Thema: Elektra Nino Erfahrungsbericht

Ich empfinde die Nino nicht grade als Anfängermühle. Man bracht etwas um mit ihr richtig klar zu kommen.
Woran liegt es?
Im vergleich zur Scheibe wo 4° (ca. so wie 10% mehr oder weniger Kaffee) Verstellungen schon viel ist sind bei den konischen Mühlen größere Verstellungen nötig (10-30°) Genaues Verhältnis muss ich noch erproben
Man sollte den Hopper schon Voll bis Halbvoll füllen. Ab wann genau die Füllung für den erforderlichen Bohnendruck an dem Mahlwerk nicht mehr ausreicht muss ich noch beobachten.
Wird aber irgendwo zwischen Halbvoll und leer liegen.
Ohne Hopper bzw. mit unter Halbvollem Hopper kann man die Bohnen mit ca. 200 g Beschweren (z.B. Tamper drauf stellen) dann bleibt der Mahlgrad und die Mahlgeschwindigkeit konstant.

Mahlgeschwindigkeit/Mahlgrad/Geschmack mit unterschiedlichen Bohnenandruck:
Bei 850 g (Boardtamper) 1,4 Sek. Mahlgrad 20° feiner für 8,2 g Kaffee
Bei 200 g 1,6 Sek. keine Mahlgradveränderung 8,2 g Kaffee
Bei 0 g 2,2 Sek. für 8,2 g Kaffee
Der Geschmack mit 0 g Andruck war ähnlich wie ein Verlängerter. Sehr mild. Die Mühle brauch den Druck des Kaffees. Portionsmahlung geht gar nicht. Kaffeemehl wird viel zu grob.
Geschmack mit 200g bzw. 850 g Fruchtig und zugleich Sauer. Hat richtig Geschmack. Man steckt da was drin. Nie wieder ohne Hopper bzw. ohne Gewicht. Im vergleich zur Rossi RR 45 ist er Ausgewogener aber dennoch mit mehr Aromen. Die Nino holt definitiv mehr aus dem Kaffee raus.
Ob das einem 1500 EUR Aufpreis wert ist muss jeder selbst wissen. Hab gerade noch mal den kalten Espresso probiert. Doch man kann den Aufpreis rechtfertigen. Der Vergleich der Mühlen ist auch etwas ungerecht die Nino fast neu die Rossi RR 45 mahlt bei mir schon ihre 2 Jahre.
Bei Carimali Siebträgern bzw. welchen mit drei Backen bracht man die neue Firmware da der Siebträgerschalter mit diesen Siebträgern nicht schaltbar ist.
Die alte Firmware lasst sich nicht auf die Tasten oben umstellen.
Über den Totraum gab es meine ich schon angaben. Ist auf jeden Fall extrem klein für so eine große Mühle (ca.3-5 g)

Verarbeitungsqualität
Absolut top. Hält wohl die nächste 100 Jahre. Das Siebträgerblech hat etwas scharfe Kanten.
Für mich eine der absoluten Top Mühlen

Umbau
Die Hopper sind die gleichen wie bei der Mahlkönig K 30
Ich hab mir den K 30 Twin Hopper mit nur 750 g Füllung gekauft da ich den andern mit 1200-1500g zu groß empfand. Mit einer Pappunterlegscheibe sitzt er genauso stramm wie der von der Große.

Geben tut es den hier der Deckel muss extra bestelle werden. Den Bohnenschieber gibt es noch nicht soll es aber bald geben
http://www.reichart.de/product_info....ne-Deckel.html
Hab mir eine Gradeinteilung am Einstellring geklebt. (26 cm Umfang)

Hier der denke ich schon benötigte Bohnenentlaster für den Twin Hopper
Ohne sind die Mahlmengenunterschiede je nach Füllhöhe doch sehr groß. Gibt es leider nicht zu kaufen



Um bei 0,1 Sek. mehr oder weniger die Flussrate konstant zu halten muss man den Mahlgrad um ca. 7,5 ° verstellen


Gunnar

Toller Bericht,

Habe auch in einem US Forum von dem läppischen Totraum von 3g gelesen. Absoluter Hammer bei diesem Goliath und eine Eigenschaft, der viel zu wenig Beachtung geschenkt wird, Elektra wirbt ja noch nicht mal damit, geschweige denn, es zu erwähnen. Das grenzt an purem Understatement.
Wenn man bedenkt , dass die Mahlscheiben nur 80€ kosten, der Motor schlimmstenfalls mal lauwarm wird, das Mahlgut in Zimmertemperatur die VA Rutsche wie ein Puck auf der Eislaufbahn (von Statik keine Spur) herunter gleitet... kann ich getrost auf die nachmahl Funktion verzichten, zumal 1sec ca. 5g ausmachen .
Bei normaler Anwendung, ist es so wie du mal erwähnt hast, das Teil wird uns überleben. Der Wertverlust hält sich in Grenzen und somit ist es für mich incl. der Versalab (IMHO) ein Bolide der nicht zu toppen ist.

machse nicht kaputt

Frank

Zitat von Terranova

machse nicht kaputt

Wie sollte man das den hin bekommen selbst wenn man wollte?

Nachmalautomatik ist für mich jetzt kein Thema mehr. Wenn man den Bohnendruck berücksichtigt mahlt sie so konstant das man eigentlich nie Nachmahlen muss.
Sie werden wohl auch ganz bewusst den Zeitraum 0,1 bis 0,9 Sek. beim Timer nicht zugelassen haben. Motoren mit Anlaufkondensatoren produzieren sehr viel Wärme beim Anlaufen. Diese wird vom Motor durch sein Ventilator abgeführt. Startet man so einen Motor z.B. 20 mal hintereinender nur für 0,1 Sek. könnte er überhitzen.

Zitat von Terranova

für mich incl. der Versalab (IMHO) ein Bolide der nicht zu toppen ist.

Sehe ich genauso Absolut ende der Fahnenstange. Eine Mühle fürs Leben die man noch vererbt. Nur die Versalab würde ich gerne noch mal Testen.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

Sie werden wohl auch ganz bewusst den Zeitraum 0,1 bis 0,9 Sek. beim Timer nicht zugelassen haben. Motoren mit Anlaufkondensatoren produzieren sehr viel Wärme beim Anlaufen. Diese wird vom Motor durch sein Ventilator abgeführt. Startet man so einen Motor z.B. 20 mal hintereinender nur für 0,1 Sek. könnte er überhitzen.

Aha, ok das leuchtet ein.
Meine wird wohl in den nächsten Tagen kommen, allerdings als die Verkäuferin mir sagte, dass sie auf einer Einweg Palette per Spedition geliefert wird eieieieiei musste ich mich nochmal umdrehen Richtung Küche... U-Boot feeling kommt auf den Zollstock habe ich schnell wieder weggelegt.
Nach dem Upgrade ist vor dem Upgrade

Frank

Na bekomm keinen Schock wenn sie im Originalkarton kommt.
Der ist riesig bei mir war noch ein zweiter Hopper bei. Der Karton vom zweiten Hopper war schon größer als die Mühle.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

[...]
Sie werden wohl auch ganz bewusst den Zeitraum 0,1 bis 0,9 Sek. beim Timer nicht zugelassen haben. [...]

Hallo Gunnar, auch wenn diese Mühle definitiv die nächsten 9 Monate nicht bei mir einziehen wird, was ist der maximale Zeitraum? Hab da mal was von 3,6s gelesen, das halte ich aber für unglaubwürdig.

Zitat von gunnar0815

Motoren mit Anlaufkondensatoren produzieren sehr viel Wärme beim Anlaufen.[...]Startet man so einen Motor z.B. 20 mal hintereinender nur für 0,1 Sek. könnte er überhitzen.

Ich kann dir versichern dass das bei Motoren dieser Baugrösse kein Problem ist. Die Rotapumpe deiner Maschine z. B. wird genau so und nicht anders betrieben.

Zitat von domimü

Hallo Gunnar, auch wenn diese Mühle definitiv die nächsten 9 Monate nicht bei mir einziehen wird, was ist der maximale Zeitraum? Hab da mal was von 3,6s gelesen, das halte ich aber für unglaubwürdig.

tach.

bin zwar nicht Gunnar, kann aber mitteilen, dass ich bei meiner am anfang mal 1kg durchgejagt habe, in 8-sekunden-schritten. das war aber nicht das max, sondern nur die dauer, die ich halt eingestellt hatte. 3,6 sekunden sind also definitiv nicht das maximum.

looseantz

Zitat von Stefan

Ich kann dir versichern dass das bei Motoren dieser Baugrösse kein Problem ist. Die Rotapumpe deiner Maschine z. B. wird genau so und nicht anders betrieben.

Hi Stefan,

das dachte ich eigentlich auch. Bei meiner Robur (der Motor ist ja auch nicht gerade klein ) ist ebenfalls extra ein Warnhinweis angebracht. Die E-Versionen der Mazzer haben elektrische Lüfter verbaut (zumindest die großen, bei den kleinen weiß ich das nicht so genau) - vermutlich nicht ohne Grund. Ich weiß ja nicht, wie der alte Motor meiner Robur durch den Vorbesitzer zerstört wurde - jedenfalls war eine Wicklung hinüber...
Bei Rotapumpen habe ich noch nicht von defekten Motoren gehört - vielleicht weil diese viel weniger Energie zum Anlaufen benötigen ?!

lg blu

Wenn eine Motorwicklung durchbrennt, muss derselbe schon über einen deutlich längeren Zeitraum blockiert worden sein. Allein durchs Anlaufen unter Last wird man solche Motoren nicht überhitzen können.