, bei mir macht es deutlich hörbar "Klick" und es ist ein "Rasten" am Verstellrad fühlbar.

Bei jedem zweiten "Klick" springt dann der Zeiger am Display einen Strich weiter...

Zitat von LuxorN

Hmm, bei mir macht es deutlich hörbar "Klick" und es ist ein "Rasten" am Verstellrad fühlbar.

Bei jedem zweiten "Klick" springt dann der Zeiger am Display einen Strich weiter...

Kann ich bestätigen. Beim Einmahlen vorhin habe ich etwas am Mahlgrad herumgespielt, und es gibt bei meiner definitiv auch einen Klick jeweils zwischen den Balken.
ct

Hallo!

Ich habe die Mühle seit zwei Tagen. Mein erster Test ergab ziemlich genau 7g bei "Amount 0". Jetzt nach ein paar Tagen Spielerei bekomme ich mit der gleichen Einstellung annähernd das Doppelte ins Sieb gemahlen. Bei -25% sind es jetzt 10g!
Habt ihr Ideen woran das liegen könnte und wie ich der Maschine wieder zur richtigeren Einstellungen verhelfen kann? Sie ist auf "1 Shot" eingestellt. Bei 2 Shot wird das Sieb so voll, dass ich einen Großteil des Kaffeemehls wegschütten kann.

Vielen Dank schonmal

Verwendest du die Halterungf für den Siebträger? Mit dieser wird zuviel ausgegeben.

Hm, tja, daran scheint es ja tatsächlich zu liegen. Aber irgendwie ist das doch auch nicht die Lösung, wenn der große Vorteil so einer Mühle darin liegen sollte, den Siebträger reinzuhängen und eine sinnvolle Menge Kaffee zu erhalten. Naja, da werde ich mich wohl nach einer eigenen Alternativ-Lösung umsehen müssen. Gastroback hat bis jetzt auch noch nicht auf meine Anfrage reagiert...

Antwort aus dem anderen Fred zur Mühle:

Zitat von burnt

An alle, denen die Menge zu viel ist und die nicht auf die Siebträgerhalterung verzichten wollen:
Beschneiden hilft!

Das Plastik ist recht weich, das schafft man mit nem kleinen Seitenschneider locker und die Mühle erkennt danach nicht, dass die Halterung drin ist (in meinem Fall wird dann eine vernünftige Menge ausgegeben, ca 7g/Shot bei Nullstellung).

mich würde grundsätzlich mal interessieren, mit welchen waagen ihr eure mengen so wiegt.
ich hatte mir ein paar tage mal eine feinwaage die gewerblich genutzt wird ausgeliehen bin jetzt am überlegen, ob ich mir wirklich so ein teil kaufen soll.

bei ebay oder amazon ist die auswahl ja riesig, die waagen kosten kaum mehr als 15 euro.

Zum Thema Feinwaage hatte ich hier: Wie die richtige "Pulvermenge" bestimmen ohne Waage?
mal was geschrieben.
Das Billigteil aus China macht seinen Job auch heute noch gut. Aktuell in der Bucht unter Artikelnummer: 320690802030 angeboten.

Achte beim Kauf einer Feinwaage auf jeden Fall darauf, dass sie bis 1000g wiegt. So kannst du auch den leeren ST drauflegen, tarieren und dann mit Füllung wiegen. Zum Auflegen des ST nimmst du irgendeinen passenden Plastebecher.

Hmm, ich benutze auch die Siebträgerhalterung und bei mir kommt, trotz Mengenverstellung auf Anschlag, nicht genug Kaffeemehl für meinen Geschmack.

Okay, ich bin ein chronischer Überfüller und mahle bis zur Einspanngrenze.

Das ist aber auch schon der einzige Minuspunkt, den ich bei der Mühle nach mehrwöchigem Gebrauch benennen kann, ist aber auch nicht wirklich wichtig, da ich i. d. R. sowiso erstmal den Berg, der sich bildet kurz niederschlage bevor ich dann noch ein Quäntchen draufmahle.

Werde das aber mal im Zweiermodus (beim Einersieb) probieren, allerdings die Mengenverstellung im Minusanschlag.

---------------

Habs grad probiert, so gehts.

Zitat von Milkyway

Das ist aber auch schon der einzige Minuspunkt, den ich bei der Mühle nach mehrwöchigem Gebrauch benennen kann, ist aber auch nicht wirklich wichtig, da ich i. d. R. sowiso erstmal den Berg, der sich bildet kurz niederschlage bevor ich dann noch ein Quäntchen draufmahle.

Werde das aber mal im Zweiermodus (beim Einersieb) probieren, allerdings die Mengenverstellung im Minusanschlag.

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Habs grad probiert, so gehts.

Danke für deine Schilderungen.
... na dann sind diese Gastroback-Mühlen doch scheinbar ne echte Bereicherung, ich werde mir heute auch mal eine in der Metro gönnen! ... gibt es beim Kauf etwas besonders zu beachten?


Es grüßt
der Praktikant