Thema: Kaufberatung: Quamar o. Mazzer

Hallo zusammen!

Ich erbitte Hilfe bei Kaufentscheidung!

Meine Mühlenhistorie: Schlagmessermühle, Hario Handmühle und Graef CM90.
Die Graef ist weg und ich kurble seit ein paar Tagen wieder an meiner Hario.

Ich suche eine robuste und qualitative gute (sehr gute) Espressomühle die mir auch noch optisch gefällt. Das Mahlgut sollte reproduzierbar sein.
Zusätzlich sollte sie einen Timer haben der einfach und genau einstellbar ist. An den Timer habe ich den Anspruch das er sowohl für eine Tasse als auch für zwei Tassen unabhängig (z.B. 8g-1 Tasse, 18g-2 Tassen) einzustellen ist.
Nach Minuten, Stunden sogar Tage langen stöbern hier und im Internet bin ich immer wieder auf die Mazzer Mini E/A und die Quamar M80E gestoßen.
Optisch sind beide Mühlen genau das was ich als schön empfinde (schwarzes Gehäuse und Chrom Trichter).
Ich stelle mir die Frage warum ist die Mazzer ca. 150€ teurer als die Quamar?(Die neue Mazzer Mini digital kommt für mich nicht in Frage zuuu teuer!)
Ist dieser mehr Preis gerecht fertigt in Bezug auf die Qualität oder ist das eher eine Glaubens Frage?
Ich habe die Quamar noch nicht live gesehen aber auf Fotos sieht sie top aus.
Gibt es Läden wo ich mir beide ansehen kann in der Nähe von Siegen (Köln, Dortmund, ...)?

Für Tipps und Erfahrungsbericht bin ich sehr dankbar!
(Bitte keine angelesenen Erfahrungen posten, die habe ich sehr wahrscheinlich selbst schon gelesen )

Ciao Klaus

Hab damals ebenfalls beide verglichen:

pro Mazzer / contra Quamar:
- ganz klein wenig besser verarbeitet
- weniger kaffeemehldreckanfällig
- vermutlich Wiederverkaufswert (wobei die Quamar hier wohl auch gut weggehen würde..?)

contra Mazzer / pro Quamar:
- Mahlgeschwindigkeit
- Mahlgradverstellung (das ist und bleibt wohl Glaubenssache)
- Timer (wobei die Verstellung auch nicht optimal gelöst ist)
- Preis

Inzwischen würde ich sagen: wenn du dich mit der Optik irgendwie arrangieren kannst, zieh noch die Casadio und M4D in Betracht. M4D finde ich persönlich hässlich, Casadio war damals nicht lieferbar - und nicht hübscher - , daher hab ich jetzt meine Quamar, mit der ich fast komplett glücklich bin..

Dale.

Zitat von Dale B. Cooper

contra Mazzer / pro Quamar:
- Mahlgeschwindigkeit
- Mahlgradverstellung (das ist und bleibt wohl Glaubenssache)
- Timer (wobei die Verstellung auch nicht optimal gelöst ist)
- Preis


Dale.

gerade die 2 Punkte sind aber bei Mazzer genial gelöst, am besten die Mahlgradverstellung

Ich würde die Mazzer nehmen, weil es einfach nichts über eine Mazzer geht bei den kleinen Mühlen, alternative für die MAzzer wäre auch die MaCap M4d

die Mazzer hat denk ich leicht die Nase vorn bei der Mahlgradverstellung ,stufenlos ...

ansonsten kann ich Qualitativ und Optik der Quamar sehr empfehlen,das neue Model hat auch nicht mehr das problem mit dem Nachmahlen.

Zitat von Dale B. Cooper

Inzwischen würde ich sagen: wenn du dich mit der Optik irgendwie arrangieren kannst, zieh noch die Casadio und M4D in Betracht. M4D finde ich persönlich hässlich, Casadio war damals nicht lieferbar - und nicht hübscher - , daher hab ich jetzt meine Quamar, mit der ich fast komplett glücklich bin..
Dale.

Hallo, habe eine Ma M4D und habe mittlerweile so um die 40kg gemahlen, bisher keinerlei Mängel. Eine perfekte Mühle wird es auch in den obersten Preisklassen nicht geben, es findet sich immer was.
@Dale, wie so fast????

Zitat von TI-Sepp

gerade die 2 Punkte sind aber bei Mazzer genial gelöst, am besten die Mahlgradverstellung

Ich persönlich würde das als schwächste Punkte der Mazzer sehen.. Die Quamar-Rastung ist großartig fein und lässt reproduzierbare Mahlgradveränderungen zu - mach das mal mit ner Mazzer. Aber - wie gesagt - Reproduzierbarkeit und einfache Verstellung vs beliebig fein verstellbar, aber mit Ruckeln und Klopfen..

Mit nem Schraubenzieher den Timer zu verändern, halte ich nicht gerade für eine geniale Lösung..

Wie man sieht, kommt es aber wohl wirklich auf die eigenen Präferenzen an.

Zitat von ivo60

Hallo, habe eine Ma M4D und habe mittlerweile so um die 40kg gemahlen, bisher keinerlei Mängel. Eine perfekte Mühle wird es auch in den obersten Preisklassen nicht geben, es findet sich immer was.
@Dale, wie so fast????

Nur fast zufrieden wegen der o.g. Punkte, evtl. gönne ich mir ne Casadio und die Quamar wandert ins Bureau.. M4D ist wirklich ne perfekte Mühle, ich mag diese Turm-Optik nur gar nicht. Keine Ahnung warum. War mir völlig unsympathisch beim Benutzen. Verglichen mit der Mazzer meiner Meinung nach auf jeden Fall die erheblich bessere Mühle.

Dale.

Hi,

Es wurde ja fast alles erwähnt, wobei ich die Quamar im Preis-Leistungs Verhältniss am besten finde.
Die Mazzer ist natürlich auch ein Hammer Teil, die Ersatzteile gibts an jeder Ecke, wie es bei Quamar aussieht weiss ich nicht so ganz. Die Sicherung vom Display ist ja schon einigen abgeraucht, wobei das ja eher ein kleiner Defekt ist, aber Ersatzteil-Verfügbarkeit ist ein wichtiges Kriterium.
Die Stufenlose Verstellung der Mazzer im Vergleich zur Verstellung der Quamar hat IMHO eher einen Plazebo Effekt.
Beide bieten tolle Mahlergebnisse. Meine Macab M4D habe ich nach 2 Wochen abgegeben, da ich mich nicht mit den Klumpen am Mahlgut anfreunden konnt, aber andere User hatten das nicht, von daher auch keine repräsentative Aussage.
Wenn Geld nur bedingt eine Rolle spielt, dann empfehle ich die Mazzer Mini.

mfg

Frank

Für mich waren die technischen und Usability-Unterschiede erheblich entscheidender als die ca. 150€ Unterschied.. Und danach zu entscheiden, würde ich auch jedem potenziellen Käufer empfehlen.

Den Mahlgrad verstellt man öfters mal, den Timer auch, bezahlten tut man nur ein mal.. Wenn man sich am Mazzer-Namen erfreut, ist das natürlich nicht zu toppen.

Dale.

Zitat von Dale B. Cooper

Mit nem Schraubenzieher den Timer zu verändern, halte ich nicht gerade für eine geniale Lösung..


Dale.

Das hat sich doch mit dem neuen Mazzer Mini Model erledigt

(Mazzer Mini Electronic A Neues Model)


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mfg

Frank

Zitat von Kaffee K.

Die neue Mazzer Mini digital kommt für mich nicht in Frage zuuu teuer!

Ansonsten in der Tat mal ein notwendiges Update von Mazzer.