Thema: Frage zu neuer Mühle

Hallo zusammen

Wir haben seit gestern eine OBEL Junior und jetzt eine Frage zur Mühle, vielleicht kann mir einer von euch helfen

Eigentlich wollte ich mir als Mühle die Bezzera BB005 holen, nur die war leider ausverkauft, also hat mir der Händler die OBEL Junior statt um 379€ um 200€ verkauft und meinte in Bezug auf meine alte Rocky SD ist es sicher eine Verbesserung in Sachen Mühle. Habe ihm diesbezüglich vertraut und sie genommen. Fand die Timereinstellung für einfachen oder doppelten Bezug angenehm. Da ich OBEL bis heute nicht kannte, habe ich bei Kaffeewiki nachgelesen und folgendes entdeckt.

Obel Junior -> Mahlwerkabstufungen: 0,024 mm pro Raste (42 Rasten pro Umdrehung) Zwischenstufen lassen sich nicht nutzen

Rancilio Rocky SD -> Mahlwerkabstufungen: 0,014 mm pro Stufe

Heißt dass jetzt mit der Rocky kann ich den Mahlgrad zwischen grob und fein besser regeln als mit der Junior? Dann wäre die Maschine ja ein Rückschritt oder verstehe ich da etwas falsch?

Danke im Voraus!

Lg
helmi

Hab ich jetzt ein Deja-vu???
Dachte genau das gestern schon mal gelesen zu haben

Ja im Maschinenforum als Zusatzfrage zu meiner Neu-Vorstellung. Nur da mir dort leider, scheinbar niemand eine Antwort geben kann, dachte ich es ist im Mühlenbereich besser aufgehoben . Hier schauen vermutlich auch die Mühlenspezialisten öfter rein.

hallo!

hast du die mühle vom taste-it? mist, auf die hab ich auch gespitzt...

Ja war die Letzte

na dann viel spass damit!

(und falls du sie doch wieder los werden willst, meld dich einfach...)

Mach ich

Ich habe mich hier im Forum (in alten Threads) etwas über diese Mühle informiert und sie mir dann auch zugelegt. Offenbar ist die Rasterung wirklich relativ grob. Aber wenn sie passt, ist doch gut. Ich komme jedenfalls wunderbar damit zurecht. Das Ergebnis wird dann wohl eher durch andere Faktoren beeinflusst. Rasterung ist eher eine Frage des Komforts. Eventuell musst du ein «unpassendes» Ergebnis durch die Füllmenge ausgleichen, weil dir eine Zwischenstufe fehlt …