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  1. #1
    Terranova ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard HG One Neuentwicklung und Erfahrungsbericht

    Eine neue Mühle für den Heimgebrauch wurde ins Leben gerufen.
    Zugegeben, ganz billig wird sie nicht werden und daher eher ein Nischenprodukt für den Heim Enthusiasten, aber unter 770€ sollen es dann doch werden.

    Mahlwerk 71mm / 83mm konisch
    Leicht zu reinigen und zu benutzen, wenig Rückstände. Passt wohl unter die meisten Küchenschränke.

    Die Pre-Produktionsphase kommt dem Ende näher, bald wird es dann losgehen.

    Die technischen Details und mehr, gibt es hier
    Meines Erachtens, handelt es sich um ein echt cooles Projekt, klar Geiz ist geil, billig ist klasse, aber umsonst geht nun mal die Sonne auf (um es beim Namen zu nennen)
    Leute die sich in diesem Bereich etwas auskennen, werden erkennen, dass die Verdienstspanne nicht so hoch ist, wie es scheint.













    ST Halter




    Cheers

    Frank
    Geändert von Terranova (23.06.2012 um 02:54 Uhr)

  2. #2
    Terranova ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

    Hier noch ein Bild von der gearbox, angeblich gebaut für die Ewigkeit das ganze.
    Tolleranzen der Rundlaufgenauigkeit der Welle <0,1mm
    Die 4 Lager sitzen in einer Presspassung, die hälfte der Welle sitzt praktisch da drin, macht einen stabilen Eindruck.
    Mahlgut Rückstände im unteren Kegel angebl. 0,1g


  3. #3
    Ranger Kevin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

    Naa, da hat sich doch nicht etwa jemand von Versalab inspirieren lassen, oder?

    Sieht wirklich Grundsolide aus das Teil, ist denn angedacht, auch irgendwann nochmal eine VL-ähnliche Bohnenzuführung dazuzubauen?

    Wenn ich das nötige Kleingeld hätte würde ich auf jeden Fall über eine Bestellung nachdenken...
    mfg der Kevin

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    Greift Kaffeefettlöser wirklich Aluminium an? Wir haben es getestet... | Reinigungsanleitung Gaggia CC (PDF)

  4. #4
    Terranova ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

    Zitat Zitat von Ranger Kevin Beitrag anzeigen
    Naa, da hat sich doch nicht etwa jemand von Versalab inspirieren lassen, oder?
    Wenn ich das nötige Kleingeld hätte würde ich auf jeden Fall über eine Bestellung nachdenken...
    Mit Sicherheit, war die M3 eine Inspiration. Wobei die Arbeit / Funktionsprinzip deutlich besser ausgeführt wurden als die Loveland Version.
    Wie gesagt, die 2 Entwickler Paul & Craig, erwecken den Eindruck, dass sie wissen was sie machen.
    Das 83er Mahlwerk ist übrigens etwas langsamer als das 71er, komische Welt, komische Physik
    Laut Hersteller, soll sie für unter $1000 verkauft werden, wenn man bedenkt, dass es keine (0,1g) Pulverrückstände / grind retention gibt, heisst das, man spart sich eine Menge Kohle an Bohnen, VST Siebe kann man sich auch sparen, ähnlich wie bei der Versalab (IMHO)
    Als einzigen Nachteil, sehe ich das Kurbeln und die Verteilung im ST, da wird es keinen Donut / Krater geben können, sondern einen Haufen.
    Wenn man mit einer Hand die HG hält, mit der anderen kurbelt, bräuchte man eine dritte Hand um den ST gleichmäßig zu füllen.
    Vielleicht tut sich da noch etwas, den Newsletter hab ich gleich mal aboniert.

    Lager, Schrauben etc. alles metrisch. Da hat wer aufgepasst, darauf angesprochen hieß es bodenständig:

    As to why metric? The burr set and miter gears are metric and from an engineering point of view, it's good practice to keep everything in the same working units. Spaceships have crashed into Mars because a group of very smart rocket scientists didn't convert a few units from Imperial to metric correctly.

  5. #5
    carkoch ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

    Eine konische Handmühle mit Schwungradantrieb - auf den ersten Blick sehr interresant!

    Wenn das dann noch alles präzise und solide, bzw. massiv gebaut wird - schon verlockend.

    Also ab zum Newsletter,
    Carsten
    - Bezzera Strega & Kyocera & Porlex, Quick Mill Omre und diverse alte noch unrestaurierte Mühlen
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  6. #6
    face ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

    Ein richtiges Schwungrad ists nicht, das wäre es nur wenn es sich frei drehen könnte und man es per Freilauf+Getriebe in Bewegung hält. Aber schon ganz cool gemacht, fehlt halt nur ne richtige Siebträgeraufnahme auf dem Bild da oben. Das kleine Extrateil sollte da wenn schon relativ präzise drunter sitzen, das machts bestimmt einfacher...

    Cool ist diese runde Abdeckung über dem Mahlwerk, damit fliegen wohl eher keine Bohnen raus.

  7. #7
    Ranger Kevin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

    Warum kann man sich VST-Siebe sparen, was hat denn die Lochgeometrie mit der Mühle zu tun?

    Gibt es eigentlich (ohne mich jetzt näher damit auseinandergesetzt zu haben) eine Begründung, warum man eine Handkurbel für den Antrieb gewählt hat und keinen Motor? (Eventuell weil der Riemenantrieb einer der Hauptkritikpunkte bei VL war?)
    Oder soll es eventuell auch einen "Nachrüstsatz" für elektrischen Antrieb geben?
    mfg der Kevin

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  8. #8
    carkoch ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

    Wenn man wie dort beschrieben, anscheinend bewusst eine konische Handmühle konstruiert, wird man wohl kaum an einen nachrüstbaren elektrischen Antrieb denken, oder?

    HG one | green

    Carsten
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  9. #9
    domimü ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

    Zitat Zitat von Terranova Beitrag anzeigen
    Das 83er Mahlwerk ist übrigens etwas langsamer als das 71er, komische Welt, komische Physik
    Hab auf die Schnelle bei HG1 darüber nix darüber gefunden, lediglich das mit dem "little more effort", welche bei 83mm nötig sei - das wiederum ist ja das, was ich erwarte: etwas kräftiger drehen für dieselbe Frequenz, dafür je Umdrehung etwas mehr Bohnen mahlen.

    Mich wundert der geringe Preisunterschied zwischen den beiden Varianten, für die 83mm lediglich 10$ Mehrkosten.

    Interessante Mühle auf alle Fälle, danke also fürs "Vorstellen".

  10. #10
    domimü ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

    Geht noch deutlicher, hier
    The usual warnings:

    [...]
    Most importantly please use common sense. Don’t try attach the grinder to a motor–outboard, lawnmower, electric or otherwise."


    Zitat Zitat von Ranger Kevin Beitrag anzeigen

    Gibt es eigentlich (ohne mich jetzt näher damit auseinandergesetzt zu haben) eine Begründung, warum man eine Handkurbel für den Antrieb gewählt hat und keinen Motor? (Eventuell weil der Riemenantrieb einer der Hauptkritikpunkte bei VL war?)
    Oder soll es eventuell auch einen "Nachrüstsatz" für elektrischen Antrieb geben?

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