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Umbauten an Versalab M3, und La Spaziale (PIMP my coffee-equipment)
Ich habe mit der grossartigen hilfe eines tollen und höchst begabten freundes, ein paar modifikationen an den beiden maschinen durchgeführt, oder werde noch durchführen.
da wir jedoch beide selten zeit finden und wir gute 3.5 std autofahrt ausseinander wohnen, geht alles nur schleppend, oder besser gesagt, in schüben vorwärz.
Projekte und ihre motivations-gründe:
1. Versalab M3
a. 3cm vergrösserung des Abstandes zur bodenplatte.
ich finde mit meinem versalab-portafilter, kann man fast nicht gescheit aus dem halter "sliden" (da der kaffee immer über den filter übersteht), ohne die lakierung der bodenplatte zu zerkratzen, oder ohne kaffeemehl an dem grinder versehentlich ab zu streifen.
Gelöst: Bodenplatte gefräst, angepasst und eingebaut (Beiträge (scrollen) 3+4+5+6)
b. die farben des slidergriffes, und der feststellgriffes passen nicht zusammen.
Der rot lakierte feststell-griff ist in meinen augen schon noch hübsch, aber der "matt-orange"-gummi-griff am slider ist hässlich.
entweder beide sind gleich rot, oder aus einem gleichen material, oder der gummierte muss schwarz, aus alu, oder aus messing sein, damit es optisch passt.
Gelöst: Einfach runter mit dem Gummi. Der Alustab passt Tip Top mit der Mühle zusammen.
c. die graue hopper-halter-boden-platte, passt farblich zu keinem teil der maschine.
dieser muss, meiner meinung nach, entweder schwarz, oder aus alu, aus messing oder aus einem passenden matreial sein.
dieser graue "plastik" macht diesen teil der maschine zum billiglook!
Gelöst: Grossen Dank an Frank
d. der hopper-halter der an der maschine angeschraubt ist, passt in der verarbeitungs-struktur nicht zur maschine.
dieses teil wurde mit wasserstrahl geschnitten, und dann unbearbeitet dazu geliefert. es hat nicht die satinierte oberfläche der maschine. und sieht desshalb aus wie "später" diletantisch angebaut.
Gelöst: Umbauten an Versalab M3, und La Spaziale (PIMP my coffee-equipment)
e. Der plastikhopper schaut nicht "wertig" aus, und ist mir zu gross.
es muss eine wertigere, lösung her.
Gelöst: Bei Pasmarose einen Glasbehälter gekauft. Und noch einen bei Terranova mitmachen lassen DANKE!
Gelöst 2: Bei einem Lokalen Glasbläser einen kleinen, für uns ideal"kleinen" Hopper blasen lassen mit Kaffeebohne als Deckelgriff.
f. die blauen "mengen-einstellungs-ringe" gefallen mir optisch nicht, zudem brauch ich einen noch grösseren als den 10er den ich habe für die 7g des LS-LM-1er
evtl wäre statt den vielen, doch recht teuren, "bushings" ein system dass mit verschiedenen horizontalringen, einstellbar ist. habe aber noch keine gute idee, gesehen, oder gehabt
g. der portafilter geht bei der halterung zu weit nach hinten (bis zum anschlag) und muss immer etwas nach vorne justiert werden.
er portafilterhalter mit "material" hinterlegen dass der portafilter, wenn er hinten ansetzt, genau unter den grinder passt.
Gelöst: h. Gleich mit der neuen Halterung angepasst, 1mm Dicker gefräst.
h. der halter ist so gemacht dass trichter wir zb. der tikka nicht verwendbar sind.
Gelöst: Halter Umgebaut
2. La Sapziale Vivaldi II
a. Die griffe der portafilter bestehen aus "billig" wirkendem kunststoff.
er fühlt sich kalt an, und ist leicht rutschig. dies ist eher ein haptisches problem, es ist ein wunsch nach "wärmer, und wohlfühlender" - was dann auch besser zu kaffee passt.
Gelöst: durch die entfernung der riesigen schraube im griff (griff wurde zerstört
Umbauten an Versalab M3, und La Spaziale (PIMP my coffee-equipment)
b. die griffe sind (vorallem hinten) zu schwer.
sie sind hinten schwer, was die gefahr des abruschen von gitter, auf den boden, erhöht.
ausserdem, ist der griff so schwer, dass es den portafilter, an der versalab-haterung, so nach hinten "knickt" dass es nicht bündig am grinder festgedrückt wird.
Gelöst: ein griff aus orange-cocobolo gedrechselt (danke! david h. danke!) und motiert
würde mich freuen wenn 2 weiter folgen würden
Umbauten an Versalab M3, und La Spaziale (PIMP my coffee-equipment)
Umbauten an Versalab M3, und La Spaziale (PIMP my coffee-equipment)
c. den kaffee sichtbarer machen.
ich habe ca. 3 umbauten zur lichtbringung an die versalab gesehen und habe daraus meine eigenen gedanken gemacht.
- die Lampe soll (von oben, stehend) nicht sichtbar sein.
- sie soll auf beiden seiten vom kolben erhellen.
- es soll einen warmen farbton haben, um die kaffeebräune zu unterschsützen.
- es darf nicht zu hell (blenden) und nicht zu dunkel (sinnfrei) sein.
Gelöst: Umbauten an Versalab M3, und La Spaziale (PIMP my coffee-equipment)
d. die maschine verbraucht zu viel strom.
des rätzels lösung - isolation, und zwar wie hier im kaffeewiki beschrieben, aber nocht etwas weitergehender. Danke für die anleitung!
e. ein LS-LM-1er Sieb machen
Nach einem vorbild aus diesem forum
Gelöst: Umbauten an Versalab M3, und La Spaziale (PIMP my coffee-equipment)
so, wenn mir nochmehr einfällt, dann füge ich es hier, im ertsen post des topics ein
jetzt bilder zu den einzelnen projekten
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AW: Umbauten an Versalab M3, und La Spaziale (PIMP my coffee-equipment)
Zitat von Tokajilover 
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