Thema: Barista-Seminare im Raum Regensburg-Straubing-Passau - nächster Termin 16. Juni 2009

Hallo liebe Espresso-Liebhaber,

Wissen Sie eigentlich, wie viel Technik und Wissen wirklich hinter dem perfekten Espresso steckt? Welchen Einfluss Arabica- und Robusta-Bohnen und deren Röstung tatsächlich auf den Geschmacks des Espressos haben? Wie Sie richtig tampern (d.h. die Bohnen richtig festdrücken)? Wie Sie Milch richtig schäumen und Ihre Gäste einfach und schnell mit liebevollen Figuren auf dem Milchschaum („Latte Art“) begeistern können? Welche aktuellen Trend-Getränke Sie mit Espresso, wenigen Kniffen und viel Fantasie herstellen können?

Benutzen Sie aktuell einen Kaffee-/Espresso-Vollautomaten und würden gerne einmal das Arbeiten mit den traditionellen, italienischen Siebträgermaschinen ausprobieren?

Sind Sie bereits Espresso-Profi und möchten sich gerne den „letzten Schliff“ und neue, kreative Anregungen für innovative Espresso- und Kaffee-Produkte holen?

Möchten Sie wissen, wie Sie schnell und einfach Maschine und Mühle so pflegen können, dass die Haltbarkeit der Geräte und der Espresso optimiert werden?

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, dann haben wir das Richtige für Sie im Programm!

Wir, die Firma Alois Krä GmbH aus Straubing in Niederbayern, sind Spezialist für Technik rund um Eis, Espresso und Café. Als Importeur hochwertiger Siebträgermaschinen und Café-Vollautomaten sind wir dem perfekten Espresso verpflichtet.

Deswegen bieten wir Ihnen in unserem Hause in Straubing professionelle Espresso-Barista-Seminare für alle Kenntnisstufen - egal, ob für gewerbliche oder Privatkunden

Der nächste Seminartermin ist:
Di., 16. Juni, 9 - ca. 17 Uhr

Inhalt:

• Die vier M: Mensch, Maschine, Mühle und die Mischung
• Der richtige Druck - das Tampern
• Espresso und Milchschaum - die Grundlage für (fast) alles
• Tradionelle Spezialitäten - perfekter Latte Macchiato und Cappuccino
• Latte Art - Techniken und gemeinsame Übungen
• Trendgetränke
• Wartung und Pflege der Maschinen und Geräte
• Überreichung der Zertifikate

Weitere Termine wieder ab September 2009

Wir freuen uns dass wir für unsere Seminare mit Herrn Axel Jahraus einen erfahrenen, S.C.A.E.-zertifizierten Barista-Trainer gewinnen konnten.

Informationen über weitere Seminartermine finden Sie im Internet unter :: Alois Krä :: oder telefonisch unter 09421-996114. Sollten Sie besondere Wünsche haben, geben Sie uns gerne Bescheid – wir werden versuchen, für Sie das Passende zu arrangieren.

Für alle Seminare erheben wir eine Teilnahmegebühr von 59,90 € p. P., die danach bei allen Bestellungen in unserem Haus als Gutschein eingelöst werden kann (bis 10% des Netto-Warenwertes, höchstens aber die Teilnahmegebühr).

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, damit jeder Teilnehmer das Optimum aus dem Kurs herausholen kann. Bei Interesse melden Sie sich bitte bei Herrn Müller unter der Telefonnummer 09421-996114 oder per email unter info@alois-krae.de an.

Für Fragen jeglicher Art stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und freuen uns auf Ihre Teilnahme.


Herzliche Grüße,


Maximilian Krä
Dipl. Math.
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ALOIS KRÄ GmbH
Rückertstraße 39a
D-94315 Straubing
:: Alois Krä ::

Tel. 0049-9421-9961-0
Fax: 0049-9421-33441

Geschäftsführer: Anne, Peter u. Maximilian Krä
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