Hat sich erledigt.das schneckengewinde hält den kranz in der spur.bei mir war das schneckengewinde zu weit vom kranz und konnte ihn nicht festhalten.
Maschine:im Cafe La Vibiemme - REPLICA PID
Mühle:Mahlkönig Espressomühle K 30 ES
Mühle:Elektra Nino
Röster:Probat 5kilo Röster
Hallo Weihnachtsmänner und Christkinder,
heute gab's eine schöne Bescherung: Ich bin gerade beim Einzug in ein neues Büro, die Kaffeebar samt Nino darf natürlich nicht fehlen. Um zu wissen, warum sich unter der Mühle immer Kaffeemehl sammelt, habe ich sie aufgeschraubt.
Das Ergebnis stimmt mich mißmutig - ich scheine ein Montagsexemplar erwischt zu haben. Erste Anzeichen: Um den hinteren Deckel abzunehmen, muss man sechs Schrauben lösen. Von den sechs waren zwei lose, drei mE korrekt, eine war extrem fest (konnte ich nur mit Hebelwirkung bewegen - so soll's nicht sein.).
Zu den Fotos.
Hier ein Bruchteil(!) des Mehls, das sich gesammelt hat auf der Arbeitsplatte. Dann habe ich beschlossen, nicht nur sauber zu machen, sondern auch alles zu dokumentieren.
Als nächstes von hinten, der Deckel ist abgenommen. Eine einzige Sauerei.
Im Detail.
Das Desaster von vorne.
Eine Nahaufnahme von oben, in den Ventilatorschacht und auf die Rutsche. Wohin das Auge blickt: Kaffee. Dort, wo er auf gar keinen Fall hingehört.
Noch einmal eine Nahaufnahme.
Und hier die Kontakte für den Taster vorne - der ober war gut festgezogen, der untere baumelte ziemlich lose umher. Auch nicht gut.
Ich hatte die Mühle bislang nur auf vier Messen und zur Probe/zum Testen in Betrieb. Sie lief NIE komplett sorgenfrei, ich habe es allerdings immer irgendwie geschafft. Und dann war das Ergebnis gut. Aber: In Summe passt DIESES Exemplar nicht. Dazu kommt, dass ich bereits (fast) beim Anschlag des Mahlgrades bin, würde gerne manchmal feiner mahlen, geht dann aber nicht. Nachdem alle anderen hier glücklich sind mit der Mühle, scheine ich den Alfa Romeo GTV (den alten...) erwischt zu haben (Zitat Wiki: "Diese Fahrzeuge waren geprägt durch ihre Eigenheiten, die man heute als Qualitätsmängel einstufen würde und die ein Fahrzeug in heutiger Zeit unverkäuflich machen würden."). Nun gut, dass SOLLTE NICHT, kann aber auch Elektra passieren. Spannend wird jetzt allerdings die Frage, wie mein Händler und Elektra reagieren. Auch benötige ich diese (oder eine andere) Mühle spätestens Ende Januar für den nächsten Event - und ich weigere mich nun erstmal, alles zu zerlegen, zu reinigen, auf Fehlersuche zu gehen, alle Schrauben zu kontrollieren, etc. Mal sehen, was passiert - ich werde berichten. Gekauft wurde die Mühle übrigens am 14. Mai 2012.
Schöne Weihnachten. Und für DIESES Exemplar kommt hoffentlich Knecht Ruprecht noch einmal persönlich samt großem, hoffentlich reißfesten Sack vorbei.
Grüße aus Wien,
Heinrich
Grüß Dich Heinrich,
Zu der Undichtigkeit kann ich nichts sagen, hoffe aber, dass die Garantie voll greift.
Bei der Mahlgradverstellung ging es mir ähnlich, habe den Kranz mit Gewalt weitergedreht, da ich mich nicht damit abfinden konnte, den Mahlgrad der Nino nicht auf staubfein zu bekommen.
Das Prinzip der Mahlgradverstellung über ein Schneckengewinde, ist eigentlich die beste Lösung (IMHO)
Die Vibrationen beim Anlaufen des Motors sind so gewaltig, dass es eigentlich überall selbstsichernde Muttern geben sollte.
Durch Zufall habe ich mal festgestellt, dass beim Anlaufen der Mühle eine überproportionale Menge an Feinstaub (fines) entsteht, dass ist mir aufgefallen, als ich für das Doppelsieb 2 x einer Dosierung genutzt habe anstatt 1 x 2er.
Dafür habe ich natürlich keinen Beweis, aber ich würde wetten, dass sich bei einer Analyse zur Partikelgrössenverteilung ein dementsprechendes Ergebnis abzeichnen würde.
Ciao und viel Glück
Frank
Hi Heinrich,
es ist zwar nicht so toll für die Mühle, kommt jedoch immer wieder mal vor, dass sich Kaffeemehl durch Undichtigkeiten in der Mühle verteilt. Ich habe das zumindest mittlerweile schon von einigen Qualitätsherstellern gesehen.
Ich bin mal gespannt, was der Kundenservice sagt.
Hallo,
wenn's NUR das Kaffeemehl wäre. Aber wenn andere Ninos eben gar nicht(!) sauen, nicht rumzicken beim Auswurf, sprich einfach alles erst einmal funktioniert, und nicht umgekehrt ich erst immer wieder alles zum Laufen bringen muss - dann ist bei meiner Nino etwas technisch nicht in Ordnung. Dies kombiniert mit den sehr unterschiedlichen Verschraubungen => Montagsmodell. Selbst wenn sie an einem Freitag zusammengebaut wurde (so ein Kater kann ja bis zum nächsten Wochenende nachhägen).
Vielleicht entwickle ich morgen auch den Ehrgeiz und baue sie komplett auseinander - mit Pinseln und Staubsauger bewaffnet.
Das Mail an den Händler ist auf alle Fälle nötig, auch als Feedback.
Grüsse aus Wien,
Heinrich
Hallo Heinrich,
so ein versautes Innenleben ist definitiv nicht normal, das würde ich in jedem Fall reklamieren.
lg blu
LM Linea, Gaggia Mini & Casadio Istantaneo, Cimbali Max, Mazzer Robur & Behmor 1600, Gene cafe cbr 101
Kaffeewiki & Röstereien weltweit & HowTos
tach.
meine Nino habe ich erst 2-3 mal aufgemacht. ein so vermehltes innenleben ist mir dabei definitiv nicht aufgefallen.
auch bei mir kam es, je nach bohnensorte, zu stauungen im auswurf. ich habe einfach den deckel von diesem auswurf entfernt. seitdem läuft alles wunderbar.
looseantz
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IZZO Pompei 2-gruppig & Elektra Nino, 1-gruppige Iberital gastro-maschine & 2-gruppige Wega, die noch im keller steht und an die ich mich noch nicht rantraue
So,heute war die mühle das erste mal unter dauerbeschuss.denke waren ca.100 espressogetränke.
und zack fällt die rutsche raus.davor kam es auch zu stauung.
ganz ehrlich,für das geld erwarte ich eine bessere qualität und sorgenfreiheit.hätte ich meine K30 nicht gehabt wäre ich ziemlich am arsch gewesen.
Maschine:im Cafe La Vibiemme - REPLICA PID
Mühle:Mahlkönig Espressomühle K 30 ES
Mühle:Elektra Nino
Röster:Probat 5kilo Röster
Die Rutsche ist geklemmt um sie ohne die Mühle auseinander zu bauen säubern zu können.
Klickt beim wieder rein schieben. Dazu sollte der Schacht aber leer sein (Ausgesaugt) sonst bekommt man sie schwer wieder in die Halterung.
@Heinrich denke das bei dir die Rutsche nicht richtig saß.
Feinstellung:
Die Mühle hat keinen Anschlag. Im Schneckengang sind aber Rändelschrauben um den Hopper ein Bajonett zu geben. Sind diese nicht ganz rein geschraubt kann der Schneckengang nicht über diese Rändelschraube verstellt werden bzw. macht man ihn mit Gewalt dann er kaputt.
Gunnar
Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
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