Thema: Zweitmühle für Kaffee

Zitat von supersuelv

Wäre sie als Zweitmühle für die 2. Sorte
Bohnen zur Zubereitung von Kaffee in der Siebträgermaschine geeignet?

Filterkaffee bekommst du nicht aus deiner Siebträgermaschine, das liegt aber nicht an der Mühle.

Hallo zusammen,
für deine Zwecke, Filterkaffee und so kann ich dir die Solis Scala uneingeschränkt empfehlen.
Ein Freund hat sie und ist damit sehr zufrieden. Ich hab auch 'ne preiswerte Mühle von Tchibo für ca. 40 Euro, wenn
jemand Filterkaffee- fein gemahlen haben möchte..
Gruß Lou

@supersuelv
die Graef eignet sich als Zweitmühle! Vielleicht liegt es auch an mir,beim ein/verstellen Momentan muss ich laufend verstellen,teste mich mit den Kaffeesorten durch...
ciao

Nochmal zur Klarstellung: Der Themeersteller will keinen Filterkaffee machen - also vielleicht keine Mühlen empfehlen, die hierfür gerade geeignet sind, sondern Mühlen, welche zu einem Siebträger passen.

Er will einen langen Kaffeebezug über den ST ziehen. Mit einer groben Mühleneinstellung kann man so durchaus sehr leckeren Kaffee/Creme (analog Vollautomaten) bis auf ca. 120 - 150 ml bei ca. 25 - 30 Sekunden ziehen. Mehr und länger kann ich aber auch nicht empfehlen, dann wird es bitter. Also einen typischen Kaffee-Pott mit 250 ml zu fülllen, würde ich vermeiden.

Zitat von domimü

Filterkaffee bekommst du nicht aus deiner Siebträgermaschine, das liegt aber nicht an der Mühle.

Das ist mir auch klar. Möchte einfach einen langen Kaffee aus der Siebträgermaschine, so wie es ihn in Cafés mit Siebträgermaschine auch gibt.

Zitat von esprecko

Nochmal zur Klarstellung: Der Themeersteller will keinen Filterkaffee machen - also vielleicht keine Mühlen empfehlen, die hierfür gerade geeignet sind, sondern Mühlen, welche zu einem Siebträger passen.

Er will einen langen Kaffeebezug über den ST ziehen. Mit einer groben Mühleneinstellung kann man so durchaus sehr leckeren Kaffee/Creme (analog Vollautomaten) bis auf ca. 120 - 150 ml bei ca. 25 - 30 Sekunden ziehen. Mehr und länger kann ich aber auch nicht empfehlen, dann wird es bitter. Also einen typischen Kaffee-Pott mit 250 ml zu fülllen, würde ich vermeiden.

Danke für die völlig richtige Klarstellung

Zitat von supersuelv

Und wie bist Du so mit der Lelit PL043 zufrieden?

Sehr. (mit meinen baugleichen Lux)

Wäre sie als Zweitmühle für die 2. Sorte Bohnen zur Zubereitung von Kaffee in der Siebträgermaschine geeignet?

Absolut.

Gruß
Plempel

Zitat von plempel

Sehr. (mit meinen baugleichen Lux)



Absolut.

Gruß
Plempel

Hast Du dann die Nemox Lux? Und die ist absolut baugleich mit der Lelit PL043?

Die Saeco Lux, ist aber alles baugleich, sind immer nur andere Labels drauf (oder gar keine).

Gruß
Plempel

Auch baugleich mit der Salda clio

Mein Senf dazu:
Auf der Plus Seite stehen:

-gutes Mahlgut, habe bei meiner keinen Unterschied zur Mazzer Mini E geschmeckt (kann auch gegen meine Geschmacksnerven sprechen, einige hier meinen auch, das hängt an von der Maschine ab, who knows...)
-Kleine, haushaltstaugliche Maße, insbesondere bei nicht so häufiger Nutzung gut (schnell leergeräumt und überm Müll ausgekippt), platzsparend

Nicht so Dolle finde ich:

-relativ laut und nicht so angenehmes Geräusch
-Gehäuse nicht so gut verarbeitet (keine gefalzten Kanten)
-nicht sonderlich schnell
-im Rüssel bleibt gern mal Mehl hängen (kann man durch "Gegenschnippsen" rauskriegen)

Die Mahlgrad-Rasterung ist OK, nicht sehr fein aber funktioniert, die Mühle kann mit Drucktaster oder ein/Ausschalter betrieben werden, sie saut ein wenig aber unterm Strich macht sie das, was sie soll: gutes Mehl auswerfen.
Ausserdem muss man ihr den Preis zu Gute halten, insofern hinkt der Vergleich mit teureren Mühlen (den ich im Geiste immer gezogen habe..) wohl einfach.