Thema: Slayer Professional Espresso

Aaargh!
Ich krieg' noch die Krise!
Nur gut, daß die Banken um diese Zeit alle geschlossen sind, ich würde mich sonst als Bankräuber betätigen...
Mildernde Gründe wären dann "ich will 'ne Slayer! Unbeding!"
Schöne Einblicke, Herr Zentner

... aber wieviel Banken muss ich überfallen, um mir so ein Dingelchen leisten zu können. Was kostet's?
Ich hab' minimal nur 'ne 2Gruppige gesehen? Geht's noch kleiner??
LG
Hinkel

Hallo Hinkel,

vorerst wird es nur 2 + 3gruppige Slayer's geben. Über eine 1gruppige Slayer denkt man in Seattle nach, jedoch hat man diesbezüglich noch keinen Fertigungstermin ins Auge gefaßt . Es wird auch nicht ganz einfach werden, die Dreiboilertechnologie in ein kleineres Gehäuse einzubauen.

Einen genauen Euro VK Preis können wir im Moment noch nicht nennen, da noch nicht alle Kostenfaktoren vorliegen.

Grüße aus Koblenz
Ralf

P.S

die 2gruppige Slayer für unseren Showroom "Espresso-Loft" wird jetzt im August gefertigt und vermutlich Anfang September in Koblenz eintreffen.

Und größer (4 Gruppen und mehr)? Das ist doch eh alles Handarbeit, oder?

EDIT: Ich denke so an 6-8 Gruppen

Sorry, will nicht spammen:

kann man aus dem Vorheizboiler auch Wasser entnehmen? Für grünen Tee wär das Opti! Oder kann man einen verschnitt steuern, so dass man dann bei 70° rauskommt? Oder sagen wir bei 92,7°C? Oder brauch ich doch nen Clover?

Hallo Rodriguez69,

größer wäre bestimmt von der Konstruktion kein Problem. Die Brühgruppenboiler sind ja alle gleich groß, jedoch Vorheizboiler sowie Dampfboiler müssten größer werden und damit hätte man im Moment Probleme.

Da bei Slayer ja alles von Hand ( drei Personen in der Montage ) und durch kleine spezial Zulieferfirmen hergestellt wird, sind Veränderungen in den grundlegenden Bauteilen zeitlich nicht ganz einfach.

Du mußt dir vorstellen, daß man für das Konzept der jetzigen 2 und 3gruppigen Slayer's im Grunde zwei Jahre benötigt hat.

Auch glaube ich, ist es besser, bei größerem Bedarf lieber zwei 2gruppige Maschinen aufzustellen als eine Große. So haben es eigentlich alle 3rd Wave Cafes' gemacht, welche ich in Seattle besucht habe.
Bei einem evtl. technischen Problem hat man dann immer noch eine funktionsfähige Maschine.

Grüße

Ralf

Hallo Rodriguez69,

nein, möchte man aus Gründen welche ich den Beiträgen Nr.3 und Nr. 5 in diesem Thread geschildert habe nicht.

Grüße
Ralf

man ist bei Slayer der Meinung, daß die Zweigruppige in ihren Proportionen die harmonischere Maschine ist.
Sehe ich genauso.

Grüße
Ralf

... So haben es eigentlich alle 3rd Wave Cafes' gemacht, welche ich in Seattle besucht habe. ....

Nur mal so ne Frage: Was ist für Dich ein "3rd Wave Cafe"? Heißt das nur, dass die sich Mühe geben bei der Cafeherstellung?

Da dieser Begriff dauernd genannt wird, muss ich jetzt doch mal fragen.

Danke + Gruß
Uwe

Third Wave Coffee