Thema: Mühle für Sicerina (Zentrifuge): Tchibo oder Solis?

Hallo allerseits,

ich bin heute bei der Suche nach einer Kaffeemühle auf das Forum gestoßen und sofort hier hängengeblieben! Ich habe auch gleiche eine Bitte um Rat:

Ich benutze eine (hier wahrscheinlich ziemlich unbekannte) Sicerina Espressomaschine mit Zentrifuge von Sicer.
Bin nun, wie gesagt, auf der Suche nach einer Kaffeemühle.

Hier wird ja häufig die Demoka-Mühle für den Einstieg empfohlen, das ist bei meinem Budget aber leider zur Zeit nicht drin.
Stattdessen habe ich ein Auge auf die Tchibo-Mühle und die Solis 166 geworfen - beide scheinen ja nicht ideal zu sein, aber sind Sie zumindest zum Einstieg (vor allem, was den Mahlgrad angeht) okay?
Trinke, wie gesagt, zuhause nur Espresso und nur aus dieser Maschine.

In diesem Preisbereich gibt es ja auch gute Handmühlen, aber ich glaube, das kommt für mich nicht in Frage, dafür bin ich einfach zu faul...

Viele Grüße & Danke für Eure Hilfe

Arcadia

Wilkommen und sehr löblich, dass du von selber auf die Ideemit der Mühle gekommen bist.

Wie wäre es mit Graef CM 80? Deutlich günstiger als die Demoka und ebenfalls gute Ergebnisse.

Ansonsten schau dich doch hier mal nach einer Gebrauchten um. Ich glaube mit einer Solis oder Tchibo wirst du auf Dauer nicht glücklich. Und dafür sind auch diese zu teuer.

VG Heinz

Für Espresso (ich bin mir nicht sicher, ob Deine Maschine eine echte Espressomaschine ist) würde ich ab der Graef aufwärts schauen.

Dir sollte jedoch klar sein, dass die gerade genannte Graef nicht umsonst hier als Einstieg gilt. Die meisten anderen Mühlen erreichen schlicht die Feinheit bzw. die Qualität des Mahlgutes nicht, um ordentlichen Espresso zu zapfen.

Danke für Eure Tipps!

Das hier ist meine Maschine:
http://www.arjenhistoria.fi/actions/...iewimg=1&prms=
und
Sicerine Espresso | Elram AB
Habe leider nichts auf deutsch gefunden.

Also, ich sehe schon - ich komme wohl um die Graef nicht drumrum - wenn der Rest rausgeschmissenes Geld ist, bringt das ja auch nichts. Hatte vor kurzem einen Kaffee, der nicht fein genug gemahlen war, gräßlich.

@Dieselweezel: Was würde die Maschine denn von einer richtigen Espressomaschine unterscheiden? Und wenn's keine ist, würdest Du dann eine andere Mühle empfehlen?

schau mal hier: Historie - Über Tchibo - Tchibo Corporate Website

ab 1984 wurde die "Picco" hergestellt, die baugleich zu Deiner sein müsste.
Passendes Pulver ist wahrscheinlich gröber gemahlen als für eine Siebträgermaschine, weil die Extraktion nur über eine Zentrifuge erfolgt und nicht durch eine leistungsstarke Pumpe. So gesehen könne eine Solis schon ausreichend sein.

Andererseits: Wenn Du langfristig vorankommen möchtest, würde ich auch zu einer Graef raten und später auf eine Siebträgermaschine aufrüsten, dann hast Du schon eine passende Mühle.

Viele Grüße
Stefan

Die Solis ist wirklich ne schöne Mühle, das Mahlgut ist OK, aber etwas inhomogen (doch noch ganz schön viel Staub...aber kein Vergleich zur Tchibo), wirklich gut verarbeitet. Wenn man ggfs. mal aufrüsten möchte, sollte man tatsächlich noch die paar Euro für ne Espresso-taugliche Mühle drauflegen, oder sich damit abfinden, dass man im Upgrade-Fall eine Mühle übrig hat, mit der man ganz ordentlich für den Filter oder die French Press mahlen kann.

also wenn sie doch noch ganz schön viel Staub produziert dann ist sie für French Press nicht so geeignet. wundert mich aber da die Bodum Bistro ähnlich ist, das gleiche Mahlwerk jedenfalls hat, und so gut wie keinen Staub produziert, inhomogen kann man das Mahlgut bei der Bodum auch nicht bezeichnen. Müsste doch die Solis gleich gutes Ergebnis liefern.

Ich wusste ja gar nicht, dass es eine baugleiche Maschine von Tchibo gab! Habe mal ein bißchen nachgeforscht, Sicer hat damals tatsächlich diese Maschinen für Tchibo hergestellt.

Sicher gibt es wesentlich bessere Maschinen, aber für den Preis macht sie einen sehr guten Espresso.
Ich hänge aus verschiedenen Gründen an ihr...habe auch zwei Stück, werde mir also wohl in nächster Zeit keine neue anschaffen.

Ich habe leider noch nie das Mahlgut von der Solis gesehen, deswegen weiß ich nicht, ob das fein genug ist - nur zum Vergleich: Mit dem Mahlgrad von den vorgemahlenen Illy- oder Tchibo-Packungen komme ich gut klar. Etwas gröber gemahlen wird schon schwierig. Erreicht die Maschine einen ähnlichen Mahlgrad?
Bin gar kein Filterkaffee- oder FP-Trinker, deswegen sollte die Maschine schon längerfristig was für mich sein - andererseits ist es natürlich auch schön, wenn eine günstige Solis reicht...

Viele Grüße

Arcadia