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  1. #1
    Genussmensch ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro

    Hi, vielen Dank für Eure Entscheidungshilfe, beim Kauf meiner GS/ 3 Paddle!
    Ich suche jetzt (Lieferzeit der GS/ 3 beträgt ca. 6 Wochen) eine passende Mühle.

    Kriterien:
    1: Ich suche einen Direktmaler mit Timer, gerne auch gebraucht.
    2: Die Größe spielt in Anbetracht meiner normal-dimensionierten Küche auch eine Rolle bei der Kaufentscheidung.
    3: Die Mühle sollte besser als meine bis dato präferierte Mazzer Mini E B (in polierter Ausfürung) sein.

    Zu berücksichtigen wäre noch meine ausschließlich private Nutzung. Ich gehe von durchschnittlich 4-8 Bezügen täglich aus. Ich habe bisher keine eigenen Erfahrungen mit Siebträgern und Mühlen gemacht, bin aber ein leidenschaftlicher Espresso- und Cupuccino-Trinker und habe auch entsprechendes Geschick.

    PS: Ich hoffe Ihr seid mir nicht böse, wenn ich Euch jetzt darum bitte, hier keine Diskussion darüber loszutreten, ob dies für einen Anfäger angemessen sei oder ich den Unterschied überhaupt schmecken könne oder ob es nicht sogar sinnvoller wäre, mit etwas primitiverer Technik das Handwerk zu erlernen. ... und nein, ich möchte nicht in einigen Jahren upgraden.

    Vielen Dank schon im Voraus!

  2. #2
    Determann ist offline Erfahrener Benutzer
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    Lächeln AW: Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro

    Hi,

    Macap M4D.

    Gruß Determann
    set-up, gerne in der Mühle: Sirocco Pure Arabica und von Olga: Indien Balehonnur SLN 274 Canephora, Indien Palthope Estate - Old Paradenia, Liberica - Indien Palthope Estate

  3. #3
    caffe e ricambio ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro

    Finger weg von überteuerten vari(o)ablen mahlkaiserinnen, dann doch eher eine ceado e 37. Verdammt viel ( mehr) für's geld! Drehstrom statt Zahnriemen und mühle statt GTI Cockpit.
    Buon Caffe a tutti
    Caffe e ricambio
    Berlin
    Geändert von caffe e ricambio (27.03.2012 um 00:33 Uhr) Grund: Tippteufel und iPhone
    Laden: Wega Concept, Ceado E 37, Zuhause: Brikka
    Sortiment:
    Gastro- und "Homemaschinen: Wega: San Remo, La Scala, La nuova Era, Rocket, La Pavoni, Bezzera, Rancilio, Ponte Vecchio, Quick Mill
    Mühlen: Ceado, Eureka, Compak, Demoka
    Bohnen: Belardi Caffe, Bravi Caffe, Passalacqua, S-Caffe und GEPA Cafe Si (bio & fair, Röster Schreyögg)
    Ausstellung, Werkstatt, Ersatzteile, Speziallösungen z.B. gasbeheizte Espressomaschinen
    http://www.facebook.com/pages/caffe-...09047595869332

  4. #4
    StefanW ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro

    Mazzer Super Jolly E
    Mazzer Kony E
    Macap M7D
    CompaK K-8 Fresh
    Compak K10-Fresh
    Grüße
    Stefan


  5. #5
    Jova ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro

    Casadio Istantaneo als alternative zur Kony.

    Gruß, Jo

  6. #6
    pressoman ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro





    QAuamar M1E

    75 mm
    420 watt
    799 euro
    Komme aus Holland.Rechtschreibfehler sind garantiert.

  7. #7
    silverhour ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro

    Zitat Zitat von Genussmensch Beitrag anzeigen
    Kriterien:
    1: Ich suche einen Direktmaler mit Timer, gerne auch gebraucht.
    2: Die Größe spielt in Anbetracht meiner normal-dimensionierten Küche auch eine Rolle bei der Kaufentscheidung.
    3: Die Mühle sollte besser als meine bis dato präferierte Mazzer Mini E B (in polierter Ausfürung) sein.
    Inwieweit "besser" als eine Mazzer Mini ? Welche Mängel der MM sollen übertroffen werden?

    Ansonsten ergebn die schon genannten Modelle doch eine schöne Auswahl.
    Persönlich würde ich ehr dazu raten, die Mühle nicht zu teuer zu wählen und stattdessen lieber zwei Mühlen zu kaufen!
    Z.B. gäbe es für Tausend Taler einen Doppelpack Quamar M80E. Oder Du legst noch 200 Münzen drauf und kaufst ein Duo von Mazzer Mini oder Macap MD4.

    Grüße, Olli

  8. #8
    Meketh ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro

    Zitat Zitat von silverhour Beitrag anzeigen
    Inwieweit "besser" als eine Mazzer Mini ? Welche Mängel der MM sollen übertroffen werden?

    Ansonsten ergebn die schon genannten Modelle doch eine schöne Auswahl.
    Persönlich würde ich ehr dazu raten, die Mühle nicht zu teuer zu wählen und stattdessen lieber zwei Mühlen zu kaufen!
    Z.B. gäbe es für Tausend Taler einen Doppelpack Quamar M80E. Oder Du legst noch 200 Münzen drauf und kaufst ein Duo von Mazzer Mini oder Macap MD4.

    Grüße, Olli
    Finde ich einen wichtigen Hinweis.

    Ich würde Dir auch eher zu zwei Mühlen in Verbindung mit der GS/3 Paddle raten, speziell wenn Du häufig zwischen 7g und 14g/17g/21g Sieb bzw. Einerauslauf-Siebträger/Bodenlosem/Doppelauslaufsiebträger wechselst.
    Der Wechsel zwischen den Sieben/Siebträgern geht zumindest bei mir nicht wirklich gut mit einem durchgängigen Mahlgrad.

    Gruß
    Meketh
    ________________________________________

    Home: LM GS/3 Paddle + Strada Paddle Manometer @ HG One 83mm & 71mm
    Aeropress & Mazzer Mini Electronic A
    Work: Quickmill 6000 ESE + Aeropress + Hario Handmühle
    On the road: Aeropress + Sözen Handmühle

  9. #9
    helges ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro

    Zitat Zitat von Jova Beitrag anzeigen
    Casadio Istantaneo als alternative zur Kony.
    Hab zwar keine, aber ein Bekannter nutzt seitdem er diese als "Zweitmuehle" gekauft hat, seine Mazzer ueberhaupt nicht mehr. Das "Ding" ballert ziemlich emotionslos die 14g in den Sieb und fertig. Kann aber auch am Doser der Mazzer liegen, der taugt nicht wirklich.

  10. #10
    Jova ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kaufberatung Direktmahler um 1000,- Euro

    Hm also ich habe schon oft den Gedanken wieder verworfen, bei meiner SJ den Doser auf trichter umzubauen. Arbeite doch sehr gerne damit.Auch mag ich die Mahlgradverstellung sher gern.

    Aber ich will jetzt nicht den Tread zu einer Pro-Doser-Argumentation ausbauen. Zumal der TE ja einen Direktmahler will.

    Gruß,Jo

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