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  #101 (permalink)  
Alt 25.05.2009, 15:27
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Registriert seit: 21.01.2008
Ort: Karlsruhe
Beiträge: 132
Lächeln TampingTom tampt in München

So! Ab jetzt gibt's den TampingTom live in München:

Caffe Fausto - Harald Faust (Caffé Fausto - Kaffeerösterei

und

Kaffee, Espresso Barista, Thomas Leeb • KAFFEE, ESPRESSO & BARISTA | Kaffeemaschinen und Zubehör | Kaffeekurse

haben die Tamper jetzt live vor Ort!
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  #102 (permalink)  
Alt 28.05.2009, 08:10
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Registriert seit: 24.08.2008
Beiträge: 13
secuspec eine Nachricht über Skype™ schicken
Daumen hoch AW: Neuer konvexer Tamper: TampingTom

Heute war ich nach Monaten mal wieder in meiner Heimtstadt Karlsruhe und habe auch gleich mal wieder bei Harald vorbei geschaut. Bei der Gelegenheit hatte ich auch einen sehr schönen TampingTom in Kirschholz rund erstanden. Soeben habe ich damit die ersten vier Espressi zubereitet - SUPER !!! In der Tat konnte ich das Channeln alleine durch Nutzung der schmalen Tamperseite vermeiden. Vorher hatte immer ein Zahnstocher zum besseren Verteilen des Mahlguts herhalten müssen. Gegenüber meinem bisherigen Reg Barber Tamper entfällt nun das Hantieren mit dem Zahnstocher. Insgesamt sind die Ergebnisse weitestgehend identisch - also super . Damit gilt : Uneingeschränkt empfehlenswert
__________________
Maschine : Isomac Zaffiro
Mühle : Ascaso l.1
Tamper : TampingTom mit Kirschholzgriff rund
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  #103 (permalink)  
Alt 08.06.2009, 22:17
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Registriert seit: 12.02.2009
Ort: Olten (Schweiz)
Beiträge: 79
Standard AW: Neuer konvexer Tamper: TampingTom

Ich denke Harald hat einen hervorragenden Tamper entwickelt und verdient es hier nochmals empfohlen zu werden!

Liegt hervorragend in der Hand, der Druckpunkt mit dem Linsenkopf ist gut auszubalancieren und er passt in meine 58mm Siebe als wäre er ausgemessen!
Betreffend Aussehen und Verarbeitung wurde er hier ja bereits ausnahmslos gelobt...schliesse mich dem natürlich an! Ein Schmuckstück das in jede Kaffee-Ecke passt!

Danke Harald
__________________
Grüezi, Tschüss und Ciao
Alessandro

Bezzera BZ07 DE
Mahlkönig Vario
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  #104 (permalink)  
Alt 08.06.2009, 22:49
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Registriert seit: 24.03.2009
Ort: CH-Graubünden
Beiträge: 44
Standard AW: Neuer konvexer Tamper: TampingTom

Auch ich habe einen Tamping Tom (Kirsche/rund).
Da es - abgesehen vom mitgelieferten Plastikteil - mein erster richtiger Tamper ist, habe ich keinen direkten Vergleich. Aber ich kann sagen, dass hier alles stimmt und ich das gute Stück auch gern 'mal wegen seiner optischen und fertigungstechnischen Wertigkeit zentral stehn lasse.
So sollte ein Tamper sein!
__________________

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  #105 (permalink)  
Alt 09.06.2009, 09:09
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Registriert seit: 17.06.2007
Ort: Schaffhausen/CH
Beiträge: 262
Standard AW: Neuer konvexer Tamper: TampingTom

Versprochen ist versprochen, hier noch mein Kommentar zum Tamping Tom. Ich habe ihn hauptsächlich wegen seines guten Aussehens gekauft und war mit meinem Normalo-Tamper aus Alu mit schwarzem Griff gar nicht unzufrieden. Könnte jetzt nicht sagen, dass sich bei der Kaffeezubereitung etwas signifikant verändert hat, aber im Moment kämpfe ich sowieso wie eine Anfängerin um den richtigen Mahlgrad, so dass diese Geschichte gegenüber dem Tampern im Vordergrund steht, Jedenfalls ist der Tamping Tom wunderschön und toll verarbeitet und schon von daher hat sich der Kauf gelohnt.
__________________
Gaggia Evolution + Gaggia mdf-->Gaggia CC-->Solis Crema SL70+Demoka 203-->Vibiemme Domobar->Ponte Vecchio Export
Büro: Francis Francis X6 Trio
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  #106 (permalink)  
Alt 16.06.2009, 21:24
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Ort: Berlin Lichterfelde-West
Beiträge: 361
Standard AW: Neuer konvexer Tamper: TampingTom

Mein TampingTom in Mooreiche ist vor über einer Woche angekommen. Vorschnell wollte ich kein Urteil abgeben.
Das bisherige Channeln konnte ich mit ihm verhindern und das hat die Investition schon gelohnt.

Er ist ausgezeichnet verarbeitet und sieht dazu auch noch klasse aus.

Harald *Danke*
__________________
Bezzera BZ07 - Anfim Best Chrom
Krups 973

www.kaffeewiki.de
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  #107 (permalink)  
Alt 17.06.2009, 19:41
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Ort: JN49IF
Beiträge: 2.154
Standard AW: Neuer konvexer Tamper: TampingTom

Zitat:
Zitat von betateilchen Beitrag anzeigen
passend zum Tamper eine Tamperablage drechseln? Die könnte man dann auch gleich als Andrückunterlage verwenden. Einfach eine runde Scheibe, ca. 2cm hoch, mit einer zum Tamperdurchmesser passenden Vertiefung oben, in die man den Tamper nach Gebrauch stellen kann.
Zitat:
Zitat von Ingo Beitrag anzeigen
Zum Tamper abstellen ist die Idee sicher gut.
[...]
Als reine Ablagefläche könnte ich mir so einen runden Untersatz durchaus als optisch gelungen vorstellen.
Zitat:
Zitat von betateilchen Beitrag anzeigen
Mir geht es primär um eine Abstellmöglichkeit für den Tamper selbst. Der ist in Ausführung Zebrano, und da paßt eben nicht viel anderes Holz dazu.
Here we go...







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  #108 (permalink)  
Alt 17.06.2009, 20:08
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Beiträge: 244
Standard AW: Neuer konvexer Tamper: TampingTom

@betateilchen

Glückwunsch! Deine Kombination aus Tamper und Ablage sieht einfach super aus! Hiermit kann ich den Konjunktiv in meiner Aussage "Als reine Ablagefläche könnte ich mir so einen runden Untersatz durchaus als optisch gelungen vorstellen" definitiv streichen.
__________________
Viele Grüße
Ingo

Rancilio Silvia (2007) 9,5bar + Auber PID
MCI Eureka chrom
World's End Latino
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  #109 (permalink)  
Alt 24.06.2009, 15:39
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Registriert seit: 21.01.2008
Ort: Karlsruhe
Beiträge: 132
Standard AW: Neuer konvexer Tamper: TampingTom

Die Basis in Zebrano ist ja ziemlich senstionell... aber auch mein Drechsler hat jetzt nachgelegt und mir Griffe in den TampingTom - Hölzern entworfen: guckts euch an und mailt mir, wenn's gefällt.

viele Grüße
Harald,
Sancta Coffea

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  #110 (permalink)  
Alt 24.06.2009, 15:47
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Registriert seit: 02.01.2007
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Beiträge: 838
Standard AW: Neuer konvexer Tamper: TampingTom

Hallo Comtor,

wird es den TampingTom in naher zukunft auch in anderen Abmessungen geben, oder bleibst Du ausschließlich bei 58mm?

Gruß
Gregor
__________________
Maschinenhistorie:
Tchibo Caffissomo 04.2006-06.2006 >>> Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> 10.2007-01.2009: Gaggia Evolution + Demoka M-203 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) >>> La Spaziale Mini Vivaldi + Eureka MCI/T Casadio Instantaneous
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konvex, sancta coffea, tamper, tampingtom, ttom

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