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  1. #1
    Cafete ist offline Erfahrener Benutzer
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    104

    Standard Macap M4D - je weniger Bohnen, desto schlechter der Kaffee?

    Hallo Zusammen,

    ich stelle bei meiner Macap M4D immer wieder fest: ist der Bohnenbehälter bis zum Rand gefüllt, bekomme ich mit frisch gemahlenen Kaffee einen einwandfreien Espresso hin. Leert sich der Behälter jedoch zunehmend, wird das Mahlergebnis immer schlechter. Bedeutet: das Wasser fließt im Sturzguss durch das Mehl und ich habe eine sauere Kaffeesuppe in der Tasse.

    Fülle ich den Behälter wieder bis zum Rand auf, ist das Mahlergebnis auf einmal wieder top. Kann mir das jemand erklären? Bin nur ich, der solche Probleme mit der Mühle hat? Danke für Eure Hilfe.
    VBM Domobar INOX, Macap M4D, ECM Sudschublade, V2A Tamper Eigenbau, Moretti Caffè Crema Bar. Ansonsten Mountain Dew.

  2. #2
    Terranova ist offline Erfahrener Benutzer
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    1.820

    Standard AW: Macap M4D - je weniger Bohnen, desto schlechter der Kaffee?

    Hi,

    Das ist nicht wirklich neu, schau mal in diesen Fred rein, da ist eigentlich alles erklärt. Bei manchen Mühlen hat die Füllmenge mehr Einfluss, bei anderen weniger.

    Der Bohnenhopper das seltsame Wesen

  3. #3
    Herr Klein ist offline Benutzer
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    64

    Standard AW: Macap M4D - je weniger Bohnen, desto schlechter der Kaffee?

    Also ganz verstehen tue ich die Sache nun nicht.
    Ich ging bisher davon aus, dass sich lediglich die Mahlzeit ändert, wenn der Druck von oben abnimmt.
    Sprich, der Timer muss justiert werden.
    Erinnert mich an die Ente im Hopper...

  4. #4
    Bmb
    Bmb ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Macap M4D - je weniger Bohnen, desto schlechter der Kaffee?

    Neue Bonnen Gegend ältere ?

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