Demoka Problem

Diskutiere Demoka Problem im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, habe gerade eine Demoka über das Forum bekommen, aber irgendwie komme ich damit wohl nicht klar... Mein Mahlergebnis sieht irgendwie,...

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  1. #1 micromacro, 04.03.2006
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    Hallo,

    habe gerade eine Demoka über das Forum bekommen, aber irgendwie komme ich damit wohl nicht klar...
    Mein Mahlergebnis sieht irgendwie, naja, eher nach dschungelgehacktem als gemahlenem Espresso aus. Woran kann das liegen?
    Ich habe mal schnell ein Bild mit angehängt, damit ihr seht, wovon ich rede (das ist leider keine Makroaufnahme, sondern 1:1).

    [​IMG]

    Ich habe ganz normale Bohnen genommen (weiss nicht welche, die lagen hier noch rum...), kann es daran liegen?

    Schönen Gruß.
     
  2. #2 Hermo, 04.03.2006
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    Unabhängig vom Zustand/Alter der Bohnen kann man sagen, daß die Mühle viel zu grob eingestellt ist.
    Kannst Du das Mahlwerk nicht noch feiner einstellen (an dem Drehknopf zum Verstellen) , damit die Bohnen feiner gemahlen werden... ?

    Gruß, Hermann
     
  3. #3 blu, 04.03.2006
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    dein mahlgrad ist einfach zu grob!
    achtung: stelle den mahlgrad am besten bei laufendem motor feiner (oder mahle die muehle zunaechst leer). du kannst so vorgehen: drehe soweit feiner, bis die mahlscheiben aneinander schleifen (klirrendes gerauesch) - das schadet den mahlscheiben nicht, da diese abgeflacht sind! dann stellst du nur noch etwas groeber,

    lg, blu
     
  4. #4 micromacro, 04.03.2006
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    Alles klar, das teste ich sofort mal und berichte gleich...
     
  5. #5 micromacro, 04.03.2006
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    Ich habe gerade mit frischen, neuem Espresso ca. 1-1,5 komplette Umdrehungen (des Chromrades) in jeweils eine Richtung (um sicher zu gehen, dass ich es nicht gröber mache) gedreht, aber das Chrom-Rädchen scheint sich weder nach unten, noch nach oben zu verschieben. Es sollte doch aber eine höhenverschiebung sichtbar sein oder? Jedenfalls bleibt das Mahlergebnis gleich schlecht. Einstellungen an dem Mahlgradrad haben also keinen Einfluss auf das Mahlergebnis, dann stimmt da doch was nicht oder? Wo könnte denn das Problem liegen? Die Bedienungsanleitung ist ja nicht gerade hilfreich, was so etwas angeht...
     
  6. #6 eui2004, 04.03.2006
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    Hi micromacro,

    bei der groben Mahlung musst Du weit mehr als 1-1,5 Umdrehungen in Richtung feiner drehen. Da sind sicher einige Umdrehungen notwendig.

    Viele Grüße,
    Carsten
     
  7. #7 micromacro, 04.03.2006
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    Ich habe es hinbekommen :)
    Die kleine Feststellschraube war einfach viel zu weit draussen, so war ein Spalt zwischen dem Eistellungsrad (dem aus Chrom) und den Mahlscheiben, dadurch sind die Bohnen geflogen, jetzt habe ich das justiert und es geht besser...Ich muss wohl nur noch damit spielen, wie ich eine gute Mitte hinbekomme (im Moment ist es mal zu fein und mal zu grob)...

    Vielen Dank für die Hilfe, falls es jetzt noch Tipps bezüglich der Reinigeung, Einstellung usw. gibt, bin ich dafür natürlich sehr dankbar.
     
  8. #8 micromacro, 04.03.2006
    micromacro

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    Ich meinte damit aber nicht das schwarze Rädchen, sondern den Chromkranz...
     
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