Was ist das für eine Gastromühle?

Diskutiere Was ist das für eine Gastromühle? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; OK, ich gebs ja zu: Die Fragestellung soll vor allem die Mühlenkenner locken. :wink: Ich weiss, dass es eine Gaggia MD64 ist. Ich frage mich nur...

  1. #1 ergojuer, 21.05.2006
    ergojuer

    ergojuer Mitglied

    Dabei seit:
    21.01.2004
    Beiträge:
    4.516
    Zustimmungen:
    1.831
    OK, ich gebs ja zu: Die Fragestellung soll vor allem die Mühlenkenner locken. :wink:
    Ich weiss, dass es eine Gaggia MD64 ist. Ich frage mich nur schon immer, welcher Hersteller denn wohl dahinter stecken mag. Schließlich lässt doch ein grosser Teil der Espressomaschinenhersteller seine Mühlen von anderen Firmen (z.B. Obel) bauen und dann dementsprechend labeln.
    Jetzt habe ich meine Gaggia mal ausgezogen und stelle euch hier ein paar Bilder zur Verfügung. (Zur Vollansicht einfach draufklicken.) Evtl. macht es bei dem einen oder anderen ja Bingo! und er weiss, woher die Mühle kommt.
    Mich würds einfach mal interessieren. Auch weil ich nie so recht weiss, wie ich meine Mühle einordenen soll. Ich halte sie ja für sehr gut.... :p
    Oder sollte Gaggia seine Mühlen doch selber bauen?
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]


    DANKE!
     
  2. #2 ralf d., 21.05.2006
    ralf d.

    ralf d. Mitglied

    Dabei seit:
    02.06.2002
    Beiträge:
    1.114
    Zustimmungen:
    136
    moin,

    mich erinnert`s an ne cimbali junior - aber selbst wenn das stimmt: baut cimbali die mühlen selber ?

    gruß

    ralf
     
  3. bamf

    bamf Mitglied

    Dabei seit:
    22.03.2002
    Beiträge:
    2.548
    Zustimmungen:
    8
    meines wissens steckt drm dahinter!
     
  4. #4 nobbi-4711, 22.05.2006
    nobbi-4711

    nobbi-4711 Mitglied

    Dabei seit:
    21.12.2003
    Beiträge:
    6.869
    Zustimmungen:
    1.988
    Laut afx und ein paar Ami-Postings ist DRM wohl pleite, Cimbali hätte angeblich einiges übernommen. Ob's stimmt...*schulterzuck*

    Der Dosierstern mit den beiden senkrchten Verteilerstangen und die Schneckenverstellung am Mahlscheibengehäuse lassen jedenfalls stark an DRM denken (von denen ja auch die Cimbali Junior / Max / MD2000 kommt/kam).

    Greetings \\//

    Marcus
     
  5. #5 ergojuer, 22.05.2006
    ergojuer

    ergojuer Mitglied

    Dabei seit:
    21.01.2004
    Beiträge:
    4.516
    Zustimmungen:
    1.831
    Ja Cimbali hatte ich ja auch im Verdacht. Nur konnte ich mir nicht erklären, dass Cimbali für Gaggia fertigen würde. Hinzu kam, dass Cimbali neben Kombinationen von konischem mit Scheibenmahlwerken ja auch reine Scheibenmahlwerke in seinen Mühlen hat.

    Nun steht also DRM dahinter. Und irgendwer stellt die Mühlen auch heute noch her, denn sowohl die Gaggia MD64 ist noch im Produktkatalog von Gaggia wie auch eine im Wesentlichen baugleiche "MS 85" von Saeco.
    Nun ja, vielleicht hat der Saeco/ Gaggia Konzern ebenso einen Teil des mutmaßlich pleite gegangenen Unternehmens DRM übernommen?

    Der Dosierstern der MD64 ist dem der Cimbali Junior in der Tat sehr ähnlich. So hat auch die Gaggia in der Mitte diesen Splint aus verchromten Metall zum Einstellen der Dosierermenge , der am oberen Ende in eine senkrechte Riffelung übergeht.

    Und jetzt muss ich mich dann irgendwann wohl doch entscheiden, welche Mühle ich verhöker? Zwei Gastromühlen sind mir irgendwie doch zu viel. Behalte ich die liebgewonne Gaggia oder freunde ich mich doch noch mit der Carimali Mühle made by Obel an? Letztere ist zwar laut, passt optisch aber viel besser zu der Uno. Als wären es zwei Schwestern....

    Und lass ich die Uno und die Obel dann doch noch lackieren? Oder lass ich sie in diesem spröden Industriechick, den die beiden nun verströmen, nachdem ich den Lack abbekommen habe und beide nun in blankem Aludruckguss dastehen?

    Ohren versus Augen - welche eine Entscheidung, wenn es letztlich doch um den Caffe gehen soll... :?
    OK, ich sollte wohl mal testen, ob die Obel denn überhaupt praktikabel, gut verstellbar etc. ist...
     
  6. #6 schraubohne, 29.04.2016
    Zuletzt bearbeitet: 29.04.2016
    schraubohne

    schraubohne Mitglied

    Dabei seit:
    29.05.2014
    Beiträge:
    2.050
    Zustimmungen:
    548
    mich auch, an die max. im gegensatz zu cimbali hat die md 85 hat jedoch rechtsgewinde.
    aber für einen kunden wie gaggia stellen die ihren lehrling auch an die andere seite der werkbank.

    edit, die verschraubung des bohnenbehälters mit drei schrauben und das flache gefälle darin ähneln auch dem, was ich von cimbali kenne.

    wie ordnet ihr die mazzer 151a-scheiben in diesem zusammenhang ein, die ich bei fortschreitender reinigung darin verbaut fand?
     
Thema:

Was ist das für eine Gastromühle?

Die Seite wird geladen...

Was ist das für eine Gastromühle? - Ähnliche Themen

  1. Ersatz für meine Pratika

    Ersatz für meine Pratika: Suche für meine schon in die Jahre gekommene und jetzt defekte Pratika einen Ersatz Meine Kaffeegewohnheiten Espresso und Americano und sehr...
  2. ECM Mechanika IV hat keinen Druck für Heißwasserbezug

    ECM Mechanika IV hat keinen Druck für Heißwasserbezug: hallo, ich habe seit einigen Jahren eine ECM Mechanika IV. Leider habe ich seit kurzer zeit das problem, dass der druck für den heisswasserbezug...
  3. Keine volle Kompression durch Tampern? Grund für Channeling?

    Keine volle Kompression durch Tampern? Grund für Channeling?: Hallo zusammen, meine Frage vorne weg: wird euer Kaffeemehl beim "normalen" Tampern mit grob 15-20KG Druck voll bzw. konstant komprimiert? Grund:...
  4. [Suche] Hilfe beim Bauen eines Singlebaskets für Cafelat Robot

    Hilfe beim Bauen eines Singlebaskets für Cafelat Robot: Hallo, ich würde gerne einen Singlebasket für einen Cafelat Robot bauen und suche Unterstützung von jemanden der Lust an der Sache hat und Drehen,...
  5. Gibt es eine Produktübersicht für Kaffeeröster ?

    Gibt es eine Produktübersicht für Kaffeeröster ?: Hallo Freunde, eine Frage, als ich mir vor einigen Jahren meine Siebträger Kaffeemaschine nebst passender Kaffeemühle gekauft habe - Lelit Anna...